レオン亭

赤大豆

久しぶりの日記です。
ちょっと、バタバタしていました。

さて、去年の冬、子どもが「赤大豆」を学校からもらってきました。
この豆は赤味噌の原料らしいですね。

土に植えてみたら、6粒中4粒がすくすくと育っています。（画像１、２枚目）
味噌は無理でしょうが、枝豆として食べれるかな？
でも、もったいなくて食べられないかもしれないです（笑）
種として全部保存して、どんどん増やして何年後か ...
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普通の日記

夏みかんのマーマレード

普通の日記 コメント(9)

ひじき三昧＆学校用事三昧でした

少し前に、逗子葉山方面にでかけた時、偶然にも、わたしのお気に入りのアマチュア写真家さんの、撮影スポットに遭遇しました。

とても綺麗な景色が見えるのです。
穏やかな海、海の上の鳥居、むこうに江ノ島、そして遠くに富士山。
潮の満ちひきで景色も変わる素敵な場所です。

この場所の近くに漁港があったので寄ってみました。
おじさんが黒いものを右から左にうつしかえてて、なんとそれは、生のひじき！ ...
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普通の日記 コメント(9)

o(^-^)o ワクワクッ

こういう小さい苺を見ると、o(^-^)o ワクワクッします♪
苺のコンフィチュール、とても美味しくできました。
キラキラでとっても綺麗♪
市販の苺ジャムはちょっと苦手なのですが、このレシピのはとても美味しいです。
ジャム好き長男が居るし、もう数回作って保存しなくちゃ～～☆

昨夜は長男の部活の友達が数人泊まりにきて、朝ご飯を食べて昼前まで遊んで帰っていきました。
部活の先輩や同級生らと ...
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普通の日記 コメント(12) レシピ(1)

みなさまにお知らせ

ええとですね、お知らせしたほうが良いと思いまして、日記に残すことにしますね。

レシピに掲載している「中学生のお弁当」、今月4月いっぱいで削除することにいたします。
きっちりとした記録ではないのですが、2007年4月から2008年2月までお弁当写真を月毎にのせてあります。

このお弁当シリーズ、「中学生」での人気検索がナンバー1らしく、見てくださっている方がいらっしゃいましたら、突然の削除 ...
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普通の日記 コメント(5)

2008年の梅@小田原城

画像は、2月の小田原城（神奈川県）付近の梅と、お堀です。

ここ数日、暖かかったり寒かったりをくり返しながらも、桜の蕾がふくらんできましたね。
来週あたりは、お花見ができそうです。
この小田原城、お堀に沿った桜も見事なのですよ～。
散ってきても、その花びらがお堀の水面に落ちて、美しいのです。
機会がありましたら、是非。

今年は、どこでお花見しようかしら。
子それぞれの都合があって ...
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普通の日記 コメント(10) レシピ(2)

クックパッド青山キッチンにて：続報

☆画像1-3枚目：クックパッド青山オフィス
☆画像4枚目：満開のミモザ
☆画像5枚目：スウィーツ　MOCHIcream


今回、納豆タレの新商品の開発の集まりに、参加させていただきました。
事前にメールにてお誘いを頂き、参加希望者が多ければ抽選となるとの事でしたが、運よく参加となりました。
納豆のタレに興味もありましたが、青山オフィスにお邪魔できる事、クックのメンバーさんとお会いでき ...
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普通の日記 コメント(24)

今日、クックパッド青山キッチンへ！

普通の日記

3月14日（金）のお弁当

・牛卵とじ丼（しめじ）
・菜の花のマヨネーズ和え
・プチトマト
・田舎きんぴら（牛蒡・人参・蒟蒻）

ホワイトデーでしたね。
私もお菓子のお返しを頂きました♪
パート先の社長と、旦那さんからです。
ふふふ。

さて、バレンタインに苦手な子から友チョコをもらった長男君・・
友チョコなのに、すごく嫌だったらしいです・・・

どうしたかというと、私がお返しを買っておきました。
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お弁当

3月13日（木）のお弁当

・豚丼（インゲン、コーン）
・切干大根
・キュウリ、プチトマト
・海老しゅうまい（冷凍食品）

お弁当