ゆう的熱烈厨房 |
cucha |
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久しぶりの日記。
2009年4月22日
(水)
ここで日記を書くのって半年以上ぶりなのね。
他でブログもやってるから、こっちでも書いた気分になってたっけ。
そんなこんなでここひと月ほど精力的に料理をしてます。
そりゃ主婦なんだから料理をするのは当たり前なんだけど、最近じゃ晩ご飯のとき、今までより１品以上おかずが増えてます（笑
野菜を使って料理をするのが楽しくなってきたんだよね～。
旬の野菜を美味しく食べたいなぁと思う今日この頃 ...
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他でブログもやってるから、こっちでも書いた気分になってたっけ。
そんなこんなでここひと月ほど精力的に料理をしてます。
そりゃ主婦なんだから料理をするのは当たり前なんだけど、最近じゃ晩ご飯のとき、今までより１品以上おかずが増えてます（笑
野菜を使って料理をするのが楽しくなってきたんだよね～。
旬の野菜を美味しく食べたいなぁと思う今日この頃 ...
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ひき肉
2008年9月23日
(火)
たま～に、ひき肉を使った料理を作りたくなります。
昨日は餃子でしょ、今日は煮込みハンバーグ♪
ひき肉は結構安く手に入るので、レギュラーにしたいんだけど、ひき肉料理って手間がかかるので、やる気があるときにのみがんばって料理します。
餃子にしても、ハンバーグにしても、簡単なんだけど野菜をみじん切りにするのが面倒なんです。
それがなければいいんだけどなぁ。
FPが欲しい今日この ...
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昨日は餃子でしょ、今日は煮込みハンバーグ♪
ひき肉は結構安く手に入るので、レギュラーにしたいんだけど、ひき肉料理って手間がかかるので、やる気があるときにのみがんばって料理します。
餃子にしても、ハンバーグにしても、簡単なんだけど野菜をみじん切りにするのが面倒なんです。
それがなければいいんだけどなぁ。
FPが欲しい今日この ...
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旦那の誕生日♪
2007年8月21日
(火)
今日は、旦那の誕生日✿
気合入れて、腕をふるってご飯作っちゃいました。
もちろん、ココで探したレシピです（笑
２人で「うめぇー」っていいながらぺろり。
ケーキはお取り寄せしていたケーキ。
これもなかなか美味しかった☆
２人で美味しい物を食べて、幸せと思える毎日でいたいなぁ
気合入れて、腕をふるってご飯作っちゃいました。
もちろん、ココで探したレシピです（笑
２人で「うめぇー」っていいながらぺろり。
ケーキはお取り寄せしていたケーキ。
これもなかなか美味しかった☆
２人で美味しい物を食べて、幸せと思える毎日でいたいなぁ
どんだけ～
2007年8月20日
(月)
１年以上放置しておりました…。
ログイン用のアドレスとパスワードをうっかり忘れていたんです…。
その間にコメントやつくれぽをいただいた皆様、本当に申し訳ありませんでした。
教訓・パスワードは統一すべし。
ログイン用のアドレスとパスワードをうっかり忘れていたんです…。
その間にコメントやつくれぽをいただいた皆様、本当に申し訳ありませんでした。
教訓・パスワードは統一すべし。
カレー大好き
2006年4月2日
(日)
「カレーが嫌いな人はいない」ってよく聞くけど、私は実家に居たときカレーがあまり好きではなかったデス。…だって母親のカレーってそんなに美味しくなかったんだもん。
実家を出て、自分で作るようになってから、色々とカレーを研究して、自分好みであり旦那にも美味しいと言ってもらえるカレーを作れるようになりました。
それからは２週に１度はカレーの日になってます。簡単だし、次の日はもっと美味しく食べられる所が気 ...
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実家を出て、自分で作るようになってから、色々とカレーを研究して、自分好みであり旦那にも美味しいと言ってもらえるカレーを作れるようになりました。
それからは２週に１度はカレーの日になってます。簡単だし、次の日はもっと美味しく食べられる所が気 ...
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美味しい小倉ケーキ
2006年3月21日
(火)
昨日仕事中に、メアリーローズさんの「小倉ケーキ」を見つけて、久しぶりにケーキを作りたい気分がムクムク湧いてきました。
仕事の帰りにあずき缶を買って、今朝早速作ってみました。
うおっ、ワンボールで出来るからすごく簡単でビックリ。思ったより早くオーブンの中に入れることが出来て嬉しいなぁ。
焼きあがったら、一晩冷蔵庫で冷やすってなってたけど、我慢できずに一切れパクリ。う～美味しい。
一切れ ...
