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好物 その7：トラピスト･クッキー
2012年1月30日
(月)
先日行ったデパ地下でふと目に留まった『トラピスト･クッキー』が懐かしくて思わず購入。
私が子供だった頃の北海道のお土産と言えば、『白い恋人』かこのトラピスト･クッキーかバター飴だったような･･･一番好きだったのはもちろんこのクッキー（バター好きなので・笑）。
厚くも薄くもなく、ちょうどいい厚さのさくっとした歯ざわりと、素材そのまんまの味が感じられる素朴さが好き。
広島出身の彼には馴染みがないら ...
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私が子供だった頃の北海道のお土産と言えば、『白い恋人』かこのトラピスト･クッキーかバター飴だったような･･･一番好きだったのはもちろんこのクッキー（バター好きなので・笑）。
厚くも薄くもなく、ちょうどいい厚さのさくっとした歯ざわりと、素材そのまんまの味が感じられる素朴さが好き。
広島出身の彼には馴染みがないら ...
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久々の吉祥寺にて
2012年1月26日
(木)
クリスマスも年末年始も関係なく働き詰めだった彼の仕事がようやく少し落ち着いたので、昨日は久しぶりに吉祥寺へ行って来ました。
東京で住みたい街のｂest3に入るこの街は人で溢れてカフェやレストランを始めお店が沢山あって活気に満ちています。
そんな賑やかな駅前からちょっと離れた所にある静かで落ち着いたカフェにてランチ。
旬の野菜がふんだんに使われたサラダプレートをオーダー。
野菜大好きだけど、 ...
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クレオと空丸
2012年1月15日
(日)
ごはん日記に頂いたともろぉさんのコメントに「猫ちゃんはお元気ですか？」とあったので、久しぶりにクレオの姿をご紹介。
クレオは妹が飼っている猫で、今年で早12歳になります（捨て猫なので正確な誕生日は不明）。
同じ都内に住みながら私がしょっちゅう具合悪いので妹の家へ遊びに行く事が出来ないのですが、クレオはこの通り元気みたい。（写真は昨年終わり頃のクレオ）
人間で言ったらもう中年を超えているのかな？ ...
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クレオは妹が飼っている猫で、今年で早12歳になります（捨て猫なので正確な誕生日は不明）。
同じ都内に住みながら私がしょっちゅう具合悪いので妹の家へ遊びに行く事が出来ないのですが、クレオはこの通り元気みたい。（写真は昨年終わり頃のクレオ）
人間で言ったらもう中年を超えているのかな？ ...
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謹賀新年
2012年1月2日
(月)
明けましておめでとうございます。
皆さん美味しいものいっぱい食べてますか？（笑）
いつもの事ですが、私は体調悪く、相方は年末年始関係なく仕事詰めで今年はイマイチ冴えない正月でした。
それでも元旦の朝の食卓は大体例年通りの顔ぶれが並びました。
2人家族なのでお節を沢山作っても食べきれないし、簡易版お節で十分です。（栗きんとんと紅白かまぼこ、伊達巻はパルシステムで購入）
お雑煮だけは欠かせません！ ...
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皆さん美味しいものいっぱい食べてますか？（笑）
いつもの事ですが、私は体調悪く、相方は年末年始関係なく仕事詰めで今年はイマイチ冴えない正月でした。
それでも元旦の朝の食卓は大体例年通りの顔ぶれが並びました。
2人家族なのでお節を沢山作っても食べきれないし、簡易版お節で十分です。（栗きんとんと紅白かまぼこ、伊達巻はパルシステムで購入）
お雑煮だけは欠かせません！ ...
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Merry Christmas
2011年12月24日
(土)
今日はイヴですね。
私は昨日、一足早く妹2人を招待して我が家でささやかなパーティーを開いてクリスマスを祝いました。
計画も準備も早々していたのに、先週から体調が悪化・・・それでも頑張って料理しました！（苦笑）
今年はクックのメンバーさんのレシピを大活用させてもらいました。
どの料理も妹達にも好評で喜んでもらえました♪有難うございます！
昨年は退院したばかりで思うように料理も出来なかったので、 ...
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私は昨日、一足早く妹2人を招待して我が家でささやかなパーティーを開いてクリスマスを祝いました。
計画も準備も早々していたのに、先週から体調が悪化・・・それでも頑張って料理しました！（苦笑）
今年はクックのメンバーさんのレシピを大活用させてもらいました。
どの料理も妹達にも好評で喜んでもらえました♪有難うございます！
昨年は退院したばかりで思うように料理も出来なかったので、 ...
