魅惑のオムライス

2008年2月27日 (水)
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丹精こめてごはんを作りすぎると、子供が喜ばないときにがっくりきちゃったりするんだけど、このオムライスは久々に喜んでくれて嬉しかった♪
2人分で卵3個使ってます。こどもはケチャップ、私はデミソースで!

しめ鯖の残りは塩焼きに

2008年2月27日 (水)
にいにいがお腹の風邪でダウン。なので昨日はオットが帰ってくるのを待って遅い夕食を。この前、明石で1尾買って半身はしめ鯖にしたものの残り半身を塩焼きに。一緒に買ったごぼうの八幡巻なども食卓へ。
ことしの目標は「さかな料理がうまいひとになる!」なのですよ。