のんびりキッチン

のりとる

アフリカンフェスタで料理を堪能

2006年5月27日 (土)

先週の日曜日のことになりますが、日比谷公園で催されてた”アフリカンフェスタ”に行ってきました。

アフリカ大陸各国の、お国紹介を兼ねての民芸品の販売ブースや、アフリカの諸問題や活動内容を紹介しているNGO団体のブースなどたくさんあって、フェスタ会場にはたくさんの人が出てきてました。お昼に着いたせいか、大盛況なのはやはり各国の郷土料理のブース。

私たちもご多分に漏れず、目的はアフリカの郷土料理。まず ...
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黒糖パンを焼いてみました

2006年5月20日 (土)

今日は良いお天気！（だった）家に篭るのももったいない位。でも、今週のたまりにたまった洗濯物を片付けなくちゃ！！なので、今日はパンを焼くことにしてみました。

いつもはＨＢ任せだけど、先週のパン教室の復習をかねて、成形から自力です。（本当は捏ねもやってみたいけど、いかんせん場所がない・・・）教室ではシンプルな白いパンでしたが、家に黒糖があるので黒糖パンにしてみました。

そして焼きあがった所をおやつに ...
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はげまんじゅう

2006年5月12日 (金)

”はげまんじゅう”
すごい名前だけどこの写真の物体です。

GWの中の一日、高速道路の渋滞を避けて一般道で佐野まで行きました。途中、埼玉県妻沼町(今は熊谷市かな？）の”道の駅”でしばし休憩。道の駅の建物の中では地元の農産物が売られていて、その一角にある食べ物売り場でこの物体を見つけました。

隣にお赤飯のパックも置いてあったので、最初こっちの丸いのは”お赤飯のおにぎりか〜”と思ったら・・・よく見ると ...
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ベランダの花たち

2006年5月2日 (火)

毎年春に向けて、花の球根を植えています。今年は明るい色の球根を選んで植えたので、より華やかに咲いてくれました。

私の家はマンションで、しかもお向かいさんもマンション。道一本隔てているので、日当たりは確保されているものの、窓の外を見るとなんとも味気ないのです。それで、洗濯物やお布団を干すのに邪魔になるのを重々承知で、所狭しとプランターや植木鉢を置きまくってます。私にとっては小さな庭ですが、とっても心 ...
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