利根川食堂。 |
利根川 |
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アキラチオ帝国王宮料理？ｗ
2009年7月7日
(火)
今日は３回目のｹｺｰﾝ記念日です♪
ﾎﾝﾄは外食の予定が娘の発熱でおじゃんにwww
なので今回は、古い知人？のアキラチオ帝国王宮料理人のレシピから、ﾁｷﾝｿﾃｰをﾁｮｲｽｗ
前日の夜から仕込んで･･･と言っても仕込みはとっても簡単だったけどｗｗｗ
我が家ではモモ肉一枚でしっかり２人分出来ました。
ｺﾚに和え物とｽｰﾌﾟでお腹ｲｯﾊﾟｲのﾗﾝﾁになりました。
今回生ﾊﾞ ...
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ﾎﾝﾄは外食の予定が娘の発熱でおじゃんにwww
なので今回は、古い知人？のアキラチオ帝国王宮料理人のレシピから、ﾁｷﾝｿﾃｰをﾁｮｲｽｗ
前日の夜から仕込んで･･･と言っても仕込みはとっても簡単だったけどｗｗｗ
我が家ではモモ肉一枚でしっかり２人分出来ました。
ｺﾚに和え物とｽｰﾌﾟでお腹ｲｯﾊﾟｲのﾗﾝﾁになりました。
今回生ﾊﾞ ...
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トマトクリームパスタ。
2009年6月27日
(土)
久々のｸｯｸﾗﾝﾁｗ
今日は『江梨陽』さんのトマトクリームパスタ。
ぁぁなるほど。こうやれば簡単だなーと思ったﾎﾜｲﾄｿｰｽの作り方でした。
慣れないとダマができる気がしますがwww
お菓子と同様 小麦粉振るって入れたら良かったかしらｗ
思ったよりｿｰｽが多く出来てしまったので ｺﾚで今夜はドリアなんかしてみようと思います（ｗ
ぃゃー 旦那が居ない食卓はいい加減で ...
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今日は『江梨陽』さんのトマトクリームパスタ。
ぁぁなるほど。こうやれば簡単だなーと思ったﾎﾜｲﾄｿｰｽの作り方でした。
慣れないとダマができる気がしますがwww
お菓子と同様 小麦粉振るって入れたら良かったかしらｗ
思ったよりｿｰｽが多く出来てしまったので ｺﾚで今夜はドリアなんかしてみようと思います（ｗ
ぃゃー 旦那が居ない食卓はいい加減で ...
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今シーズンの果実酒達♪
2009年6月24日
(水)
2人目出しました（現在生後4ヶ月）お久しぶりな利根川です。こんにちゎｗ
今年も浸けました。
●金柑（地元ﾌﾞﾗﾝﾄﾞの『たまたま』使用）
●敷地内で収穫したﾔﾏﾓﾓ
●ｱﾒﾘｶﾝﾁｪﾘｰ
●ご近所に頂いた梅
●同じく頂いた枇杷
●何となく浸けてみたｺｰﾋｰ
●ｼﾞｭｰｽ作りのついでに浸けた赤紫蘇
●果実酒作りに使って残ったﾚﾓﾝ
浸けすぎて置き場が ...
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今年も浸けました。
●金柑（地元ﾌﾞﾗﾝﾄﾞの『たまたま』使用）
●敷地内で収穫したﾔﾏﾓﾓ
●ｱﾒﾘｶﾝﾁｪﾘｰ
●ご近所に頂いた梅
●同じく頂いた枇杷
●何となく浸けてみたｺｰﾋｰ
●ｼﾞｭｰｽ作りのついでに浸けた赤紫蘇
●果実酒作りに使って残ったﾚﾓﾝ
浸けすぎて置き場が ...
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打倒ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢！
2008年9月24日
(水)
この間買って放置していたﾜｼ的に新しい調味料。ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢。
昨日 ﾗﾝﾁのﾊﾟｽﾀに試しに使ってみた。
結果 酸っぱすぎて敗北（苦笑）
午後はずっと胃もたれして気持ち悪かった（汗
今日ﾘﾍﾞﾝｼﾞ！
ぷー子さんのレシピを使用ｗ
ﾌﾝﾌﾝ･･･酸味を飛ばす程加熱するのか･･･なるほど･･･。
と１人納得しながら作る事１０分程で完成。
恐る恐る ...
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昨日 ﾗﾝﾁのﾊﾟｽﾀに試しに使ってみた。
結果 酸っぱすぎて敗北（苦笑）
午後はずっと胃もたれして気持ち悪かった（汗
今日ﾘﾍﾞﾝｼﾞ！
ぷー子さんのレシピを使用ｗ
ﾌﾝﾌﾝ･･･酸味を飛ばす程加熱するのか･･･なるほど･･･。
と１人納得しながら作る事１０分程で完成。
恐る恐る ...
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フライング。
2007年12月22日
(土)
また寒くなってきましたね～
って事で 先日３日かかって編んだマフラーを徒歩出勤のﾀﾞﾝﾅ様にちょっと早めのｸﾘｽﾏｽﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ（ｪﾍﾍ
もっふもふ ふゎふゎの毛糸を選んで大正解♪
まぁ しかし材料費はﾀﾞﾝﾅの給料から出てるんだが･･･（苦笑）
そぅ伝えた所。
技術料がﾌﾟﾗｲｽﾚｽだね♪原動力は愛だしね！
って言っていただきました（＾＾；
これを機にま ...
