「さけ・さかな・ねこ」別館居酒屋メニュー |
mekabusan |
|
手打ちパスタに挑戦！
2006年7月11日
(火)
ポリ袋で粉ものレシピを極めようと、
パンの次はパスタに挑戦！
パン作りで残っていた強力粉に、塩、卵、イカスミペーストを加えて、ポリ袋にいれてこねただけです。30分くらい寝かせたら、つやが出て、伸びのある生地になったみたい。
まな板の上で伸ばして、包丁で切ったら、麺の完成！ゆで時間は5分くらいでした。
最近とっても気に入ってる そら色さんのレシピ（ＩＤ 163259）を参考に、しらすとトマ ...
続きを読む»
パンの次はパスタに挑戦！
パン作りで残っていた強力粉に、塩、卵、イカスミペーストを加えて、ポリ袋にいれてこねただけです。30分くらい寝かせたら、つやが出て、伸びのある生地になったみたい。
まな板の上で伸ばして、包丁で切ったら、麺の完成！ゆで時間は5分くらいでした。
最近とっても気に入ってる そら色さんのレシピ（ＩＤ 163259）を参考に、しらすとトマ ...
続きを読む»