キャラメルバニラのキッチン

パン教室

この前の土曜日にパン教室で焼いたパンです。

・かぼちゃブレッド
・ピロシキ
・ショコラ・デ・ようかん（写真なし）
・かぼちゃようかん

どれも美味しくて幸せ～♪

１０分ほど遅刻したので教室へ入るとチョコようかんは型に流され冷やされるところでした。

これすっごく美味しかったです！！！

残りのパンは実家におすそわけ～。
母も祖母も『美味しい、美味しい』と言って全部食べ ...
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胡瓜のワイン漬け

産直で大人気の『胡瓜のワイン漬け』。
とは言っても私が行っているところでは売られていないので食べたことはありません。

お店に並べるとすぐに売り切れてしまうそうなので、私も漬けてみました。

毎日もんで一週間後が楽しみだ♪

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☆沖縄料理　パパイヤイリチー☆

近所のスーパーで沖縄物産展が行われたあと、売れ残って半額になっていたパパイヤの乾燥を購入。

戻したパパイヤと豚肉を炒めてだし汁を加えて、醤油、塩で味付けする。

ちょっとお砂糖も入れてみた。

これがパパイヤイリチーなんだぁ。
でも切干大根の煮付けみたいね。

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かなやんさんのカエルクッキーに挑戦！

かなやんさんの日記で見た可愛いカエルのクッキー♪

作り方を教えてもらったけど、難しそう。

この前も初めてクルクルクッキーを焼いたらなるとの板かまぼこになってしまった。

クッキー作りに自信がないので、顔は
100均のクマの型で、口はチョコペンで挑戦しました。

（ーー；）うーん
ちょっと顔長？

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昨日の飲み物♪

何ていう名前の飲み物かは分からないけど、チャイを凍らせてシャーベット状にしたものをグラスに入れて牛乳を注ぎます。軽く泡立てたホイップをのせ、シナモンをふります。

お店でみたものは盛り付けがとてもステキだったけど、私が作るとクリームがダラーッとして美味しそうに見えないね。

でも味は美味しくて渇いたのどを潤してくれました♪

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ろみさんのアナナスジャム

今日の私の朝食。

ヨーグルトに西表島産のパイナップルにレモンを加えて作られたジャムをかけて。

ちっちゃなビンで結構なお値段。

ヨーグルトに４回かけたらなくなりました。
(/ヘ￣､)ｸﾞｽﾝ

１ビン80ｇじゃ少なすぎるー

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ぶどうのゼリー菓子

ぶどうジュースのシロップを使ってゼリー菓子を作りました。

作り方はとても簡単なのに、乾燥させるのに時間がかかるのですぐには食べられません。

ちょっと早いけどグラニュー糖をつけて少し乾かして頂いてみました。

オブラートでゼリーを包んだお菓子がありますよね。そんな感じのお菓子です。

お味はというと、ぶどうの味がギュッと詰まっていて、お砂糖がシャリシャリしててとても懐かしい味がしま ...
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手作りジュースと焼き菓子

義母からぶどうを２房頂いたので、ジュースを作ってみました。

今日は妙さんに頂いて美味しかったくるみとイチジクのバターケーキを作ったのでジュースと一緒に頂きました。

明日はぶどうシロップでゼリーに挑戦してみようかな～♪

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これがビスコッティなんだぁ。

カフェへ行くとよく見かけるビスコッティという名の食べ物。これはパンなのかケーキなのかそれともクッキーなのか！？
ずーっと気になっていました。

昨日失敗したえびせんを部屋に置いたままクオカへ買い物に行って会計をしている時に、このビスコッティーが目に入ってきました。

店員さんが買い物した商品を袋に入れている間、手にとってみると硬そう。
ヽ(~～~　)ノ 何だろう。

店員さん『それ人 ...
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失敗に終わったエビせんべい。

主人は昨日から島へジェット遊びに出かけていて私一人。朝から掃除、洗濯、カーテン洗いをしてはや夕方。

クオカへ買い物へ行こうかどうしようかと悩んでいると、突然えび満月が食べたなりました。

もう１０何年食べてないなぁ。。
昔、同僚の子が大好きでよく一緒に食べたな。
あれって自分で作れるかな？
やってみようかぁ～！？

・・・と思い立ったもののどうやって作れば良いのか分からない。ヾ( ...
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