Date_add MYニュースで購読 (読者16人)

味覚

2007年3月31日 (土)
新しい職場では、同じ部の人のお誕生日にはみんなで食べ物を持ち寄るとの事。先週入社したばかりだというのに、私もアシスタントマネージャーのお誕生日に早速食べ物を持っていくことになりました。話を聞いた時には「手軽にブラウニーかカップケーキでも焼くか」なんて思ったのですが、話をよく聞くと、このアシスタントマネージャー、今ダイエット中でお砂糖と小麦粉は一切食べないとのこと。これは面倒くさいぞ～！！！

そ ...
続きを読む»

レシピ(1)

これなあに？

2007年3月11日 (日)
写真
ずーーーーっと放っておいた日記、久々の更新です。

さて日本人には馴染みの無いこの野菜、なんでしょう？これはParsnip(パースニップ)という野菜で、見かけは白いニンジンです。味の方はとある料理サイトでニンジンとゴボウを掛け合わせた感じと書いてありますが、私としてはニンジンとジャガイモを掛け合わせた感じという方が近いように思います。使い方は煮込み料理に使ったり、マッシュしてクリームやバターを混 ...
続きを読む»

おいしいもの

重い腰を上げて

2006年12月7日 (木)
ブログをはじめました。こちらのアカウントは他のメンバーさんの日記への書き込み用に取っておくつもりですが、自分の日記はブログに移すつもりです。

http://reiord.blogspot.com/

つまらない事しか書いていないし、いつまで続くかも分かりませんが、よかったら覗いてみてくださいね。

コメント(2)

Big Waffles

2006年12月5日 (火)
写真
義父お得意のワッフルです。毎年恒例のクリスマスツリー用のもみの木を切りに行く日には、朝食に必ずこれを作ってくれます。

以前にレシピをもらったので家でもたまに作りますが、バターミルクを使って、卵の白身をしっかり角が立つまで泡立てて作るワッフルはおいしい！義父に言わせると、「泡立てた白身を生地に加えたあとは混ぜすぎたらだめなんだ」とのこと。それは分かるけど、義父は混ぜ方が全然足りなくって、焼きあが ...
続きを読む»

遅すぎ！

2006年12月1日 (金)
写真
先日友人が彼と一緒にブランチを食べに来るということで、ずーっと試したかったOmamamaさんのアップルクランベリーフレンチトーストを作りました。前日に用意できるし、簡単だし、なんといってもおいしそう！出来上がりはとってもおいしく、友達にも彼にも夫にも大好評。みんなお代わりして、写真撮影用の分が残らないかとドキドキしたほどでした。

そして友人と彼が帰ってから撮影開始。珍しく即コンピューターに写真 ...
続きを読む»

コメント(3)

Thanksgiving

2006年11月28日 (火)
写真
木曜日は感謝祭でした。夫の叔母の家でみんな集まってのディナーです。大人18人、子供6人集まりました。義母は具合が悪くって欠席。年に一回の感謝祭に病気になるなんてかわいそう～。

ディナーはお決まりのターキー、クランベリーソース、スタッフィング、マッシュドポテトはもちろん、アーティチョークのフリッター、ズッキーニとトマトのキャセロールなど、ちょっとイタリアン的なものも入ります。(義母の家族はイタリ ...
続きを読む»

コメント(2)

またまた特別なプレゼント

2006年11月22日 (水)
写真
ウエディングのテディベアを作ってくれた短大での友達Lilly Popoちゃんが、またまた特別なプレゼントを送ってくれました。今度はなんと披露宴のアルバム。写真整理するの大変だろうからとアルバムを作ってくれたのです。感激～！！！

1ページ目は披露宴の招待状。アメリカの招待状は1枚取っておいたのですが、日本のほうは取っておくのを忘れたので、こんなふうに戻って来てくれるなんてうれしい！短大の友達と撮 ...
続きを読む»

コメント(2)

アップルパイ．．．ついに！

2006年11月21日 (火)
写真
先週夫のおばから電話があり、今年の感謝祭にはデザートを２種類持ってきてといわれました。(って言うか、毎年デザート担当なんだけど。)パンプキンパイとレモンパイでどう？ときくと、他のおばさんがもうすでにレモンパイを持ってくることになってるそうで。他にもチョコレートのパイも誰かが持ってくるとか。じゃあパンプキンパイとなにか他のものにするねといって電話を切りました。

チョコ系も柑橘系もくるとなると、何 ...
続きを読む»

コメント(4) レシピ(1)

麻婆豆腐

2006年11月21日 (火)
先日知り合いの日本人の方が会社から遅く帰ってきて、夜中に麻婆豆腐を作って一人で食べたという話をしてくれて以来、どうしても麻婆豆腐が食べたくって仕方のなかった私。なんといってももう5年ほど食べてなかったし。材料もほとんど揃っていたし、夫の好物は鶏と豆腐の和風ハンバーグ。もしかしたら夫も麻婆豆腐が好きになるかもしれないということで作ってみました。

材料はうちにあったターキーの挽肉、豆腐、ねぎ、生姜 ...
続きを読む»

コメント(2)

クランベリーとナッツのケーキ

2006年11月18日 (土)
すっかりフレッシュクランベリーの季節ですね。私はクランベリーが大好きです♪あのすっぱさがなんともいえない。

せっかくクランベリーの季節だしということで、アメリカの料理サイトで見つけたクランベリーとナッツのケーキを焼いてみました。英語ですが、レシピはこちら↓
http://allrecipes.com/recipe/crustless-cranberry-pie/detail.aspx

...
続きを読む»

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

カテゴリー

  • おいしいもの(1)

    • バックナンバー