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幼稚園のお弁当

2010年9月21日 (火)
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先日、息子の幼稚園のお弁当の日でした。
息子にどんなお弁当が良いか聞いたら
「なんでも良い~」
との返事…。
「じゃぁ、どんな風でも良いの? お母さんが勝手に作っちゃっても良い?」
「うん、良いよ~」

……なんでも良いと言われると、逆に何を作ったら良いか分からなくなる私。
どうしようかなぁ? 何をつくろうかななぁ? って悩んで、ひらめきました。
夏休みの間、夕方に ...
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45倍カレー

2010年8月20日 (金)
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先日フラッとコンビニに入ったら、こんなものを見つけました。

「LEE 30倍」カレーです。
別添え子袋の辛さ増強ソースを入れると45倍のカレーになるそう。

早速お昼に作ってみました。
辛さ増強ソースを入れる前にまずは一口。
もぐもぐ。う~ん、なんか薬品くさい
↑スパイスの香りだと思われます(-_-;)

辛さ増強ソースも早速混ぜ混ぜ♪
するとなぜか薬品くささは消えフルーティ ...
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幼稚園弁当

2010年7月14日 (水)
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今日はがら息子が科学館に遠足です。

お弁当はどんなのが良い?って聞いたら
「おいなりさん~」
との返事が。可愛くしてもいいかと聞くと
「ダメ~」
即答された……。

「おいなりさんに顔かいちゃダメ~? 」
「ダメ!!」
 
ッチ。つまらないぜ……ってことで、可愛いお弁当より食べやすいお弁当が良いってリクエストに応えてこんなん作ってみました。

 ・ミニ ...
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幼稚園弁当

2010年6月2日 (水)
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今日は、幼稚園のお弁当の日でした。
息子から「サンドイッチが良い」と言われたので、『怪獣サンド』にしました。

 ・怪獣サンド(ツナ/チーズ/レタス)
 ・唐揚げ
 ・ポテトサラダ
               ・金時豆
               ・枝豆
               ・ブロッコリー&プチトマト

持っているお弁当本の中にこの『怪獣サンド』は乗 ...
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幼稚園弁当

2010年5月14日 (金)
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今日は息子の幼稚園のお弁当の日でした。
年長さんになって、ピアニカの練習をするようになったので、ピアノのお弁当にしようと思っていたけど、息子が

「ひつじのショーンが良い」

と言ったので、ひつじのショーンにしました。
う~ん、なんだかちょっと太めのショーンになってしまったけど、それでも息子は大喜びしていたので、良かったです。
内容は

 ・ひつじのショーン(鮭マヨ)
 ・豚肉と ...
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菜食day

2010年4月28日 (水)
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ひさしぶりの日記の更新です。

今晩の献立は
 ・厚揚げの酢豚風
 ・豆腐と長芋のカニ玉風
 ・トマト味の野菜スープ
 ・雑穀入り五分づき米

厚揚げの酢豚風は、お肉の代わりに厚揚げを使ったものです。
お肉だと沢山入れられない(我が家の場合は金銭的な問題で……(-_-;))けど、厚揚げなら大盤振る舞いできるので節約にも一役かっているメニューです。
お肉のようにガツンとくるうま味は ...
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菜食day

2010年3月23日 (火)
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昨日は菜食dayでした。献立は

 ・ひよこ豆のトマト煮込み
 ・ブロッコリーとコーンのサラダ
 ・舞茸とじゃが芋の炒め物
 ・野菜スープ
 ・きゅうりの浅漬け
 ・雑穀ごはん(五分づき)

「ひよこ豆のトマト煮込み」は、クックのメンバーさんの、のおこさんのレシピです。
とっても美味しいんですよ!
以前から何回も作っています。そのたびに家族からも好評を得ているレシピ ...
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うさぎ組(年中さん)最後のお弁当

2010年3月11日 (木)
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今日は先日の雨で延期になった「お別れ遠足」の日です。

息子にどんなお弁当が良い?と聞いたら
「豆柴~」
と言われたので、黒豆柴を作りました。あとは息子の顔のおにぎりも♪

 ・黒豆柴おにぎり(おかか)
 ・息子の顔おにぎり(塩)
 ・ブロッコリー
 ・赤ウインナーのハート
 ・ハンバーグ
 ・黒豆ピック
 ・かぼちゃグラタン
 ・プチトマトカップのコ ...
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幼稚園弁当

2010年3月4日 (木)
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3月4日は幼稚園でお別れ遠足の予定でした。
でも残念ながら天気は雨。
なので園で「ごっこ遊び」をするそうです。

昨日がお雛様だったので、春らしくて楽しいお弁当が良いなぁって思って
「三色団子弁当」にしました。

 ・三色団子おにぎり
 ・ミートボール
 ・舞茸の竜田揚げ
 ・ヒジキのサラダ
 ・ブロッコリー

昨日の夜の残りがチャッカリ入っています。 ...
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お雛様ごはん

2010年3月4日 (木)
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昨日は我が家で唯一の女の子の私の為にお雛様用のごはんを作りました。

 ・ブリチリ
 ・舞茸の竜田揚げ
 ・ヒジキのサラダ
 ・散らし寿司ケーキ

ブリチリと、舞茸の竜田揚げは一家3人分だけど、ヒジキのサラダと散らし寿司ケーキは一人分です。

どんだけ散らし寿司食べるんだっ!?って量ですよね^_^;

直径13cmのケーキ型にギュウギュウに押し詰めてあります。
...
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