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夏みかんのマーマレード

2008年5月17日 (土)
気がついたら・・5月も半ば。

パート先のおじいちゃんから、夏みかんを頂いて、マーマレード作りに燃えてます♪
マーマレードでお返しをしたら、また、夏みかんを頂いてしまった～。
（もっと作って欲しいということかな？笑）

てなわけで、また作ります♪

夏みかんで作るのは実は初めてでした。

自分で苦味もとろみも調節できて、ジャム作りの中では、一番奥が深いかもしれないですね。

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