鹿児島の味をプラス+

2009年9月10日 (木)
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昨日のニュースで、「鹿児島ふるさと祭り」という催事をデパートでしてると知って、今日行ってきました!

この手の催事って、ベビーカーで行くと渋滞させたりぶつかったりで大変なんですが、朝早く行ったんでベビーカー押してても何とか通れました。

黒豚製品、ふくれ菓子、きびなご、鹿児島のものを使ったケーキなど、子どもと二人で試食三昧♪

で、買ったのは、写真右上に載ってるきびなごの唐揚げ。 ...
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野菜ソムリエと作る旬のクッキング教室

2009年6月10日 (水)
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今日は「野菜ソムリエと作る旬のクッキング教室」に参加してきました。
鹿児島市の広報に載ってて、託児ありだし、住所的に近そうだったんで応募したら当たりました。

鹿児島の旬の野菜を使った料理を教えてくれるとあって、とても楽しみにしてました。

講師は西ひろみさん。
鹿児島でフリーのアナウンサーで活躍されてる方らしいです。
http://cookpad.com/kitchen/1 ...
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つまみ食い

2009年5月18日 (月)
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1歳4ヶ月の子どもが好きなスナックパンがなくなったので、「話題のレシピ」で見つけた「ミルクスティックパン」を作ってみました。
完熟の黒くなったバナナがあったので、バナナを入れて。
焼き立ての写真を撮ってそのままテーブルに置いておいたら、いつの間にか食べてるではありませんか!!
自分で椅子の上にのぼって、パンを見つけて口に入れたらおいしかった・・・ってところでしょうか。
また焼いてあげるね♪

手作りごぼうサラダ

2009年5月2日 (土)
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いつも市販のものばかり買ってるけど、前から作ってみたいと思っていたごぼうサラダ。
恥ずかしながら初めて作ってみました。
いろんな人のレシピ参考にして適当に作ったわりにはおいしくできて満足満足♪
ちなみにごぼうはジャスコの火曜市で買った1本19円のごぼう。安上がりメニューでした(笑)

1歳の誕生日にワンワン・うーたんプレート

2009年1月4日 (日)
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息子の1歳の誕生日に、息子が大好きな「いないいないばぁっ」のワンワン・うーたんを作りました。
ワンワンはおかゆにブロッコリー、うーたんはマッシュポテトににんじんで作りました。
うずらのひよこは「463372」のレシピを参考に…自分でも大満足の出来!

0歳児もOKのクリスマスデザート

2008年12月23日 (火)
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NHKの「すくすく子育て」で紹介されていた「こなゆきいちごプリン」を作りました。
11か月の息子も1人前完食!