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野菜でにぎり寿司♪

2006年9月2日 (土)
写真
自家製のお漬物がいろいろできたので、前から気になっていた、高知の「野菜寿司」を、みようみまねで作ってみました。酢飯は玄米ご飯に梅酢とごま、ちりめんじゃこをまぜたものです。



＝今日のおしながき＝
小茄子のわさび風味漬け
大根のぬか漬け
きゅうりのぬかづけ
みょうがの梅酢漬け
新ショウガの甘酢漬け
オクラのおひたし
干ししいたけの甘煮

お酒の後、ちょっとつまみたいときに ...
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