レオン亭

冷凍庫に入れてあるもの

2005年6月26日 (日)

時々、アイスボックスクッキー生地をまとめて作り冷凍庫に入れてあります。
いつも作るのは「ココアアーモンドクッキー」生地。
さくさくでとってもおいしい♪
この生地、数ヶ月後に使っても味が落ちません。
（それ以上、長い期間おいたらどうなるかは分かりません・・）

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カガミ貝の焼き物

2005年6月20日 (月)

潮干狩りで捕れた、カガミ貝を食べてみました。
解剖実験をしているような気分でのクッキングで、面白かったです。
この大きいカガミ貝、かなり深い所にいたようです（パパさんが捕りました）。
普通は売られてないですよね～？
砂の袋を抱いているので、地元の方は食べるのを嫌って、潮干狩りで見つけても捨てるそうです。
それはもったいない・・というようなお味でしたよ(=￣∇￣=) ﾆｨ

レシピ(1)

昨日の土曜日、念願の潮干狩り（横浜）に行ってきました。
アサリの砂出しも終わり、今日のお昼ご飯はボンゴレにしました。
天然アサリを一度に沢山使うのはもったいない・・。
てなわけで、あさりがあっさり少な目のボンゴレで、あっさりボンゴレ・・(^o^)丿
アサリのダシが十分に出て、おいしかったです。

「はんぺんレシピ優秀賞」からお越し頂いたみなさま、どうもありがとうございます（*^_^*）ま ...
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はんぺんレシピ優秀賞の賞品が到着しました

2005年6月14日 (火)

宅急便クール便が到着しました～。
あけてみると、クックパッドさんからのメッセージと、沢山の紀文さんの商品が入ってました。
本当に賞をいただけたんだと、改めて実感。
どれもおいしそうで(^人^)感謝♪です。
子が喜びそうなもので一杯でした。
賞品の写真はレシピの手順のところに貼り付けました。

入っていたものは全１６品・・・・・
はんぺん大判、チーズサンドはんぺん、チーちく、築地撰品( ...
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ぐみ酒

2005年6月13日 (月)

庭に植えて３～４年目のグミの木があります。
今年は、たわわに実がなりました。
食べると甘みよりも渋みの印象が強いグミ。
果実酒にするとどうなるかな～？
味は３ヶ月後のお楽しみということで・・。
ちょっと氷砂糖を入れすぎました。甘すぎかな。

「はんぺんレシピ優秀賞」からお越し頂いたみなさま、どうもありがとうございます（*^_^*）また遊びに来て下さいね♪

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さつま芋のフラン

2005年6月11日 (土)

先日、「ポテトかいつか」さんのさつま芋コンテストに出したレシピ、結果発表も終ったので載せておきます。結果はもちろん選外でした(^-^;
ネットの料理コンテストは気分転換になって楽しいですね。
今年はストレスが多くて倒れそうだけど、なんとか乗り切っていこう～ヾ(*ﾟvﾟ*)ﾉ　

「はんぺんレシピ優秀賞」からお越し頂いたみなさま、どうもありがとうございます（*^_^*）また遊びに来て下さいね♪ ...
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はんぺんレシピ優秀賞をありがとうございます

2005年6月6日 (月)

クックパッドさんからのメールで気が付きました。
はんぺんレシピの優秀賞を頂きました。
優秀賞の１０作品に自分のレシピが入ってます。
びっくりですよ～(~o~)

メールには「ご家庭でどなたでも簡単にチャレンジできて、さらにオリジナリティのあるレシピ、とても感動いたしました。」とお褒めいただきありがとうございます。

本当に簡単なので、賞を頂いたのが申し訳無いくらい(^-^;
一緒に作 ...
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トロパリンはんぺん餃子

2005年6月1日 (水)

いつも作る「チーズの揚げ餃子」にはんぺんを加えたら、おいしかった～♪

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