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「手打ちうどん」

2005年8月27日 (土)
すごく丁寧で、実況みたいな「手打ちうどん」のレシピを発見しました。
【怪傑ギリジンのアジト】さんのページの【レシピID：158524】です。
手打ちうどんの作り方が、ひとつひとつ写真で説明（実況？）されていて、ほんとわかりやすいの！！
うりにとって手打ちうどんは作ってみたい憧れの一品なのだ。でもレシピ本を見てもギリジンさんの様な細かい写真付きとはいかないので、体験お料理教室とかで学ばねば…と思 ...
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「ごぼうサラダ」

2005年8月21日 (日)
おいしい「ごぼうサラダ」のレシピを発見しました。
【パン田の日々の食卓。】さんのページの【レシピID：157434】です。
とん助も美味しいと言って食べてくれました。
我が家はにんじんの変わりに、さやいんげんととうもろこしを混ぜました。そして、下味を付けて炒め煮しているところに「酢」も入れてさっぱり感をUPしてみました。
本当に美味しかったよ。