noriko's kitchien

ﾉﾘｺ

香港に行ってきました♪

2009年9月24日 (木)

ゼミの夏合宿も終わり、シルバーウィーク中に、母と香港・マカオを旅行してきました。

写真は映月楼の、金魚形餃子・えび蒸し餃子・チャーシューまんです。　　　　　

様々なお店の点心を食べれて大満足です♪

他にも、お粥やえびワンタン麺が予想以上の感動のおいしさでした！

マカオではお馴染みエッグタルトを試食♪
卵の味が濃厚でした。

メニューは広東語と英語の並列表記が ...
続きを読む»

おいしい出来事コメント(3)

クッキーの乗ったベーグル！？

2009年8月24日 (月)

この前の晩ごはんです。

茹でもやしと、最近自分的ヒットな生わかめは、濃厚なゴマドレッシングをかけて食べます。

そして、大好きなカボチャサラダ～♪

カボチャが好きすぎて、ほぼ毎日食べています（笑）

マヨネーズ少なめでバルサミコ酢を入れるのがお気に入り。

本日のベーグルは、上にチョコチップクッキーが乗っています！

メロンパンのベーグルバージョンみたいな感じかな？

...
続きを読む»

今日のごはんコメント(4)

トマト缶

2009年2月4日 (水)

晩ごはんのミートソーススパゲティーです。

でも、缶切りがなかったのでトマト缶を開けることができず…（笑）

水・コンソメ・デミソース・ローリエで煮込み、ケチャップ・中濃ソースで味を整えました。

それっぽくなったよ～！

ふぅ、なんとかなってよかったぁ…

今日のごはんコメント(5)

おせち料理

2009年1月16日 (金)

年末に帰省したときに作ったおせち料理です☆

クックパッドの皆様のレシピを参考に初挑戦！

母を差し置いて作ったという・・・（笑）

作るのはもちろん、詰める作業もなかなか楽しかったです♪
次回はもっと色々作りたいな。

デジカメを持たずに帰ったので、携帯で撮影。

どうやったらここに載せれるかなぁ～と考え、ようやくアップできました♪

英語の課題の合間に大学 ...
続きを読む»

おいしいもの

黒米

2008年12月9日 (火)

ご飯に注目～！

頂いた黒米を白米に三分の一ほど混ぜ込んで炊きました。

お釜を開けてびっくり！

見事、濃い紫色に染まっておりました・・・

なんともmarvelousな体験！

お料理にはこういう実験的要素があるから楽しいんだよね♪

でも、うっかりお弁当を覗き込んだ人はギョッとするだろうなぁ（笑）

お弁当コメント(3)

サバの味噌煮

2008年9月24日 (水)

旬のサバ・・・味噌煮が一番好きです。

甘くてふっくら♪

キャベツ＆カニカマのサラダとミニおにぎりと一緒に・・・

ワンプレートお昼ごはんでした。

明日から大学の秋学期が始まります。

気合い入れてgo～！

今日のごはんコメント(2)

おいしい朝！?

2008年9月18日 (木)

買ったけど、あまり飲まなかったボトルコーヒーを使って、コーヒーゼリーを作りました♪

夜中にこそこそ活動し・・・朝には完成！

練乳をかけていただきました。

なかなか楽しかったです☆

おいしいものコメント(2)

大学より～

2008年9月2日 (火)

大学の図書館に勉強しに来ました。

しかし、お昼ご飯を食べたところで眠くなった・・・（笑）

ふと、コンピューターゾーンを見ると、パソコンが新しくなっているでないかっ！

家のパソコンはなかなかの気まぐれ者なので、あまり言うことを聞いてくれない。

しかも、先日、レポートを作成したとき非常に苦戦した。

もう、顔（!?）も見たくない。

ならば、ここでレシピを書い ...
続きを読む»

普通の日記コメント(4)