リコとママのキッチン |
rikotomo |
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子どものお弁当
2009年6月3日
(水)
ムスメの幼稚園でお弁当が始まってそろそろ１ヶ月。
子どものお弁当ってムズカシイ～！
かわいく、栄養のバランスも考えつつ、食べ切れる量で･･･
と、いろいろ考えながら毎日頑張って作っています。
その甲斐あってか、毎日残さずに食べてきてくれるムスメ。
「今日もお弁当残さず食べたよ～！」の声が聞きたくて毎日早起きして頑張ってます♪
子どものお弁当ってムズカシイ～！
かわいく、栄養のバランスも考えつつ、食べ切れる量で･･･
と、いろいろ考えながら毎日頑張って作っています。
その甲斐あってか、毎日残さずに食べてきてくれるムスメ。
「今日もお弁当残さず食べたよ～！」の声が聞きたくて毎日早起きして頑張ってます♪
精力的に作ってます！
2009年5月17日
(日)
今日はあいにくの雨･･･
パパも出張でいないし、こんな日はお菓子作り！
ってことでkeroroyamatoさんのチーズケーキを焼きました♪
さすがの人気レシピで驚くような美味しさ！
どんより天気を吹き飛ばし、とってもハッピーな気分♪
続いてeternoさんの蜂蜜ミルクパンに挑戦！
これもふんわり甘くてとっても美味しい～！
みなさんこんなレシピを考えられるなんてホントすごいで ...
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パパも出張でいないし、こんな日はお菓子作り！
ってことでkeroroyamatoさんのチーズケーキを焼きました♪
さすがの人気レシピで驚くような美味しさ！
どんより天気を吹き飛ばし、とってもハッピーな気分♪
続いてeternoさんの蜂蜜ミルクパンに挑戦！
これもふんわり甘くてとっても美味しい～！
みなさんこんなレシピを考えられるなんてホントすごいで ...
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ランチはいつも手抜きです☆
2009年3月17日
(火)
今日のランチはこれ。
なんだかお弁当のおかずの残りみたい･･･
けど、ちょっと色取りが春っぽくてムスメは喜んでくれました♪
基本ランチは手抜き･･･
これにおにぎりでもにぎればムスメももっと喜びそうだけど、おにぎりが面倒で(-_-;)
４月からムスメは幼稚園。
生まれてからずっと一緒だったムスメ。
いつも２人でランチしてたのに、これからはひとり。
なんだか寂し ...
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なんだかお弁当のおかずの残りみたい･･･
けど、ちょっと色取りが春っぽくてムスメは喜んでくれました♪
基本ランチは手抜き･･･
これにおにぎりでもにぎればムスメももっと喜びそうだけど、おにぎりが面倒で(-_-;)
４月からムスメは幼稚園。
生まれてからずっと一緒だったムスメ。
いつも２人でランチしてたのに、これからはひとり。
なんだか寂し ...
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サーモンパスタ☆
2009年3月10日
(火)
今日のランチは冷蔵庫の中で干からびそうになっていた鮭フレークを使ってサーモンのクリームパスタを作ってみました。
鮭フレークってしっとりしていて美味しいものと、パサパサしてなかなか減らないものがあるので、ハズレに当たったらこうしてクリームパスタにしちゃえばいいんだ･･･
とやっと気がつきました。
普段はパスタ嫌いのムスメも珍しく完食してくれて良かった良かった(^o^)丿
鮭フレークってしっとりしていて美味しいものと、パサパサしてなかなか減らないものがあるので、ハズレに当たったらこうしてクリームパスタにしちゃえばいいんだ･･･
とやっと気がつきました。
普段はパスタ嫌いのムスメも珍しく完食してくれて良かった良かった(^o^)丿
コドモ焼き
2009年3月2日
(月)
今日のランチは･･･
お好み焼き～☆
といっても普通のお好み焼きとはチョット違って、キャベツた～っぷりの薄焼きお好み♪
私は関西人なので週に１回くらいはソースものが食べたくなります～
ランチにはちょうどいいメニューです♪
お好み焼き～☆
といっても普通のお好み焼きとはチョット違って、キャベツた～っぷりの薄焼きお好み♪
私は関西人なので週に１回くらいはソースものが食べたくなります～
ランチにはちょうどいいメニューです♪
どんぶりもいいね～♪
2009年2月25日
(水)
昨夜の晩ご飯は３匹の子ブタmamaさんのふんわり卵のきのこあんかけを作りました～☆
きのこたっぷりで、と～ってもおいしい＾＾
