くるみパン

2008年1月24日 (木)
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徳永久美子さんの「パンとお菓子」を参照にくるみパンを焼いてみました。冷蔵庫で一晩一次発行させる方法。おもしろいなあ。夜寝る前に仕込んでおいて、朝やきたてを味わえます。
自分ちで作るとくるみごろごろにできるなあ。

休日の定番

2008年1月6日 (日)
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最近オットが忙しく日曜くらいしかみんなでご飯を食べられません・・きょうのお昼は休日の定番、炊きたて土鍋ご飯とお味噌汁に魚の塩焼き(今日は鮭と秋刀魚)。こういう食事ってとてもほっこりします。ちなみに写真は昨日のランチに作った豚まんです。蒸したて肉汁がとろける豚まんはやはりおいしいですが食べ過ぎ注意ですね。休日のささやかな楽しみは家族みんなでスーパーに行くこと。(ほんとささやか・・)今日は息子のリクエス ...
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