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って事で 先日３日かかって編んだマフラーを徒歩出勤のﾀﾞﾝﾅ様にちょっと早めのｸﾘｽﾏｽﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ（ｪﾍﾍ
もっふもふ ふゎふゎの毛糸を選んで大正解♪
まぁ しかし材料費はﾀﾞﾝﾅの給料から出てるんだが･･･（苦笑）
そぅ伝えた所。
技術料がﾌﾟﾗｲｽﾚｽだね♪原動力は愛だしね！
って言っていただきました（＾＾；
これを機にま ...
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今日のランチ。
2007年12月16日
(日)
今日は 何だかあんまりお腹が空かない。
んでもって娘もお昼寝中。
あんまりｶﾞﾁｬｶﾞﾁｬしちゃうと起きちゃう。んじゃ炊飯器ｹｰｷとｺｰﾋｰで済ましちゃおう！って事で誕生しました。
【日向夏ﾋﾟｰﾙのｹｰｷ】
ﾋﾟｰﾙを刻んだら 材料全部炊飯器の内釜で混ぜて炊くだけｗ
洗い物が少なくて済むから娘も起さずに出来ました。
炊き上がりに合わせるようにコーヒーも準備して･･･ ...
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んでもって娘もお昼寝中。
あんまりｶﾞﾁｬｶﾞﾁｬしちゃうと起きちゃう。んじゃ炊飯器ｹｰｷとｺｰﾋｰで済ましちゃおう！って事で誕生しました。
【日向夏ﾋﾟｰﾙのｹｰｷ】
ﾋﾟｰﾙを刻んだら 材料全部炊飯器の内釜で混ぜて炊くだけｗ
洗い物が少なくて済むから娘も起さずに出来ました。
炊き上がりに合わせるようにコーヒーも準備して･･･ ...
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久々♪
2007年12月15日
(土)
ここ数日。
風邪引ぃてﾀﾞｳﾝ。（-1.5㌔）
病み上がりで微妙な体調のまま
予定してた那須高原へ旅行。
お陰さまで ﾊﾟｿｺﾝともｷｯﾁﾝとも疎遠な日々を送ってました（苦笑）
すっかり本調子になってきたところで
久々のパスタランチ♪
今日は 【ぺんこ】さんの『アンチョビトマトパスタ』で。
初めてのアンチョビ。
チューブの物を使用しました。
入れた途端 独特の ...
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風邪引ぃてﾀﾞｳﾝ。（-1.5㌔）
病み上がりで微妙な体調のまま
予定してた那須高原へ旅行。
お陰さまで ﾊﾟｿｺﾝともｷｯﾁﾝとも疎遠な日々を送ってました（苦笑）
すっかり本調子になってきたところで
久々のパスタランチ♪
今日は 【ぺんこ】さんの『アンチョビトマトパスタ』で。
初めてのアンチョビ。
チューブの物を使用しました。
入れた途端 独特の ...
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最近パスタ系多いなぁ（苦笑）
2007年12月1日
(土)
昨日の作りすぎた『おからミートソース』にウィンナーのスライスとチーズ・バジルをたっぷりかけてグラタン風に。
それを茹でてオリーブオイルとブラックペッパーで絡めたペンネに乗っけて食べました。
もちろんワインも一緒に♪
もうちょっとソースっぽくゆるくすればもっとペンネと馴染んで美味しかったかも。
でもこれはコレで美味しかった♪
この後 旦那がミートソースをご飯に混ぜて食べてました。 ...
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それを茹でてオリーブオイルとブラックペッパーで絡めたペンネに乗っけて食べました。
もちろんワインも一緒に♪
もうちょっとソースっぽくゆるくすればもっとペンネと馴染んで美味しかったかも。
でもこれはコレで美味しかった♪
この後 旦那がミートソースをご飯に混ぜて食べてました。 ...
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昨日の会話から。
2007年11月30日
(金)
夕べ。
子供が寝た後、夫婦で食わず嫌い王を見てた時の事。
ルー大柴がミートソーススパゲティを食べてたのを見た旦那が不意に。
『ミートソース食べたい』
と言ったのが元で今夜は【 BerryPooh】さんの『おからミートソース』に挑戦。
近くの豆腐屋さんから 定期的に おからのみ（笑）を購入するので 在庫は充分www
冷蔵庫にちょっとだけ残ってた椎茸もみじん切りにして投入 ...
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子供が寝た後、夫婦で食わず嫌い王を見てた時の事。
ルー大柴がミートソーススパゲティを食べてたのを見た旦那が不意に。
『ミートソース食べたい』
と言ったのが元で今夜は【 BerryPooh】さんの『おからミートソース』に挑戦。
近くの豆腐屋さんから 定期的に おからのみ（笑）を購入するので 在庫は充分www
冷蔵庫にちょっとだけ残ってた椎茸もみじん切りにして投入 ...
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今日のランチ♪
2007年11月28日
(水)
今日は【梨華ちゃん】さんの『◆おから＆豆腐◆クリームグラタン』をチョイス。
豆乳が残ってたので牛乳の代わりに使用。
それプラス、先日のKT121さんのアドバイスを参考に長ネギをバターでトロトロに炒めた物を底に敷き詰めて焼いてみた。
クリーミーなグラタンの下にはトロ～ンとしたネギが！！！ｗｗｗ
やっぱりネギは素敵な食材だｗ
試しにシチューにも入れてみよう。
...
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豆乳が残ってたので牛乳の代わりに使用。
それプラス、先日のKT121さんのアドバイスを参考に長ネギをバターでトロトロに炒めた物を底に敷き詰めて焼いてみた。
クリーミーなグラタンの下にはトロ～ンとしたネギが！！！ｗｗｗ
やっぱりネギは素敵な食材だｗ
試しにシチューにも入れてみよう。
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