あんが余ったので今日のランチはごはんにのせて丼で頂きました♪
これがまたオイシ～！！
おかずとしても美味しいレシピですが、このあんはごはんにピッタリですね☆
ムスメと２人お腹いっぱい。
幸せランチとなりました♪
きのこたっぷりで、と～ってもおいしい＾＾
あんが余ったので今日のランチはごはんにのせて丼で頂きました♪
これがまたオイシ～！！
おかずとしても美味しいレシピですが、このあんはごはんにピッタリですね☆
ムスメと２人お腹いっぱい。
幸せランチとなりました♪
パパの誕生日♪
2008年12月23日
(火)
今日はパパの３３回目のお誕生日☆
ひと足早いクリスマスも兼ねてパーティーをしました。
何日も前からクックを見ながらメニューを考え、お買い物に行き、今日は朝から準備！
すご～く時間がかかったけどとても楽しい時間でした。
準備には時間がかかっても食べるのはあっという間。。。
けど喜んでくれたので作った甲斐があったってもんです♪
ひと足早いクリスマスも兼ねてパーティーをしました。
何日も前からクックを見ながらメニューを考え、お買い物に行き、今日は朝から準備！
すご～く時間がかかったけどとても楽しい時間でした。
準備には時間がかかっても食べるのはあっという間。。。
けど喜んでくれたので作った甲斐があったってもんです♪
クリスマス準備
2008年12月17日
(水)
今日は冷たい雨･･･
こんな日は家にこもってお菓子作りをするのが最高です。
という訳で、クリスマスツリーにかざるクッキーを焼きました。
ずっと作ってみたかったけゆあさんのレモンクッキー☆
型抜きもしやすくて、ミッフィー大量生産！
お味は･･･
甘酸っぱくておいし～♪
ムスメと美味しく頂きました。
その後ラッピングしてムスメがツリーに飾ってくれました。
これからクリスマスまで ...
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こんな日は家にこもってお菓子作りをするのが最高です。
という訳で、クリスマスツリーにかざるクッキーを焼きました。
ずっと作ってみたかったけゆあさんのレモンクッキー☆
型抜きもしやすくて、ミッフィー大量生産！
お味は･･･
甘酸っぱくておいし～♪
ムスメと美味しく頂きました。
その後ラッピングしてムスメがツリーに飾ってくれました。
これからクリスマスまで ...
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大好きな・・・
2008年10月17日
(金)
朝マックのマックグリドルが好きなんですけども、朝マックの時間帯になかなか行けなくて･･･
初めて食べた時は甘いパンケーキにベーコンやチーズがはさまっていてちょっと違和感があったんですけど意外にはまってしまいました♪
なかなか食べられないので、今日はおうちで作ってみました～☆
形状は違うんですけども、味はマックグリドル風でした♪
ベーコンエッグがちょっと焦げてしまったけどな ...
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初めて食べた時は甘いパンケーキにベーコンやチーズがはさまっていてちょっと違和感があったんですけど意外にはまってしまいました♪
なかなか食べられないので、今日はおうちで作ってみました～☆
形状は違うんですけども、味はマックグリドル風でした♪
ベーコンエッグがちょっと焦げてしまったけどな ...
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☆★☆バースディパーティー☆★☆
2008年9月22日
(月)
昨日はムスメのお誕生日パーティーをしました♪
ムスメも気がつけば３歳！
あっというまに大きくなった感じです。
メニューはムスメの好きなものばかり。
準備に３時間もかかったけどムスメも旦那さんも喜んでくれたみたいで作った甲斐がありました☆
家族のためにお料理できるって本当に幸せなことだな～って料理を作りながらしみじみ考えちゃいました。
この先もずっと家族一緒に過ごせるといいな･ ...
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ムスメも気がつけば３歳！
あっというまに大きくなった感じです。
メニューはムスメの好きなものばかり。
準備に３時間もかかったけどムスメも旦那さんも喜んでくれたみたいで作った甲斐がありました☆
家族のためにお料理できるって本当に幸せなことだな～って料理を作りながらしみじみ考えちゃいました。
この先もずっと家族一緒に過ごせるといいな･ ...
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