和風あんかけ丼*なすのチーズフライ

2006年1月12日 (木)
■和風あんかけ丼
■なすのチーズフライ
■玉葱とさつまいものお味噌汁

厚揚げとじゃがいものカレー炒めアレンジ

2006年1月12日 (木)
写真
今日は一人晩ごはん。
せっかくのおいしいレシピなのに、材料がなかったからと他で代用して作ったら失敗!
なんとか再生したらまた別のおいしさが生まれた。

■塩と味の素小さじ1のところを塩少々、
 しょう油みりんを大さじ1とマヨネーズ適量に変更。

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