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うさぎHOUSE

きょうのごはん

2009年8月4日 (火)

ちょっとご無沙汰にごはんの写真を撮ったので載せてみた。
最近　やずやの１６穀米ってのをご近所さんと共同購入したのでハマってます。雑穀米があまり好きじゃないダンナもこれなら食べてくれています。
おいしいぞぉ。

メニューは　
豚ニラもやオイスター炒め
春雨の中華酢の物
なすの甘辛煮
わかめとしめじのスープ

今日のごはんコメント(2)

お弁当♪

2009年7月1日 (水)

７月です。お弁当作りも菌に注意です。火を通したものを中心に・・・。
・カニカマ入り玉子焼き
・ごぼうとこんにゃくの煮物
・オクラとネギの豚ロール
・我が家で取れたプチトマト

ごはんの上にのってるのは
かつお梅。近所の奥さんのママが作って送ってくれました。
大好きです～♪

お弁当

ツナコーンマヨパン

2009年6月21日 (日)

土日になると朝からがっつりごはんを食べる我が家の旦那様。。。なのでお惣菜パンが活躍します。まだまだ手の凝ったお惣菜パンは作るスキルがないので・・・簡単なトッピングのパンで。。。
今朝食べてみたら、パン生地がやわらかくてちょうどいいマヨネーズの味がおいしかった！！

おいしいもの

梅ジュースと梅味噌

2009年6月14日 (日)

青梅が出回るこの時期ならではの・・・２品。
仕込みました。

梅ジュースと梅味噌。
おいしくできるといいなぁ～。初めて作ったのでどうも具合がわからない。
楽しみですぅ。

おいしいものコメント(3)

シュウマイがメインの晩御飯

2009年5月31日 (日)

手作りシュウマイがメインの晩御飯です。
シュウマイを焼くときはフライパンの底にキャベツをいっぱい広げてその上にシュウマイを載せて蒸し焼きにします。
野菜もたくさん食べられます。
付け合せはレシピに載せたすだち胡椒の和え物・スープ・前日の残りのマカロニサラダです。シュウマイだけ手が込んでるけどあとはすごく簡単なので疲れた日の晩御飯にはよかったです♪

今日のごはんコメント(2)

関東にも新型インフル感染者がついに出ました。マスクは売り切れ状態。手洗い・うがいで勝負です。

最近めっきり帰宅時間が遅くなっているダンナ氏。睡眠時間が少なくなってきているのでこういうときは菌に感染しやすいのでワタシ以上に注意しないといけないと思います。
電車で通勤しているし。
昨日からマスクしてる人が増えたらしい。

そんなわけで疲労回復目的弁当を用意。

オクラのネバネバと豚肉の ...
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お弁当