利根川食堂。

今日は３回目のｹｺｰﾝ記念日です♪

ﾎﾝﾄは外食の予定が娘の発熱でおじゃんにwww

なので今回は、古い知人？のアキラチオ帝国王宮料理人のレシピから、ﾁｷﾝｿﾃｰをﾁｮｲｽｗ

前日の夜から仕込んで･･･と言っても仕込みはとっても簡単だったけどｗｗｗ

我が家ではモモ肉一枚でしっかり２人分出来ました。
ｺﾚに和え物とｽｰﾌﾟでお腹ｲｯﾊﾟｲのﾗﾝﾁになりました。

今回生ﾊﾞ ...
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久々のｸｯｸﾗﾝﾁｗ

今日は『江梨陽』さんのトマトクリームパスタ。

ぁぁなるほど。こうやれば簡単だなーと思ったﾎﾜｲﾄｿｰｽの作り方でした。

慣れないとダマができる気がしますがwww

お菓子と同様　小麦粉振るって入れたら良かったかしらｗ

思ったよりｿｰｽが多く出来てしまったので　ｺﾚで今夜はドリアなんかしてみようと思います（ｗ

ぃゃー　旦那が居ない食卓はいい加減で ...
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2人目出しました（現在生後4ヶ月）お久しぶりな利根川です。こんにちゎｗ

今年も浸けました。

●金柑（地元ﾌﾞﾗﾝﾄﾞの『たまたま』使用）
●敷地内で収穫したﾔﾏﾓﾓ
●ｱﾒﾘｶﾝﾁｪﾘｰ
●ご近所に頂いた梅
●同じく頂いた枇杷
●何となく浸けてみたｺｰﾋｰ
●ｼﾞｭｰｽ作りのついでに浸けた赤紫蘇
●果実酒作りに使って残ったﾚﾓﾝ

浸けすぎて置き場が ...
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この間買って放置していたﾜｼ的に新しい調味料。ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢。

昨日　ﾗﾝﾁのﾊﾟｽﾀに試しに使ってみた。

結果　酸っぱすぎて敗北（苦笑）
午後はずっと胃もたれして気持ち悪かった（汗

今日ﾘﾍﾞﾝｼﾞ！
ぷー子さんのレシピを使用ｗ

ﾌﾝﾌﾝ･･･酸味を飛ばす程加熱するのか･･･なるほど･･･。

と１人納得しながら作る事１０分程で完成。

恐る恐る ...
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また寒くなってきましたね～

って事で　先日３日かかって編んだマフラーを徒歩出勤のﾀﾞﾝﾅ様にちょっと早めのｸﾘｽﾏｽﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ（ｪﾍﾍ

もっふもふ　ふゎふゎの毛糸を選んで大正解♪

まぁ　しかし材料費はﾀﾞﾝﾅの給料から出てるんだが･･･（苦笑）
そぅ伝えた所。　

技術料がﾌﾟﾗｲｽﾚｽだね♪原動力は愛だしね！　

って言っていただきました（＾＾；

これを機にま ...
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今日は　何だかあんまりお腹が空かない。

んでもって娘もお昼寝中。

あんまりｶﾞﾁｬｶﾞﾁｬしちゃうと起きちゃう。んじゃ炊飯器ｹｰｷとｺｰﾋｰで済ましちゃおう！って事で誕生しました。
【日向夏ﾋﾟｰﾙのｹｰｷ】

ﾋﾟｰﾙを刻んだら　材料全部炊飯器の内釜で混ぜて炊くだけｗ

洗い物が少なくて済むから娘も起さずに出来ました。

炊き上がりに合わせるようにコーヒーも準備して･･･ ...
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ここ数日。
風邪引ぃてﾀﾞｳﾝ。（-1.5㌔）
病み上がりで微妙な体調のまま
予定してた那須高原へ旅行。

お陰さまで　ﾊﾟｿｺﾝともｷｯﾁﾝとも疎遠な日々を送ってました（苦笑）

すっかり本調子になってきたところで
久々のパスタランチ♪

今日は　【ぺんこ】さんの『アンチョビトマトパスタ』で。

初めてのアンチョビ。
チューブの物を使用しました。

入れた途端　独特の ...
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昨日の作りすぎた『おからミートソース』にウィンナーのスライスとチーズ・バジルをたっぷりかけてグラタン風に。

それを茹でてオリーブオイルとブラックペッパーで絡めたペンネに乗っけて食べました。
もちろんワインも一緒に♪
もうちょっとソースっぽくゆるくすればもっとペンネと馴染んで美味しかったかも。
でもこれはコレで美味しかった♪


この後　旦那がミートソースをご飯に混ぜて食べてました。 ...
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夕べ。
子供が寝た後、夫婦で食わず嫌い王を見てた時の事。

ルー大柴がミートソーススパゲティを食べてたのを見た旦那が不意に。

『ミートソース食べたい』

と言ったのが元で今夜は【 BerryPooh】さんの『おからミートソース』に挑戦。

近くの豆腐屋さんから　定期的に　おからのみ（笑）を購入するので　在庫は充分www

冷蔵庫にちょっとだけ残ってた椎茸もみじん切りにして投入 ...
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今日は【梨華ちゃん】さんの『◆おから＆豆腐◆クリームグラタン』をチョイス。

豆乳が残ってたので牛乳の代わりに使用。

それプラス、先日のKT121さんのアドバイスを参考に長ネギをバターでトロトロに炒めた物を底に敷き詰めて焼いてみた。

クリーミーなグラタンの下にはトロ～ンとしたネギが！！！ｗｗｗ

やっぱりネギは素敵な食材だｗ

試しにシチューにも入れてみよう。



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