Happy♪Lucky♪Kitchen by マダム・ユキコ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

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2008年08月03日 (日)

スティック・ピザでお手軽ランチ♪

片手で食べられるスティック状のピザをランチ作にってみました。
一つはトマトソースベースにキノコとチーズをのせて。
もう一つは和風なサーディンをのせたもの。
人参サラダを添えて。
コカコーラと一緒に。
美味しかったです♪

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2008年07月06日 (日)

七夕そうめん

明日は”七夕”ということで、夕食にそうめんを作りました。
暑かったので、涼やかな夕食になりました。

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2008年03月03日 (月)

ひな祭りに五目寿司

ひな祭りに五目寿司とハマグリと菜の花の潮汁を作りました。
お刺身とスパークリングワインを添えて。豪華な夕食になりました。

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2008年02月03日 (日)

雪の節分♪

今日は朝から一日雪が降りました。

節分ということで、恵方巻きを買って
夕食に鴨鍋と一緒に”南南東”を向いて食べました。
それから豆まきも。

恵方巻きの食べ方がよくわからなかったので、とりあえず南南東を向いてガブリと食べたのですが、後から調べたら、願い事を念じながら無言で食べきらなければいけないそうです。

よくわからず、食べたので、一口食べてしゃべってしまいました･･･だめだこりゃ。

来年はちゃんとしきたりに従って、無言で食べたいと思います。

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2008年01月01日 (火)

あけましておめでとうございます。

いつもご覧いただきましてありがとうございます。

クックを初めて２年半が経ちました。
こうして続けられるのも皆様にお越しいただいたり、つくれぽやコメントをいただいているおかげです。
とても励みにしております。
どうもありがとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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2007年12月25日 (火)

『ヘクセンハウス』を作りました。

今年のクリスマスに初めてヘクセンハウスを作りました。
ずっと憧れていたお菓子のおうちを作ることができて、完成した時はうれしかったです。

今年のクリスマスは生後２ヶ月の甥っ子姪っ子と一緒に賑やかになりました。

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2007年12月04日 (火)

2007年X'masパーティー

親戚が遊びに来たので、クリスマスの大皿料理でおもてなししました。
大人４人・子供２人のパーティーです。
６歳と４歳の子供中心に考えたメニュー。
喜んでもらえたので、うれしかったです♪

①レシピID：240642で作った鶏のから揚げ、クリスマスカラーのつけあわせ（ブロッコリーとミニトマト）

②レシピID：205741

③紅芋ポタージュ

④シュリンプカクテル

⑤レシピID：217533

⑥子供に人気の「ひまわりウィンナー」

⑦ブラック＆グリーンオリーブのオイル漬け

⑧漬け物（たくわん）

⑨オレンジジュースとサイダーを合わせてフルーツを入れたオレンジパンチ

⑩映画「チャーリーとチョコレート工場」に出てきたウォンカチョコレートを盛り込んだお菓子盛り合わせ...

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2007年07月14日 (土)

自家製♪梅干し

今年６月に初めて梅干しを漬け、ようやく出来上がりました。
梅は干さず梅漬けで食べることにしました。
塩分のパーセンテイジを４種類変えて作ってみました。
４種４様でどれもお味が違います。

自家製の梅漬けは無添加でこんなに美味しいとは！
来年もまた漬けたいと思います。

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2007年02月13日 (火)

バレンタインの手作りチョコ

今年のバレンタインは、生チョコをお菓子教室で習ったということもあり、チョコを手作りすることにしました。
手作りチョコなんて学生の時以来です。

習った”紅茶味生チョコレート”と『はな○マーケット』で紹介された”エコール・クリ○ロ”シェフのトリュフを作りました。
久しぶりに作ったわりにはお味も上々。
（自画自賛(^_^;））

たくさん作ったので、色々配ることにしました。

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2007年01月04日 (木)