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オーブントレ＆実験パン再び

2007年1月30日 (火)
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先日、エクレアがピックアップされているのを見て、シュークリームが食べたくなってしまった私。オーブンの練習もかねて、取説についていた”電子レンジ＆オーブンで作り上げるレシピ”で作ってみることにしました。

電子レンジでシュー生地を作るのは初めて。レシピに釘付けになって生地を作り、オーブンの『釜焼きシュー』なる機能で焼いてみましたが失敗。生地は見事、カチカチコロコロの油っぽい塊に変身しました・・・あ ...
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おいしいもの コメント(10) レシピ(1)

オーブントレーニング中

2007年1月23日 (火)
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昨年末に我が家に待望のニューオーブンがやってきました。

やってきてから約一ヶ月、ぼちぼちと料理にパン、お菓子作りに使っています。先代のオーブンに比べて容量も倍、温度もぐっと高温になり、スチーム料理も出来てしまうおりこうさんなのです。

おりこうさんなのですが、ですが！上手く扱えません～～うえーん。お肉を焼いたりラザニア作ったり・・・、お料理には完璧な火加減で美味しく出来て「さずが最新型は違 ...
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コメント(8) レシピ(1)

こーんな物で遊んでみました♪

2007年1月11日 (木)
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この3連休（ウチはカレンダーより１日遅れの３連休）はお正月疲れ解消のため、夫婦２人して朝寝坊でのんびり過ごしてました。

でも2日も家でのんびりすると、さすがに体を動かしたくなってくるもんですね。三連休の最終日も起きたのはお昼前。「今日はどうする？」ということになり、体を動かしがてら公園でお昼を食べて、そのあと散策しよう！と車で40分弱のところにある「森林公園」へ。

お弁当はコンビニで調達 ...
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普通の日記 コメント(6)

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