はるあやのキッチン |
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気分はニューヨーカー♪
2009年1月5日
(月)
ニューヨークで人気という「マグノリアベーカリー」の本を見て、「レッドベルベットケーキ」を作った。
食紅の量にビビッて少なめに入れたので、本場のように真っ赤にならなかったのは残念だけど、すごく美味しく出来た♪
フワフワしっとりの土台に、
これまたフワフワのクリーミーバニラフロスティング。
全くアレンジ無しに、レシピ通り作ったけど、甘すぎることもなく。
（普通のバタークリ ...
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食紅の量にビビッて少なめに入れたので、本場のように真っ赤にならなかったのは残念だけど、すごく美味しく出来た♪
フワフワしっとりの土台に、
これまたフワフワのクリーミーバニラフロスティング。
全くアレンジ無しに、レシピ通り作ったけど、甘すぎることもなく。
（普通のバタークリ ...
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