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何気ない事

2012年1月23日 (月)
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なんだか今年は例年よりも寒いですね・・・。

そんな中でも少しずつ季節は進んでる。


そういう空気感に出会うと気持ちが明るくなりますねー。

今日はお花屋さんで春っぽさを見つけて嬉しかったなぁ。

とても安くなっていたし(笑)

和菓子屋さんでも春らしいものが売られてて凄く繊細で可愛かった♪








謹賀新年

2012年1月6日 (金)
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新年のご挨拶が遅くなってしまいました・・・。

皆さま、明けましておめでとうございます♪

今年も料理を通して、色んな想いを共有できたら嬉しいなぁ^^

新たな事にチャレンジする事も忘れないようにしつつ、
わたしにとって基本でもある、
料理で沢山の人とつながるという事の積み重ね、感覚的な事ももっと大切にしたいと思います。

いま、尊敬しているイチローさんが神戸で自主トレ中なので、
悲しい事や嫌な事が ...
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今年も一年ありがとうございました

2011年12月27日 (火)
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かなり久しぶりの日記になってしまいました(笑)

毎回そんな事を言っているような気がするー。

皆さんお元気ですか?

今年も残り僅かとなりましたが、

沢山のつくレポ、嬉しい感想をいただき
本当にありがとうございました♪

写真と共に感想を届けてもらう度に、幸せな事だなぁと思ったり、
逆にこっちが自然と笑顔にしてもらうような、そんな感想がいっぱいでした。

読ませてもらいながらホッと肩の力が抜ける ...
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お弁当

2011年6月27日 (月)
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すっかりご無沙汰しすぎですね(笑)

こんばんは。

手帳とか日記とか・・・すぐに書くのを忘れるタイプです(笑)(^w^)

めちゃくちゃ蒸し暑いですけど、
皆さんはお元気ですか?

いただいたつくレポの数々・・・凄く励みになってます。

いつも有難うございます。

なのに、時々操作ミスをしてしまい、
ノーコメント掲載をしてしまう時があります。

本当にごめんなさいねー。

決してわざとじゃないんで ...
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元気になる色

2011年4月6日 (水)
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またまた久しぶりの日記ですね(笑)(^w^)


皆さんお元気にされていますか?


好きな色の中に赤があるんですけど、

元気になりたい時や、明るい気持ちになりたい時に、

赤の小物や赤い食材を手に取っている事が多いです。

最近作ったスイーツです。

相変わらず雑ですね(^m^*)    


そして、少しだけ告知を・・・。


放送予定日:4月8日(金)

放送時間:13時50分~13時55 ...
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ああ、ゴメンなさい(汗)

2011年1月14日 (金)
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今年も相変わらずハードパンの練習やってます(^m^*)    


レシピに記載漏れがあったのでお知らせしておきます。

牛肉と白菜のプルコギの材料の春雨を記載するのを忘れていましたー。

肝心な材料なのにぃ(^m^*)    

レシピを印刷して下さった方、フォルダインして下さった方、作って下さった皆さん・・・・。

ゴメンなさいーーー。(お辞儀)

教えて下さったメンバーさんありがとう♪

感謝 ...
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我が家のお節料理・2011

2011年1月1日 (土)
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明けましておめでとうございます。

今年もどうぞ宜しくお願い致します。





一の重

黒豆、田作り、栗きんとん、伊達巻、たたき牛蒡、数の子、牛肉の昆布巻き、蒲鉾

二の重

紅白なます、海老の旨煮、のし鶏(柚子味噌味)、鶏ハム、八幡巻き、酢レンコン、
たらば蟹、帆立の西京漬け、鰆の味噌漬け。

お煮しめ

くわいの含め煮

今年も有難うございました。

2010年12月30日 (木)
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あっと言う間に過ぎ去ろうとしている一年、、、、。

今年も沢山の方にキッチンにお越しいただき、
とても感謝しています。

ありがとうございます。

20011年もどうぞ宜しくお願い致します。

皆さま、どうぞ良いお年をお迎え下さいませ。



Merry Christmas

2010年12月25日 (土)
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   Merry Christmas


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クリスマスケーキ作りに苦戦しました(^m^*) 
   


こういうデコレーションケーキって、
頻繁に練習できないぶん、
12月に入ってから、鬼錬しました。





皆さん楽しいクリスマスをお過ごし下さい。♪


 

相変わらず

2010年12月5日 (日)
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焼いてます、、、。


今年もハード系のパンに手こずりました(^m^*)    

泣かされました。

なっかなか思うようには行きませぬ。

だから面白いのかもしれない。


簡単には手に入らないもの・・・・色々とあるけれど、


来年も色々と地道に頑張ろう。

大切なことが増えた一年でした。