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そばめし(チャーハンの素)

2012年1月5日 (木)
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長男の朝ご飯はご飯、次男は菓子パンです。朝からとても面倒です。(と言っても菓子パンは簡単・・)
お味噌汁は長男が嫌いだし、私もなぜか朝から味噌汁は好きではありません。でも手をかけるのは面倒なので、ソーセージと野菜、夕食の残りが定番でした。一時期ハムエッグばかりもしていましたが、春に小児科医から体重増につながるからとドクターストップがかかってしまいました(ーー゛)

そこで昨日スーパーで見つけたそばめ ...
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博多雑煮

2012年1月2日 (月)
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大晦日に作っただしで年越しそば、お雑煮を作りました。

年越し蕎麦ははっきり言って美味しくなかったです><薄味すぎました。。具は山芋とろろ、なめこ、とろろ昆布
、ネギでした。

雑煮は元日のもイマイチだったのですが、2日目は煮詰まって美味しくなっていました^^塩とだし醤油を追加したのも良かったですw

具はもち、鶏肉、ぶり、かまぼこ、里芋、ごぼう、ホウレンソウ(かつお菜の代用)、しいたけ(味を煮含め ...
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お節

2012年1月1日 (日)
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明けましておめでとうございます。今年も頑張って手抜き料理をしたいと思いますo(^^)o

年末に一泊旅行に行っていたので、おせち料理を頼むことが出来ず(旅行中に配達されるイオンのお節がよかったので)少しだけおせち料理を作ってみました。

黒豆は夫しか食べないのでふじっ子の、伊達巻とかまぼこは紀文の、数の子はダイエーの、田作りはサービスエリアで買ったのを使いました。

結局手作りしたのは、きんとん、酢 ...
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クリスマス☆

2011年12月25日 (日)
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クリスマスイブは夫が買ってきたイチゴのショートケーキを食べました。長男はやはりあまり食べられなかったので、当日はサーティワンのアイスケーキを食べました。美味しかったのですが、連日でケーキはちょっときつかったです(ウエストも。笑)

バレンタインディ

2011年2月14日 (月)
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今日はお昼から雪が降り続け、外は銀世界です☆

夕食はカレーライスでした。牛スジカレー(辛口&甘口)、なすとピーマンのドライカレー(栗原はるみレシピ)で2日目だったのでトッピングに豚カツをつけました。

デザートはチョコケーキです。自分で言うのもなんですが、美味しかったですw
ガーナチョコを6枚、植物性生クリームを沸騰直前まで温めて混ぜました。ラム酒を風味づけに加えました。

夫が職場でマルルンマン ...
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ジリアン・マイケルズ 15日目

2010年12月8日 (水)
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今日は近所のイタリアンレストラン(パン屋さん?)にモーニングを食べに行きましたw
途中玉突き事故で(反対車線が道路工事中のせい?)10台近く車が止まっていました。師走は気も焦るので安全運転しないといけませんね。

本日はお友達の誕生日でした☆友達のモーニング代は他の友達で割り勘してお祝いしました。580円也(安い!^^;)

580円のセットはベーコンエッグ、サラダ、ハッシュドポテト、ヨー ...
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ジリアン・マイケルズ 14日目

2010年12月7日 (火)
本日は多忙と体調不良のため、エクササイズはお休みです。

最近筋肉のせいで体重が落ちていないのではないかと思って意欲が萎えています。。。

ジリアン・マイケルズ 13日目

2010年12月6日 (月)
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朝くじけそうになる前にエクササイズをしました。起きてから計った体重よりもエクササイズ後の方が軽くなっていたのには救われました^^

お昼はホットドックを作って(イケアの刻みピクルスはスリランカ製でした)フライドオニオンをトッピングして2本美味しく頂きました☆
するとピアノの先生からメールが!自分から12時半でお願いしておきながら、1時と勘違いしていました(汗)

約1時間半レッスンを受けて ...
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ジリアン・マイケルズ 12日目

2010年12月5日 (日)
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ロータスのキャラメルビスケットスプレッドが気に入ったので、ホットケーキにつけて食べようと思ったら牛乳がありませんでした。
それならベーグルを作ろうと、計量カップで適当に粉や砂糖などを計って、クイジナートでガーッと混ぜて放置。

はちみつが勿体ないので、砂糖でケトリングしました。焼き色が良くないのはそのせいだと思います。

パン作りは数をこなさないと、すぐ腕が落ちますね。。。

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ジリアン・マイケルズ 11日目

2010年12月4日 (土)
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朝ご飯はロータスビスケットのスプレッドをつけたトーストとカゴメのピザソースをつけたピザトーストを食べました。実はそれだけでなくストロベリータルトも。。

お昼ごはんは長男はエビフィレオセット、次男はチキンナゲットのハッピーセット(おもちゃは私好みにマイメロスタンプにしました)、私はテキサスバーガーにしました。

写真を見るとすごいボリュームです。クーポン価格320円もうなずけるかな?と思 ...
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