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ごはん日記
マダム・ユキコ
お味噌汁☆レシピ集
2009年11月8日 (日)
お味噌汁が大好きで、いつの間にかお味噌汁のレシピが増えたので、レシピ集にしてみました。
◆お豆腐となめことネギのお味噌汁
◆あさりの味噌汁
◆じゃが芋と玉ねぎの味噌汁
◆絹さやと油揚げのお味噌汁
◆水菜と油揚げの味噌汁
◆玉ねぎと生姜の味噌汁
◆生麩の赤だし味噌汁
◆卵◆にらたま味噌汁
◆卵◆ワカメとかき玉の味噌汁
◆卵◆キャベツと卵の味噌汁
◆夏◆な ...
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おいしいもの
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レシピ(15)
国立ファームの野菜で♪野菜モリモリディナー
2009年4月5日 (日)
国立に行ってきました。
お天気で、桜も満開。
たくさんの人で賑わってました。
国立駅の近くにあるお店「国立ファーム 農家の台所」で新鮮な野菜を買ったので、夕食は野菜たっぷりのプレートディナーにしました。
・国産大豆のもやしのナムル
・うるいの辛し酢味噌あえ
・サラダごぼうの胡麻ドレッシングあえ
・カラフルトマトのマリネ
・琥珀茸の味噌汁
・チェダーチーズ入 ...
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今日のごはん
コメント(8)
レシピ(2)
手作りバレンタイン
2009年2月14日 (土)
今年は、主人へのバレンタインチョコを何にしようか考えて・・・手作りのチョコカップケーキを作ることにしました。
cuocaのキットを購入して作ってみました。
チョコカップケーキを焼き、ストロベリーチョコホイップケーキを作り、デコレーション。
デコレーションを頑張ってみました。
お味上々。
喜んでもらえました♪
普通の日記
モッフルメーカーがやってきました♪
2009年1月8日 (木)
モッフルメーカーが我が家にやってきたので、ハムとチーズを挟んだモッフルを作ってみました。
鏡開きということもあり、お正月用にいただいたお餅や、モッフル用のお餅で試してみました。
モッフル用のお餅はサイズが丁度良く、切ったりしなくていいのでとっても便利。
外はカリッと、中はモッチリ♪美味しくできました。
タイマーもあって便利。
溝が少なく掃除しやすい。 ←これ何より ...
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今日のごはん
レシピ(1)
姪っ子1歳お祝い弁当
2008年11月24日 (月)
姪っ子が1歳になるので、お祝いにお弁当を持って行きました。
7歳4歳の甥っ子もいるので子供向けのお料理に。
・鶏の竜田揚げ
・タコウィンナー&ソーセージ
・厚焼き玉子
・椎茸の煮物
・いんげんのおかか醤油あえ
・おにぎり(鮭&梅)
皆がたくさん食べてくれてうれしかったです。
1歳のお誕生日ケーキも持っていきました。
お弁当
レシピ(1)
スティック・ピザでお手軽ランチ♪
2008年8月3日 (日)
片手で食べられるスティック状のピザをランチ作にってみました。
一つはトマトソースベースにキノコとチーズをのせて。
もう一つは和風なサーディンをのせたもの。
人参サラダを添えて。
コカコーラと一緒に。
美味しかったです♪
今日のごはん
レシピ(1)
七夕そうめん
2008年7月6日 (日)
明日は”七夕”ということで、夕食にそうめんを作りました。
暑かったので、涼やかな夕食になりました。
今日のごはん
ひな祭りに五目寿司
2008年3月3日 (月)
ひな祭りに五目寿司とハマグリと菜の花の潮汁を作りました。
お刺身とスパークリングワインを添えて。豪華な夕食になりました。
今日のごはん
雪の節分♪
2008年2月3日 (日)
今日は朝から一日雪が降りました。
節分ということで、恵方巻きを買って
夕食に鴨鍋と一緒に”南南東”を向いて食べました。
それから豆まきも。
恵方巻きの食べ方がよくわからなかったので、とりあえず南南東を向いてガブリと食べたのですが、後から調べたら、願い事を念じながら無言で食べきらなければいけないそうです。
よくわからず、食べたので、一口食べてしゃべってしまいました・・・だめだこり ...
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今日のごはん
あけましておめでとうございます。
2008年1月1日 (火)
いつもご覧いただきましてありがとうございます。
クックを初めて2年半が経ちました。
こうして続けられるのも皆様にお越しいただいたり、つくれぽやコメントをいただいているおかげです。
とても励みにしております。
どうもありがとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
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