マカロン

2008年9月22日 (月)
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銀座にお出掛けのついでに、
以前から気になっていた『ラデュレ』へ。

一人だったので、サロンでのお茶は見送りマカロンのみをお持ち帰りしました。

ただ甘いだけ、のお菓子だと思っていた、マカロン。
これまでの先入観が一掃されました。

ナッツやスパイスの効いたクリームやメレンゲが、口の中でサクッと広がります。



確かに甘いけど(笑)、甘いだけじゃないキリっとした ...
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ブーランジェリー

2008年9月13日 (土)
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近くまで出掛けたついでに、
以前から気になっていたお店へ。

どちらもこじんまりとした店構えで、ショップカードもとってもカワイイ♪
焼きあがったパンがディスプレイされている様子は、私にはまるでジュエリーのように輝いて見えます。
対面式なのも、大事に大切に自信を持って作られたパンなんだなって感じます。

もちろん、パンがおいしいかったことは言うまでもありません(笑)。

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ガンバレ日本!

2008年8月22日 (金)
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北京オリンピックも後半戦。
スーパーでは中華フェアが催されたり、いろんなところで盛り上がってます。
寄り道したデパートでは北島康介選手のご実家のお肉屋さん『きたじま』が出店されていて、メンチとコロッケを売っていました。

テレビで見てから気になっていた北島選手のおうちのお肉屋さん。私と同じようなミーハー精神(失礼)、応援心からか大勢のお客さんが行列していました。
夕方の忙しい時間だ ...
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おニュー♪

2008年7月31日 (木)
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昨日届いた、おニューのお鍋をお披露目。
DANSKのホーローで、色も形も大きさも気に入ってます。
実はこれ、カタログギフトからのチョイス。
この種の選択では久々の正解。煮込み料理の季節が待ち遠しいなぁ。

ハーブ

2008年7月22日 (火)
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三連休は両親が来宅。

お土産にリクエストしたのは実家のハーブ。

ベランダ園芸でもちゃんと育ってくれるかな?

夏休みの宿題のように、
成長記録をつけてみようかしら。(笑)

キターーッ (≧▽≦)

2008年7月14日 (月)
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実家からの夏野菜便第二弾。 二人家族には正直多すぎるんだけど、両親が丹精こめて作った野菜たち。できるだけ無駄にはしたくないから、下ゆでしたりフリージングしたり大仕事。

しばらくは、なす、なす、なすの食卓が続きそうです。( ´Θ`)

求・キッチン整理術

2008年7月10日 (木)
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先月末に引越し。
新しいキッチンが稼動し始めました。

以前より多少広くなったので、さぞかし料理の腕をふることができるだろうと思いきや(笑)、いまだ扉やスイッチ、収納場所を覚えきれていないせいで、無駄な動き多い気が・・・。

目をつむっても動けるような??、使い勝手のよいキッチンが目標!
なのに、もうすでにゴタゴタと物があふれて・・・ヽ(´д`;)ノ

キッチングッズをあれこれそろえ ...
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バター発見

2008年6月9日 (月)
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寄り道した「カルディ」で見つけたバター。
10個くらい在庫があったみたい。
そろそろ普通に流通されるのかな?

よっぽど全部買占めちゃおうかと思ったけど( ´∀`;)、今日はひとつだけ。


家計にも体にもやさしい、バターの入っていないお菓子やパン、お料理だって十分おいしいって気付いたばかりだったから。


何はともあれ、今は貴重品。
大事に使おうっと。

つおっぷ

2008年6月3日 (火)
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千葉にあるパン屋さん、「Zopf」。

パン好きで知らない人はモグリ、
と言っても過言ではないくらい(笑)、
大人気のお店。

土曜日、アッシーになってくれるオットをたたき起こしてお店へ向かいました。
今回は二階のカフェで念願のブランチを♪

さすがパン屋さん。
お肉やお魚のプレート料理には数種類のパンがどっさり。
私はこれだけでも大満足。

帰りにショップでたんまりパンを ...
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クロワッサン

2008年5月30日 (金)
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『メゾンカイザー』」のバゲットとクロワッサン。

普段の朝食はバゲットや食パン、ロールが多いのだけど、
ダーリンのリクエストでクロワッサンに。
温め直すとキッチンにはバターの香りがいっぱい。このご時世、贅沢な朝のひとときです。


せっかくなのでゆっくりコーヒーを入れて、
ベランダに咲いていたバラを飾ってみたりして。

こんな優雅な朝は、カロリー的にもお財布的にも、
時間的にも ...
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