(･∀･)

最近勉強や部活で忙しいので、
多分こっちの日記を
更新できないと思います。

もし更新できたとしても
せっかくコメントを残してくださった方に
返事をするのがとても遅くなってしまい
迷惑をかけてしますかもしれません。
なので、こっちの日記は
更新するのをやめます(*_*)
自分勝手でごめんなさい。

でも、違うところで
お菓子ブログをやっているので
そっちを見ていただけると嬉し ...
続きを読む»

最近もいろいろ作りました(＾ω＾) 　

某スイーツ店の容器に
プリンを入れてみました。　
なんか、だんだん
売りものに見えてきて
うれしかったです←　
カラメルが
ちょっと苦かったのが残念＞＜　
次作るときは
もうちょっと早くに
レンジから出そう思います　
　
二番目の写真は
大好きな小倉ケーキ♪
今回は２本できたので、
１本は友達にプレゼント。　
...
続きを読む»

昨日クリームパン用に
カスタードを作ったんですけど
それが失敗しちゃいました／(＾o＾)＼
なんか、どれだけ冷やしても固まらず
水よりちょっととろみが付いた
液体になりましたｗｗｗ

カスタードって失敗するんですね←

そのまま捨てちゃうのはもったいないので
それを使ってパウンドケーキを使うことに！

レシピを探しても出てこなかったので
自分でレシピを作りましたヽ(＾o＾) ...
続きを読む»

昨日は自分の誕生日だったので
自分のために、一人で作りました(＾ω＾)
なんか寂しいですねｗｗｗｗｗ

なにげ初タルトだったんで
すごい緊張しました＞＜

タルト生地は前日に作って
冷蔵庫で寝かせておいたので
朝から生地を型に敷いて空焼き★

タルト生地を型に敷くのって難しいですね
小さい型なら簡単だったんですが
22センチは大変でした／(＾o＾)＼


空焼きが終わ ...
続きを読む»

前回はシートがよく固まらないうちに
冷凍庫に入れちゃったのが原因で(多分)
パンが悲惨なことになっちゃったので
再挑戦しましたヽ(^o^)丿

今回はきな粉シートで。
シートうまく作れましたよ！！！１
それに、折り込みもすごいきれいにできて
成型も自分がしたかった形に
することができました★

でも、2次発酵が
あまりうまくいかなかったのが残念です＞＜

出来上がると、き ...
続きを読む»

この前、
人生初の折込パンに挑戦しました

結果は、見てのとおり／(＾o＾)＼

本当はきれいに成型する
予定だったんですが
シート作りのときにやわらかいまま
冷凍庫に入れちゃって、、、
シートを生地に折り込んでる間に
いろんなところから
シートがもれてきちゃって＞＜

なので、シフォン型で焼くことにしました
でも、生地の弾力がよすぎて
型いっぱいに広げることが
でき ...
続きを読む»

昨日は母の日だったので
お母さんにケーキもどきを作りました！

本当は、
友達の誕生日プレゼントのついで…
みたいなかんじなんですけど←

最初はハート型のチョコパウンドを焼いて
上のぼこぼこしてるところをを切って
プレゼントしようと思ってたのですが

上を切っているうちに

”２枚にスライスしよっかなー”

と思い、したところ

”せっかくスライスしたし、
　ガ ...
続きを読む»

実は今ダイエット中です

でもお菓子作りが
やめられない＞＜＞＜

でも、無理にお菓子作りをやめたら
ストレスが溜まって,余計食欲が
出ちゃう可能性もあるんですよね

そうなったら困るんで
お菓子作りのペースは
今のままで
いきたいと思います(＾ω＾)←

この前久しぶりにパンを作りました

自分は発酵が下手で
ほぼ毎回失敗してたんですけど
今回はうまくすることが ...
続きを読む»

この前
レシピID:502176
を作りました♪

ホワイトチョコが
たくさんあまっていたので
作ってみようかなーと

思ったんですけど
ホワイトチョコって
刻みやすいですね！！
ミルクが他のよりも
多いからでしょうか？
よくわかんないですけど／(＾o＾)＼

今までは
ガトーショコラ＝黒色
ってかんじだったので
この黒くないガトーショコラには
すごい違和感があ ...
続きを読む»

３月に入ってから
いろんなものを作りましたヾ( ^ω^)ノ


ケーキとか
ハンバーグとか
マフィンとか
シフォンケーキとか

とにかくいろいろ。

生クリーム嫌いなのに
ケーキ作った自分は
ばかでした／(^o^)＼
食べたら気持ち悪くなりましたｗｗ

ハンバーグは
肉汁がゼロでした orz
誰か肉汁の出しかた教えてください


画像は順番が逆になってますが ...
続きを読む»