chie423のキッチン

Happy Thanksgiving

今日は感謝祭。

知り合いのおうちにお呼ばれしたので
sweet potato casserole を作って持って行きました。

甘くて美味しかったぁ。

もちろん主役のターキーも美味しく頂いてきました。

お腹いっぱいだぁ。

おいしいもの

Xmas house

あと1ヶ月程と近くなってきたＸｍａｓ。

これらのかわいいお家たちも私のお気に入りのクリスマスアイテムのひとつ。

オルゴールみたいに音楽も流れるんですよ。

普通の日記

早くもＸｍａｓ気分

ハロウィンが終わり11月に入ると徐々にクリスマスムードが高まるアメリカ。

お店に行くとクリスマスグッズが沢山出ておりいろいろ欲しくなってしまいます。

今日はドアに飾るリースを買っちゃいました。
ツリーはいつ飾ろうかなぁ。

普通の日記

うれしい日本からの贈り物

絵本が大好きな娘へと、日本の母親から絵本が届きました。

私のリクエストでアンパンマンのぬいぐるみも。

どれもこれも遠い日本から届いたと思うとすごく貴重に思えます。

お母さんありがとう！

普通の日記

oatmeal cookie

久々にクッキーを焼いてみました。

アメリカでは定番のオートミールクッキー。

アメリカに来るまで食べたことなかったけど、これすごく美味しくてハマってしまいます。

アメリカのレシピで作るのでかなり甘いですが、たまにはあまーいおやつも幸せになれていいかな、と割り切ってパクパク食べちゃってます。

普通の日記

カレー

アメリカに来てから、旦那が食べれないというのもあって、カレーをそんなに食べなくなっていました。でもやっぱり時々食べたくなるもの。今は旦那が不在なのもあって昨日久しぶりに作ってみました。
今日の昼はカレーうどんに、そして夕食は写真のようにチーズを載せてオーブントースターで焼いてみました。娘はまだ1歳なのでカレーをがつがつ食べる年齢でもないし、多量に作ったカレーはまだ数日持ちそうです。でもやっぱりこの味 ...
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今日のごはん

ハマリもの　すし酢

最近すし酢に野菜を漬けて、ポリポリ食べることにかなりハマってます。
夏で暑いから酸っぱいのが食べたいってもあるのかな。
その中でも一番のヒットはセロリ。こちらアメリカでは一袋が多量で、使い切る前にしなしなになってしまうこともしばしば、、。でもこの食べ方を知ってからはそんなこともなくなりました。
今日は水にさらした玉葱とミニトマトも一緒に。
箸が止まらない！！

今日のごはん