キャラメルバニラのキッチン

夫のリクエストにより白あんぱん作り♪

お天気がいいと外へ出て買い物へ行きたいな～♪なんて思うけど、外出することが出来ないから残念。

白あんが１袋あるので何か作りたいなと考えていたら夫があんぱんが食べたいと言うので生地作りはＨＢに任せてちょっと前に焼きあがりました（*＾▽＾*）

早速一つお味見。(≧∇≦)ノ彡　うっうまい～！でも私はやっぱり小豆つぶあんが好きかな♪まだ白あんが残っているので今度は鯛焼きに使おうかな～。

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普通の日記 コメント(4)

激うま！ジャポネソースのハンバーグ♪

今日の我が家の晩御飯。
★ごはん
★ハンバーグジャポネソース
★付け合せ　カリフラワーとガーリック粉ふき芋
★874さんの不思議で簡単！トマトが旨くなる♪
★かぼちゃとさつま芋のポタージュ

写真のハンバーグは夫の分。私はちっちゃなハンバーグを頂きました。
これね～ミンチの半分がよ～く炒めた玉ねぎが入っているの。それにマヨネーズとお麩も入れると美味しくなるそうなんだけどなかったので代 ...
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コメント(18) レシピ(1)

('-'*)ｱﾘｶﾞﾄ♪

最近ヘルニアが出たのか骨盤が歪んで神経にあたっているのか腰痛が悪化して夜も眠れず、激痛に耐えれず涙してしまうことが多くなりました。"(/へ＼*)"))ｳｩ､ﾋｯｸ
買い物へも行けなくなり横になってばかりの生活。どんなに腰痛が辛くても椅子に腰掛けてお菓子やパンは作っています。唯一のストレス解消方法。でもお菓子は作ってもほとんど夫に食べてもらっています(*´∇｀*)私は１個でガマンガマン。
今日はバ ...
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おいしいもの コメント(2) レシピ(1)

またまたパン屋！

夫に『今日のお昼ご飯何食べたい？』
『昨日のパン屋さんのパン！』
ということでご希望にお答えしてまたまた行って来ました。(^ー^* )ﾌﾌ♪

☆ベーコン&ポテトのマヨパン
（キノコのシチューパンと間違って買ってしまった）
☆雪見いちご
☆クロワッサンのＢＬＴサンド（夫絶賛）
☆ウィンナー入りフランスパン
☆茄子&ベーコンのピザパン
☆竹輪とゴボウサラダのパン
☆ラスク

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お気に入りのケーキ屋さん♪

今日はお昼から実家へ帰っていたので、お気に入りのケーキ屋さんへ夫のケーキを買いに行きました。

夫にイチゴタルトとスイートポテトを頼まれていたので、それだけを買うつもりだったけど、季節はずれのひまわりのケーキがとっても可愛くて買ってしまいました。

イチゴタルトのクリームの中にも大きなイチゴが入っていて美味しそう♪
ひまわりは真ん中にバナナが入っていて、どちらも甘さ控えめで甘ったるいケーキ ...
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おいしいもの コメント(6)

ハンドメイドスタイ&美味しいお取りよせ♪

今日はお昼からスタイを作りました。我が家にはミシンがないので、手縫いで！裏が水玉模様のＷガーゼ、表が綿&麻生地です。
（ちょい地味）
安くていいのでミシンが欲しいなぁ。

スタイが出来上がると15時過ぎ。
なんだか甘いものが欲しくなり、残っていたフランスパンでおやつが出来ないかと台所を物色。
9月にクオカで買ったキャラメルクリームがあったのでこれは使いたい！
毎日フルーツ&ヨーグルトを ...
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パン屋さんへ行ってきました♪

まだまだ魚や肉や野菜料理が食べられないけれど、少しずつ食欲も出てきたので、前々から気になっていた『いのうえベーカリー』へ車を走らせ行って来ました。
半年以上前だったかな？岡山香川のグルメ情報番組『ニョッキンテレビ』で岡山県玉野市にあるパン屋さんが紹介されました。
アンパンマンが子供の頃から大好きな私は、このパンが食べたくて食べたくてＴＶにかじりついていました。

玉野市は両親が育ったところで ...
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これが食べたい病。

ここ最近体調が悪くて、午前中は起きられない状態。

もちろん午後からもちょこちょこ動いては横にならないと家事が出来ない。

そんな中、無性に食べたいと思っているのが、この胡瓜の軍艦巻きのようなお寿司。

これはずいぶん前に作った写真なんだけど、これが食べたくて冷蔵庫を見たけど、胡瓜がない。全部ワイン漬けにしてしまっているのよ。

これは私のレシピではないんだけれど、ご飯にレモン汁と細 ...
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洋酒ケーキ

ochikeronさんの思い出のお菓子
『三上貫栄堂の洋酒ケーキ』。

すごく気になったので、色々教えてもらって早速お取り寄せ♪

さっき届いたので開けてみると、ブランデーのいい香りがプーンと漂う。

カステラにフォークを入れると、ブランデーがジュワァーッと染み出てくる。

一口パクッといただくと、口の中もフワーッと広がってとても美味しい！

焼きあがったカステラにラムとブラン ...
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茄子の即席辛子漬け！失敗！？

甘酒の素を買ってきたので、辛子漬けを作ることに。

茄子は食べやすい大きさに切り、塩、みょうばんをまぶして、重石をのせてしばらくおきます。

その間に和からしに水を加えてよく練り、器を逆さまにしてしばらくおいてアクを抜きます。

そして醤油、みりん、ざらめを（ないので砂糖で代用）合わせてなすに混ぜるのですが・・。

o┤*´Д｀*├o ｱｧｰ
何を考えながら作っていたのでしょうか。 ...
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