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ちょこっと

2010年7月31日 (土)
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「ちょこっと」たくさんの種類を作るのってとっても手間！でも色々ちょこっとずつ食べれたら楽しいですよね～☆
お正月はおせちを「ちょこっと」。自分の好きなものだけ作ってお皿に盛りました♪栗きんとん、有頭エビ、黒豆に数の子（水菜と和えました）、昆布巻きと出し巻き、それから茶碗蒸し！1日で作りました（がんばった！）。
お刺身とかまぼこは買ってきてにぎわった食卓☆楽しかったなぁ～

「今年も半分が終わ ...
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おいしいもの

季節を楽しむ

2010年7月31日 (土)
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今日は町内の盆踊り大会があります。小さな子どもにプレゼントがあるというので、息子を連れて行ってみようかなと思っています。
毎年恒例の夏祭りをはじめ、春はお花見だったりお正月の行事やひなまつりなどなど・・・季節の行事を大切にしたいと思う私。生産技術の発達で一年中いろんな野菜が食べれたりする今だからこそ、行事や旬の食べ物で季節を楽しみたいものですね！
写真は菜の花の季節に作ったオードブル。ゆでた菜の ...
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今日のごはん

おうち居酒屋

2010年7月26日 (月)
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共働きなもので平日は忙しくフライパン料理ばかり・・。ＣＯＯＫＰＡＤを休んでいる間に子供が生まれて先日1歳になったのですが、子供がいての共働きは忙しいこと極まりなし！保育園から家に帰ると「はらへったー！」のギャン泣き。夫もお腹を空かせて帰ってくるのでお料理に時間がかけられないのです。
そんなわけで休日は「たまには面倒なものを作れ」と夫に言われ、天ぷらか唐揚げか春巻きをリクエストされたのですが・・・ち ...
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今日のごはん

ひさびさです

2010年7月23日 (金)
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わたしのＣＯＯＫＰＡＤ。誰も見てないだろうと思いきや時々「見てるよ」なんて言われる今日この頃。
日記の更新は全然してないのに、日記が楽しいなんて嬉しい声も聞こえてきて今日は2年半ぶりに書いてみました。

写真はサトイモの素揚げをマヨネーズに柚子こしょうを加えたマヨネーズソースで和えたものです。
マヨネーズのツンとくる酸っぱさを消すためにお砂糖もちょこっと隠し味に入れてます。
ブラックペッパ ...
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普通の日記 コメント(2)

今日のお弁当

2008年2月20日 (水)
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ＣＯＯＫＰＡＤがアクセス中止になっているうちにお弁当写真がたまってしまいました。

今回は写真のみでお楽しみを・・・

お弁当

今日のお弁当

2008年2月15日 (金)
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日記は後ほど。

お弁当

今日のお弁当

2008年2月14日 (木)
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日記は後ほど。

お弁当

今日のお弁当

2008年2月13日 (水)
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今日のお弁当は

①エリンギのピリ辛炒め
②ホタテのブラックペッパー炒め
③切り昆布の炒め煮
④卵入りマカロニサラダ
⑤冷凍シュウマイ

ごはんにはわさびふりかけをかけました。


今日のお弁当で一番のお勧めはマカロニサラダです☆

茹で卵とカニ風味かまぼこを入れて作ったらちょっと豪華な感じがするし、隠し味にタルタルソースを入れたらいい感じに仕上がりました（＾－＾）

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お弁当

今日のお弁当

2008年2月8日 (金)
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今日のお弁当は

①えびのケチャップソース
②だし巻き卵
③焼きじゃけ
④ハムとチーズできゅうりをぐるぐる

ご飯にはゴマ塩をかけました。

今日はエビのケチャップソースがお勧め♪ケチャップとソースを混ぜたものを炒めたエビに絡めました。

鮭はいつもの味噌漬け。ご飯に合いそうなおかずが２つあるのでご飯にはゴマ塩をかけることにしました。

きゅうりをハムとチーズで巻いたものは ...
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お弁当

今日のお弁当

2008年2月6日 (水)
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今日はサンドイッチ弁当です。

おいしそうなクロワッサンを見つけたのでそれに合わせてシチューを作って一緒に持たせました☆

職場にレンジがあるそうなのでチンして食べてもらうことも可能なのでいいかなと思って♪

サンドイッチの中身は
スクランブルエッグ、きゅうり、ハムです（＾－＾）レタスも入れたかったけどスペースがなくて・・・。

そろそそお昼の時間なのでおいしく食べてくれているとい ...
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お弁当

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