2008年08月03日
(日)
スティック・ピザでお手軽ランチ♪
片手で食べられるスティック状のピザをランチ作にってみました。
一つはトマトソースベースにキノコとチーズをのせて。
もう一つは和風なサーディンをのせたもの。
人参サラダを添えて。
コカコーラと一緒に。
美味しかったです♪
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今日のごはん
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レシピ(1)
2008年07月06日
(日)
七夕そうめん
明日は”七夕”ということで、夕食にそうめんを作りました。
暑かったので、涼やかな夕食になりました。
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今日のごはん
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2008年03月03日
(月)
ひな祭りに五目寿司
ひな祭りに五目寿司とハマグリと菜の花の潮汁を作りました。
お刺身とスパークリングワインを添えて。豪華な夕食になりました。
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今日のごはん
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2008年02月03日
(日)
雪の節分♪
今日は朝から一日雪が降りました。
節分ということで、恵方巻きを買って
夕食に鴨鍋と一緒に”南南東”を向いて食べました。
それから豆まきも。
恵方巻きの食べ方がよくわからなかったので、とりあえず南南東を向いてガブリと食べたのですが、後から調べたら、願い事を念じながら無言で食べきらなければいけないそうです。
よくわからず、食べたので、一口食べてしゃべってしまいました・・・だめだこりゃ。
来年はちゃんとしきたりに従って、無言で食べたいと思います。
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今日のごはん
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2008年01月01日
(火)
あけましておめでとうございます。
いつもご覧いただきましてありがとうございます。
クックを初めて2年半が経ちました。
こうして続けられるのも皆様にお越しいただいたり、つくれぽやコメントをいただいているおかげです。
とても励みにしております。
どうもありがとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
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普通の日記
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2007年12月25日
(火)
『ヘクセンハウス』を作りました。
今年のクリスマスに初めてヘクセンハウスを作りました。
ずっと憧れていたお菓子のおうちを作ることができて、完成した時はうれしかったです。
今年のクリスマスは生後2ヶ月の甥っ子姪っ子と一緒に賑やかになりました。
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おいしい出来事
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2007年12月04日
(火)
2007年X'masパーティー
親戚が遊びに来たので、クリスマスの大皿料理でおもてなししました。
大人4人・子供2人のパーティーです。
6歳と4歳の子供中心に考えたメニュー。
喜んでもらえたので、うれしかったです♪
①レシピID:240642で作った鶏のから揚げ、クリスマスカラーのつけあわせ(ブロッコリーとミニトマト)
②レシピID:205741
③紅芋ポタージュ
④シュリンプカクテル
⑤レシピID:217533
⑥子供に人気の「ひまわりウィンナー」
⑦ブラック&グリーンオリーブのオイル漬け
⑧漬け物(たくわん)
⑨オレンジジュースとサイダーを合わせてフルーツを入れたオレンジパンチ
⑩映画「チャーリーとチョコレート工場」に出てきたウォンカチョコレートを盛り込んだお菓子盛り合わせ...
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今日のごはん
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レシピ(3)
2007年07月14日
(土)
自家製♪梅干し
今年6月に初めて梅干しを漬け、ようやく出来上がりました。
梅は干さず梅漬けで食べることにしました。
塩分のパーセンテイジを4種類変えて作ってみました。
4種4様でどれもお味が違います。
自家製の梅漬けは無添加でこんなに美味しいとは!
来年もまた漬けたいと思います。
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おいしいもの
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2007年02月13日
(火)
バレンタインの手作りチョコ
今年のバレンタインは、生チョコをお菓子教室で習ったということもあり、チョコを手作りすることにしました。
手作りチョコなんて学生の時以来です。
習った”紅茶味生チョコレート”と『はな○マーケット』で紹介された”エコール・クリ○ロ”シェフのトリュフを作りました。
久しぶりに作ったわりにはお味も上々。
(自画自賛(^_^;))
たくさん作ったので、色々配ることにしました。
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おいしいもの
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2007年01月04日
(木)
明けましておめでとうございます。
COOKをはじめて1年半、お料理のレパートリーが増えました。
これもCOOKの皆様のおかげです。
皆様からコメントやつくれぽなどいただいて、心の励みとさせていただいております。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
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普通の日記
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