さるぼんのキッチン

さるぼん

沖縄料理

2006年8月15日 (火)

昨日は仲良しな教え子たちと久しぶりに食事会でした。
元気になりたくて沖縄料理屋さんへ・・
この写真、何か分かりますか？？
もずくです。
もずくのてんぷらなんです・・
サクッとしていてとてもおいしかったー
新たな食べ方発見です(*^_^*)

2006年6月14日 (水)

日曜日にスーパーで「赤なす」なるものに出会いました。とっても大きい。（腕と並べて写真撮って見ました^_^;）
早速料理してみましたが、アクが少なく、淡白なカンジ。おいしかったです。（レシピはまた紹介します。。）