こんにちは

お料理に関する雑誌を時々買うのですが、買っても実際に作ることってあまりなかったりしませんか？（わたしだけかな）

ハンバーグの味付け、本を参考にしてトマト煮込みにしました。
トマト缶に、しょうゆとみりんを混ぜて、ハンバーグを焼いた後のフライパンに入れて煮込むだけ☆
野菜はシリコンスチーマーでチン♪
意外に簡単でした。

副菜のキッシュは、いつの下に載せてるレシピを参考に、具を変えてます。
ごちそうさ ...
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携帯から投稿できるってさっき初めてわかった…f(^^;)

今日は超和食で
・鯵の塩焼き
・卵焼き
・ごぼうとにんじんとこんにゃくのきんぴら
・味噌汁
・ご飯
でした。

生後7ヶ月の次男に取り分けできるように、今日はさつまいもを味噌汁に入れ、味噌を溶かす前にさつまいもとだし汁を少し取り分けて離乳食にしてます。

2人目ともなると離乳食も手抜きなもんで…

1年ぶりのごはん日記となりました。
今年はもう少しごはん日記書きたいなあと思います。

さてさて、愛息はるきは1月4日で3歳になりました。
アンパンマンくらいしかキャラクター知らないはるきのために、オムライスをアンパンマン風に飾り付け…鼻とぽっぺたはにんじんの薄切りをゆでたもの、目と口はケチャップでかきました。簡単な誕生日プレートでごめんよ～
これを見て、はるきはほっぺたにグーをし ...
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愛息、はるきは2歳になりました。
前日まで帰省していて当日は忙しかったけど、一応お誕生日会をしました。
去年はワンワン・うーたんのプレートを作ったけど、今年は味重視で・・・


メニューは
ミートソーススパゲッティ
鱈のムニエル
かぼちゃとさつまいものサラダ
クリームシチュー
タコさんウインナーにプチトマト
です。

はるきはお正月に発熱して以来食欲が落 ...
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昨日のニュースで、「鹿児島ふるさと祭り」という催事をデパートでしてると知って、今日行ってきました！

この手の催事って、ベビーカーで行くと渋滞させたりぶつかったりで大変なんですが、朝早く行ったんでベビーカー押してても何とか通れました。

黒豚製品、ふくれ菓子、きびなご、鹿児島のものを使ったケーキなど、子どもと二人で試食三昧♪

で、買ったのは、写真右上に載ってるきびなごの唐揚げ。 ...
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今日は「野菜ソムリエと作る旬のクッキング教室」に参加してきました。
鹿児島市の広報に載ってて、託児ありだし、住所的に近そうだったんで応募したら当たりました。

鹿児島の旬の野菜を使った料理を教えてくれるとあって、とても楽しみにしてました。

講師は西ひろみさん。
鹿児島でフリーのアナウンサーで活躍されてる方らしいです。
http://cookpad.com/kitchen/1 ...
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1歳4ヶ月の子どもが好きなスナックパンがなくなったので、「話題のレシピ」で見つけた「ミルクスティックパン」を作ってみました。
完熟の黒くなったバナナがあったので、バナナを入れて。
焼き立ての写真を撮ってそのままテーブルに置いておいたら、いつの間にか食べてるではありませんか！！
自分で椅子の上にのぼって、パンを見つけて口に入れたらおいしかった・・・ってところでしょうか。
また焼いてあげるね♪

いつも市販のものばかり買ってるけど、前から作ってみたいと思っていたごぼうサラダ。
恥ずかしながら初めて作ってみました。
いろんな人のレシピ参考にして適当に作ったわりにはおいしくできて満足満足♪
ちなみにごぼうはジャスコの火曜市で買った1本19円のごぼう。安上がりメニューでした（笑）

息子の１歳の誕生日に、息子が大好きな「いないいないばぁっ」のワンワン・うーたんを作りました。
ワンワンはおかゆにブロッコリー、うーたんはマッシュポテトににんじんで作りました。
うずらのひよこは「463372」のレシピを参考に…自分でも大満足の出来！

NHKの「すくすく子育て」で紹介されていた「こなゆきいちごプリン」を作りました。
１１か月の息子も１人前完食！