レオン亭

4月からお弁当が2個になりました

久しぶりの日記です。

最初に、『さんま（いわし）の圧力鍋煮』に、つくれぽ100人を頂きましてありがとうございました。
このレシピ、大量在庫の梅干消費と、呑み助の旦那さんのおつまみとして生まれたレシピでした。
水をほとんど使ってないので、冷蔵保存で1週間は持ちます。
この『圧力鍋煮』を含み、適当な思いつきのレシピばかりのレオン亭ですが、お立ち寄り頂いて、ありがとうございます。

さて、 ...
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お弁当 コメント(2)

3月14日（金）のお弁当

・牛卵とじ丼（しめじ）
・菜の花のマヨネーズ和え
・プチトマト
・田舎きんぴら（牛蒡・人参・蒟蒻）

ホワイトデーでしたね。
私もお菓子のお返しを頂きました♪
パート先の社長と、旦那さんからです。
ふふふ。

さて、バレンタインに苦手な子から友チョコをもらった長男君・・
友チョコなのに、すごく嫌だったらしいです・・・

どうしたかというと、私がお返しを買っておきました。
...
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お弁当

3月13日（木）のお弁当

・豚丼（インゲン、コーン）
・切干大根
・キュウリ、プチトマト
・海老しゅうまい（冷凍食品）

お弁当

3月12日（水）のお弁当

・ハムカツ、豚玉ねぎ串（お惣菜、頂き物）
・きゅうり、プチトマト
・切干大根
・ピリカラおかか蒟蒻
・栗（冷凍保存していたもの）
・ご飯（ふりかけ）

11日は中学の卒業式で、お弁当はお休みでした。

お弁当

3月10日（月）のお弁当

・豚丼（しょうゆ味胡麻）
・ピーマンと竹輪のオイマヨ炒め
・大根と小松菜の炒め煮
・プチトマト
・ピリカラおかか蒟蒻

お弁当 レシピ(1)

3月7日（金）のお弁当

・両面目玉焼き（しょうゆ味）
・チキンナゲット（冷凍食品）
・切り干し大根
・プチトマト
・焼き塩鮭
・ブロッコリーとベーコンの炒め物
・ご飯（ふりかけ）

急に暖かくなってきましたね。
春だわ～♪

マスクをしている方が増えましたね。
花粉症の方にはお見舞い申し上げます。
わたしの花粉症、高校生の時が一番ひどく、第３子を産んでからはほとんど症状がでてきません。
女性の身 ...
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3月6日（木）のお弁当

・鶏の照り焼き（キャベツ千切り敷き）
・菜の花のお浸し
・プチトマト、ポテトサラダ
・オクラ入り鯛竹輪
・ご飯（胡麻昆布、しょうゆ味ごま）

今朝、ベランダの手すりに黄砂がべったり。
うっは、神奈川にもやってきました～～。
でも今朝は、数日ぶりに富士山が綺麗に見えました。
見えるだけで、テンションあがります。
私って、単純・・。

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3月5日（水）のお弁当

・鶏肉丼
・塩オイスター炒め（小松菜、豚肉、卵）
・プチトマト
・枝豆練り物
・おくら入り竹輪

この日、習い事の次の役員さんがやっと決まりました。
これで引継ぎができる～。
良かった良かった。.

お弁当

3月4日（火）のお弁当

・ハンバーグのチーズはさみ
・インゲンの醤油炒め
・卵焼き
・プチトマト
・白滝のキンピラ（ピーマン、竹輪）
・ご飯（枝豆、胡麻昆布）

この日、車で少し道に迷っていたら、菜の花畑をみつけました。
綺麗でした。
春ですねぇ。

お弁当

3月3日（月）のお弁当

前の晩のおかずにした、ミートローフをいれました。
簡単で美味しかった♪
気に入りました♪

・卵入りミートローフ（下に千切りキャベツ）
・プチトマト
･白滝のキンピラ（竹輪、ピーマン）
・秋刀魚の圧力鍋煮
・ご飯（手作りふりかけ、じゃこ＆小海老）

お弁当 レシピ(1)