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仕事の帰りにあずき缶を買って、今朝早速作ってみました。
うおっ、ワンボールで出来るからすごく簡単でビックリ。思ったより早くオーブンの中に入れることが出来て嬉しいなぁ。
焼きあがったら、一晩冷蔵庫で冷やすってなってたけど、我慢できずに一切れパクリ。う～美味しい。
一切れ ...
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キムカツ食べてきた
2006年3月18日
(土)
先週、旦那が「キムカツ」を食べてみたいって言うから、２人で行ってみた。
午後の３時に行ったのにも関らず、満席でビックリ。
プレーン、チーズ、ガーリックの３枚とご飯セットを頼んでみました。待ってる間はおかわり自由のキャベツを２人でもくもくと食べてました。
１５分くらい待って、お肉が運ばれてきました。食べてみると、「柔らか～い」って表現がピッタリでこんなカツは初めての体験です。
味は普通のカツと ...
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午後の３時に行ったのにも関らず、満席でビックリ。
プレーン、チーズ、ガーリックの３枚とご飯セットを頼んでみました。待ってる間はおかわり自由のキャベツを２人でもくもくと食べてました。
１５分くらい待って、お肉が運ばれてきました。食べてみると、「柔らか～い」って表現がピッタリでこんなカツは初めての体験です。
味は普通のカツと ...
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風邪＆チーズケーキ
2006年1月22日
(日)
一昨日あたりから風邪気味で、昨日から本格的に風邪をひいてしまった模様。
旦那は昨日も今日も仕事で居ないから、母親にSOSを出していろんな物を持ってきてもらいました。
のどの調子が悪いから、持ってきてもらった大根と蜂蜜を使って「蜂蜜大根」なるものを初めて作ってみました。
味は全然期待してなかったケド、思ったよりマズくはなくてビックリ。
そんなこんなで冷蔵庫の中に、賞味期限のアブナイ卵とカッ ...
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旦那は昨日も今日も仕事で居ないから、母親にSOSを出していろんな物を持ってきてもらいました。
のどの調子が悪いから、持ってきてもらった大根と蜂蜜を使って「蜂蜜大根」なるものを初めて作ってみました。
味は全然期待してなかったケド、思ったよりマズくはなくてビックリ。
そんなこんなで冷蔵庫の中に、賞味期限のアブナイ卵とカッ ...
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久しぶりだなぁ
2006年1月15日
(日)
前に日記書いたのって１０月だって気付いてちょっぴりショック。
その後に仕事始めてから結構忙しくて、なかなか新しい料理を開拓する時間も無く、ケーキすら焼く時間が取れなかったのでした。
今日は、久しぶりにマーブルシフォンを焼きました。仕事する前は週に３回くらいケーキ焼いてたのに、今回は１ヶ月ぶりのシフォンです。
焼いたのは良かったけれど、思ったよりふくらみが悪かったよぉ。しばらく焼かないうちに腕が ...
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その後に仕事始めてから結構忙しくて、なかなか新しい料理を開拓する時間も無く、ケーキすら焼く時間が取れなかったのでした。
今日は、久しぶりにマーブルシフォンを焼きました。仕事する前は週に３回くらいケーキ焼いてたのに、今回は１ヶ月ぶりのシフォンです。
焼いたのは良かったけれど、思ったよりふくらみが悪かったよぉ。しばらく焼かないうちに腕が ...
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パウンドケーキ？パン？
2005年10月20日
(木)
賞味期限が危ない卵が２個あったから、久しぶりにパウンドケーキを作ってみようと思いました。
甘くしないでチーズパウンドにしてみようかなぁと思い、適当に（ダメポイントですねぇ）計量して作ってみました。
焼きあがって食べてみたら、パンのようなパウンドケーキのような初めての食感…。でも、味はなぜかクセになる感じ…。
これはこれでアリだよなぁと自己満足はしてみたけど、レシピアップするまでにはいき ...
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甘くしないでチーズパウンドにしてみようかなぁと思い、適当に（ダメポイントですねぇ）計量して作ってみました。
焼きあがって食べてみたら、パンのようなパウンドケーキのような初めての食感…。でも、味はなぜかクセになる感じ…。
これはこれでアリだよなぁと自己満足はしてみたけど、レシピアップするまでにはいき ...
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