バラティエ

誕生日ケーキ

今日の母の誕生日に、約束していたロールケーキを焼きました。
本当は昨日のうちに作って冷蔵庫で寝かせておこうと思って、事前に調べておいたレシピで作ったトコロ…
さいってーな出来に(ToT)
気を取り直して、仕事も休みな今朝から作り出しました。
以前作ったことのあるMafyさんのレシピで作りました。
もーバッチシv(^-^)vこれからは浮気しませんっ！！

晩に家族そろっていただき ...
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おいしいもの

今日はカレーの日

今日はカレーの日だったんだそうですね。
知らなかったのですが、実は今日は外でのおよばれ（昼ごはん）も作った晩ご飯もカレーライスでした（笑）
でもカレー大好き♪
お昼に頂いたのは、無農薬のお店で扱っていると言う、中辛の粗く砕かれたルーでした。リンゴをすって入れたと言われていて、少し酸味のあるとっても美味しいカレーライスでした♪
晩ご飯はいつもの自家製カレーですが、しっか煮込んで家族で美 ...
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今日のごはん

ボージョレー♪

11月の第3木曜日、今年のボージョレヌーボーの解禁日です！
バブル崩壊後ではあまり盛り上がりが無いですが、スーパーのちらしはにぎやかです。
晩ご飯はボジョレは赤なので、違うかな～と思ったのですが、家族の好きなクリームシチューにしました。そ・れ・と、売り場でもワインに合う色いろな惣菜がならんでいて、張り切って生ハムとカマンベールチーズを買いました。
盛り付けただけですが…（汗
裏ラベル ...
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今日のごはん

お泊り会！！

昨日夜友人宅で、お泊まり会をしました。
病み上がり（？）の私は買出し帰りの友人の車に迎えにきてもらったのです♪
一人足りないので尋ねると、調理師さんの友人は一人夕ご飯を作って下さっているとの事！！ありがたいやら、申し訳ないやら…
でも、手際が良いので私達がお手伝いする隙もない☆O☆
6時半ごろには支度も完了！シャンパンで乾杯
久しぶりに集い、おしゃべりも楽しく手作りの料理に舌鼓。 ...
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おいしい出来事

めちゃ久しぶりに焼きました♪

今週末に延びた友人宅でのお泊り会に、何度か作ったことのあるチーズケーキをお初で持って行くことにしました。
美味しくって＾＾ハマりまくりのこのチーズケーキ、毎回色白で困ったなぁと思っていたのです。
先月焼いた時に、知人宅にお土産にするのと自宅用にと、パイ型とタルト型で焼いてみた所！バッチグー(^O^)bでした♪
今日も材料1枚分で2枚焼きました。クラッカーだけ2枚分用意ｖ
焼き加減見ながら時間 ...
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おいしい出来事 レシピ(1)

ローズマリー

怠惰な生活をしていますが、今日はだいぶ茂ってきたローズマリーの剪定を兼ねて、取った葉でｸｯｷｰを焼きました♪ レシピはしそｸｯｷｰと同じ＾＾ サクッサクで美味しい♪アイスボックスｸｯｷーなので、楽チンでした！！ 明日お呼ばれしているので、お土産に持って行くつもりですv

おいしいもの

久しぶりの日記です

普通の日記

梅雨ですね・・・

今日畑へ連れて行ってもらいました。
あいにくの雨だったのですが、私達が着いた時には霧雨のようになって、無事玉ねぎを分けて頂くことができました！！
その玉ねぎの畝の後に、しそ（青も赤も）の種が飛んだのか、茂っていました。そちらは摘んでも良いと許可（？）がでましたので、皆でわいわい摘みだしました。背丈は小さいのですが、葉っぱは立派（韻を踏んでみました＾＾）で、いくらでも生えていたので、時間の限り摘み ...
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おいしいもの

食べすぎちゃった

今日は母のお友達のおうちにお呼ばれしました。
昨日作った、ココナッツのスノーボールを持って行ったのです♪
ココナッツは、パウダーが手に入らなかったので、ココナッツファインというものを使いました。
粉と一緒に漉して、できるだけ細かくしたトコロ、食べてもらった皆さんから、「口にココナッツが残らなくておいしい」と好評頂きました＼（＾Ｏ＾）／
お昼は、作って頂いた「カレーライス」でした！！水はほんの ...
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おいしい出来事

私が作ったのでは、ありません（笑）

昨日お呼ばれした時のお夕飯です。
ホントに、調理師の友人がほぼ一人で作ってくれました。
私はちょこっと、蒸し鶏を細かく裂いただけ…＾＿＾；
でも、シゴトが細かいと褒めてもらいました♪（それで良いのか？）
見習わなくては…本当に！！
料理はもちろん全部美味しくってｖｖ
また私が作って行った、クッキー大好評！
おいしいおいしいと、次々手が伸びて…嬉しかったでーす＾＾
また、ｶｯﾌﾟｹｰｷ ...
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今日のごはん