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つくれぽ#900
2011年12月17日
(土)
←先程いつものようにつくれぽを送信したら、「つくれぽが900件になりました！」のメッセージが出て少々驚きました^^;
そういえば、800号目の時（今年の3/15）もこの画面が出たんだっけ･･･何の告知もないけど、クックパッドって少しずつ変わっていますよね（苦笑）。
900号まで来たら次の節目は1,000号ですか。今年は無理だけど、来年には達成出来るかな？自分がそんなにつくれぽを出すとは考えてもみ ...
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そういえば、800号目の時（今年の3/15）もこの画面が出たんだっけ･･･何の告知もないけど、クックパッドって少しずつ変わっていますよね（苦笑）。
900号まで来たら次の節目は1,000号ですか。今年は無理だけど、来年には達成出来るかな？自分がそんなにつくれぽを出すとは考えてもみ ...
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10kg！
2011年12月8日
(木)
長野の父より、りんごが届いた。
どーんと大きなダンボール1箱。
10kg、36個なり。
近所に住む妹にも分けてって言われたけど･･･多すぎだっつーの（苦笑）。
しかも、その妹の所には前回送ってもらったりんごがまだ残ってるそうな。
シャキシャキの歯ざわり、十分な甘さ、食べると口の中で広がるいい香り。
信州りんごは旨いぜ！と感動してしまうけど、生で食べて美味しいのはせいぜい1週間位。
最終的にはお菓 ...
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どーんと大きなダンボール1箱。
10kg、36個なり。
近所に住む妹にも分けてって言われたけど･･･多すぎだっつーの（苦笑）。
しかも、その妹の所には前回送ってもらったりんごがまだ残ってるそうな。
シャキシャキの歯ざわり、十分な甘さ、食べると口の中で広がるいい香り。
信州りんごは旨いぜ！と感動してしまうけど、生で食べて美味しいのはせいぜい1週間位。
最終的にはお菓 ...
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フライパン2号
2011年11月26日
(土)
先週買った鉄のフライパンに続いて、今度はアルミ製のフライパンを購入。
業務用鍋を作ってる事で有名だという「中尾アルミ製作所」製のもの。
直径27cmのを買ったら予想以上にでっかい！！4人分のパスタが余裕で作れるサイズだった。
2人暮らしの我が家にはちょっと大き過ぎるような。でも、大は小を兼ねるって事で良しとしよう･･･（苦笑）。
アルミ製だけあって、この大きさでも重くない。色が綺麗でプロっぽいし ...
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業務用鍋を作ってる事で有名だという「中尾アルミ製作所」製のもの。
直径27cmのを買ったら予想以上にでっかい！！4人分のパスタが余裕で作れるサイズだった。
2人暮らしの我が家にはちょっと大き過ぎるような。でも、大は小を兼ねるって事で良しとしよう･･･（苦笑）。
アルミ製だけあって、この大きさでも重くない。色が綺麗でプロっぽいし ...
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今度こそ･･･
2011年11月22日
(火)
昨年末に買ったテフロンのフライパンがそろそろダメになって来ました。
テフロンってどうしてこうも寿命が短いんだろう？！
水でも油でもコロコロはじくような感動は買ってから数回まで。それ以降は使う度に磨耗していく感じ･･･
軽くて焦げ付かないテフロンは重宝するけど、1年弱で捨てる度に「もったいないなぁ」と思わずにいられません。
値段が安い（3,000円以下）のと高い（7,000円くらい）のとで実際使っ ...
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テフロンってどうしてこうも寿命が短いんだろう？！
水でも油でもコロコロはじくような感動は買ってから数回まで。それ以降は使う度に磨耗していく感じ･･･
軽くて焦げ付かないテフロンは重宝するけど、1年弱で捨てる度に「もったいないなぁ」と思わずにいられません。
値段が安い（3,000円以下）のと高い（7,000円くらい）のとで実際使っ ...
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久しぶりの集合
2011年11月12日
(土)
同じ都内に住む妹2人が久しぶりに我が家に遊びに来てくれました。
末っ子の妹と会うのは1年以上ぶり！前回は私が入院していた病院で会ったので、私はまだ車椅子がメインの生活でした。
時が経つのって本当に早い･･･中年と言われる年になってその早さがどんどん増しているような気がします。
妹のリクエストでランチは私の手づくりで。（･･･と言っても手が込んだものではありませんが）
ちらし寿司、もやしとワカメ ...
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末っ子の妹と会うのは1年以上ぶり！前回は私が入院していた病院で会ったので、私はまだ車椅子がメインの生活でした。
時が経つのって本当に早い･･･中年と言われる年になってその早さがどんどん増しているような気がします。
妹のリクエストでランチは私の手づくりで。（･･･と言っても手が込んだものではありませんが）
ちらし寿司、もやしとワカメ ...
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