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サワー＊ドー＊スターター(天然酵母種)
2009年10月3日
(土)
最近夢中なのがサワードーブレッド。
毎朝食べてます(*⌒∇⌒*)
そこで、お手製サワードーブレッドを作ろう！と思い立ち、、
ただ今サワー＊ドー種作りに挑戦してます！
3日目まではいい調子だったのに(写真)、、
その後は発酵している様子なし（涙）。
5日目の今日も微妙。
あと2，3日様子を見て、何も変化なかったら失敗かな・°・(ノД｀)・°・
もう一度やり直しまーす( p_q)
毎朝食べてます(*⌒∇⌒*)
そこで、お手製サワードーブレッドを作ろう！と思い立ち、、
ただ今サワー＊ドー種作りに挑戦してます！
3日目まではいい調子だったのに(写真)、、
その後は発酵している様子なし（涙）。
5日目の今日も微妙。
あと2，3日様子を見て、何も変化なかったら失敗かな・°・(ノД｀)・°・
もう一度やり直しまーす( p_q)
Back to LAヾ(＠^▽^＠)ﾉ
2009年8月21日
(金)
14日間の中国の旅(?)を終え、
今日、ようやくロスに戻って来ました！
中国はとにかく暑かったです
(*´Д｀)=з
30℃〜34℃を行ったり来たりみたいな感じで、、。
LAにいる時は滅多に使いませんが、向こうでの外出時には日傘はMUSTでした(^_-)☆
そして、、
LAに着いてびっくり！
何て涼しいんでしょ〜♡
もう夏も終わり、、、かな。
今日、ようやくロスに戻って来ました！
中国はとにかく暑かったです
(*´Д｀)=з
30℃〜34℃を行ったり来たりみたいな感じで、、。
LAにいる時は滅多に使いませんが、向こうでの外出時には日傘はMUSTでした(^_-)☆
そして、、
LAに着いてびっくり！
何て涼しいんでしょ〜♡
もう夏も終わり、、、かな。
ズッキーニブレットのレシピ修正
2009年7月20日
(月)
またまたやってしまいました。(´д｀lll)
ブラウンシュガーの分量を間違えてました(;^_^A
3/4カップではなくて1＆3/4カップです！
全然違うし〜（汗）。
おっちょこちょいで
申し訳ありません、、。
ブラウンシュガーの分量を間違えてました(;^_^A
3/4カップではなくて1＆3/4カップです！
全然違うし〜（汗）。
おっちょこちょいで
申し訳ありません、、。
アメリカ独立記念日！の朝は、、これ↓
2009年7月5日
(日)
“ズッキーニ＆キャロット ケーキ”
昨日の夜は一人でベーキング♡
Sweetなものを作ってる時は、、
それだけで癒されるよね(＾ε＾)
今回もヘルシーに仕上げました♡
○バターをオリーブオイルに！
○小麦粉をぜーんぶ全粒粉に！
○ブラウンシュガーも減らせるところまでカット！
★さっぱりしすぎないように沢山スパイスを使うのがポイントo(^▽^)o
昨日の夜は一人でベーキング♡
Sweetなものを作ってる時は、、
それだけで癒されるよね(＾ε＾)
今回もヘルシーに仕上げました♡
○バターをオリーブオイルに！
○小麦粉をぜーんぶ全粒粉に！
○ブラウンシュガーも減らせるところまでカット！
★さっぱりしすぎないように沢山スパイスを使うのがポイントo(^▽^)o
週末はHomeyランチ
2009年7月1日
(水)
ヨーロッパのロースト文化に魅了され、イタリアから戻ってからは毎日の様にオーブンと向かい合ってす（‐＾▽＾‐）
ロースト中にオーブンから漂う香りが、、何ともYummy！
そしてそして、
もう一つの魅力は、、
｢洗い物が少な~くてすむとこと！｣
これ↑何気にかなり重要です(^▽^;)
これからローストレシピが増えそう、、。
ロースト中にオーブンから漂う香りが、、何ともYummy！
そしてそして、
もう一つの魅力は、、
｢洗い物が少な~くてすむとこと！｣
これ↑何気にかなり重要です(^▽^;)
これからローストレシピが増えそう、、。
Twitter！始めてみました♡
2009年6月9日
(火)
以前から気になっていたTwitter、、
ついに始めてみました！！
お暇な方は遊びにきてください♡
↓↓↓
http://twitter.com/gokeiko
ついに始めてみました！！
お暇な方は遊びにきてください♡
↓↓↓
http://twitter.com/gokeiko
写真のアップデート！
2009年3月26日
(木)
昨日、久しぶりにアスパラガスのオイスター炒めを作ったのでパチリ(^_-)☆
画像をアップデートしました(≡^∇^≡)
画像をアップデートしました(≡^∇^≡)
五穀米ナッツ饅頭
2009年2月19日
(木)
広州滞在もアッと言う間に一週間が過ぎました。
そして
今回も食べられました
五穀米饅頭！
中身はナッツとお砂糖のペーストのとってもスイーツなBun♡
問題が一つ、、、
これを食べるはいつもDinner。
絶対太ります（涙）。
そして
今回も食べられました
五穀米饅頭！
中身はナッツとお砂糖のペーストのとってもスイーツなBun♡
問題が一つ、、、
これを食べるはいつもDinner。
絶対太ります（涙）。
今日のランチ
2009年2月12日
(木)
今日のランチは
★ターキーバーガー
と
★いつものサラダ
（今日はビーツです）
をシェアー(＝⌒▽⌒＝)
どこで？
、、、
ご想像にお任せします(;^_^A
★ターキーバーガー
と
★いつものサラダ
（今日はビーツです）
をシェアー(＝⌒▽⌒＝)
どこで？
、、、
ご想像にお任せします(;^_^A
今日のディナー
2009年2月11日
(水)
今夜は中華です！
(作りすぎです、、）
★八宝菜
★青椒肉絲
★ほうれん草の胡麻油炒め
★サラダ
でもちょっと失敗だったかも。
木曜日から２週間ほど中国へ、、
きっと嫌ってほど食べるんだろうな〜中華料理、、。
日本食にしておけばよかった（涙）。
(作りすぎです、、）
★八宝菜
★青椒肉絲
★ほうれん草の胡麻油炒め
★サラダ
でもちょっと失敗だったかも。
木曜日から２週間ほど中国へ、、
きっと嫌ってほど食べるんだろうな〜中華料理、、。
日本食にしておけばよかった（涙）。