夜行うさぎの食べ処 |
のかうさぎ |
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秋らしく、栗ご飯…
2009年9月14日
(月)
旬のものを使った料理って最高に美味しく仕上がります＾＾
この秋、初めて栗ご飯を作ってみました。 絶品です☆☆
この秋、初めて栗ご飯を作ってみました。 絶品です☆☆
可愛い南瓜レシピ
2009年8月28日
(金)
毎日毎日大学の研究室で忙しい日々。
でも今日頑張ってこんなものを作ったら逆に疲れが吹っ飛びました☆
坊ちゃん南瓜をくりぬいて、ボールとして、作ったシチューを入れてみました♪
料理は私にとって、カロリー的なエネルギーだけでなく、精神的なやる気も与えてくれるみたい＾＾
でも今日頑張ってこんなものを作ったら逆に疲れが吹っ飛びました☆
坊ちゃん南瓜をくりぬいて、ボールとして、作ったシチューを入れてみました♪
料理は私にとって、カロリー的なエネルギーだけでなく、精神的なやる気も与えてくれるみたい＾＾
昨日21日は相方の誕生日でした。
2009年6月22日
(月)
昨日は相方の25歳の誕生日だったので、ちょっと良い所に食べにでも行こうかと思いましたが、家で食べるので十分というので、腕をふるって、いつもより豪華な食事を作りました(といっても、品数が多いだけですが)。
作ったのは、リクエストされた“ドリア”と、ビシソワーズと、キュウリのサラダと、パプリカ・ブロッコリーのめんつゆバター炒め。
ドリアは、どのレシピよりも自信がある、自分の一番の得意料理かな？
誕生日 ...
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作ったのは、リクエストされた“ドリア”と、ビシソワーズと、キュウリのサラダと、パプリカ・ブロッコリーのめんつゆバター炒め。
ドリアは、どのレシピよりも自信がある、自分の一番の得意料理かな？
誕生日 ...
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はなまるマーケットのカロリーオフレシピ
2009年6月4日
(木)
このあいだやってた、はなまるマーケットのカロリーオフレシピ。
カロリー200未満のグラタンがお豆腐で作れるというので、レシピを保存しておいたのですが、今日(ついさっき)ようやく作ることができました！
味はあ、豆腐？
という感じですが、十分美味しくできます☆
これはかなりイイレシピです♪
カロリー200未満のグラタンがお豆腐で作れるというので、レシピを保存しておいたのですが、今日(ついさっき)ようやく作ることができました！
味はあ、豆腐？
という感じですが、十分美味しくできます☆
これはかなりイイレシピです♪
またまた福田パンです
2009年5月9日
(土)
5月6日、岩手の猊鼻渓・厳美渓に観光に行ってきたのですが、帰りは盛岡ジャスコで、福田パンのあんバターを1500円ほど買って帰りました。
しかし、今日もまた盛岡へ福田パンを買いに行ってしまったのです＾＾；
今度は福田パンのパン工場へ直接。
研究室のマウス当番終了後すぐに十和田を飛び出しました。
パン工場では総額3000円ほど買ってきました。買ったトッピングは、あん・抹茶・抹茶あん・バナナ・スイート ...
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しかし、今日もまた盛岡へ福田パンを買いに行ってしまったのです＾＾；
今度は福田パンのパン工場へ直接。
研究室のマウス当番終了後すぐに十和田を飛び出しました。
パン工場では総額3000円ほど買ってきました。買ったトッピングは、あん・抹茶・抹茶あん・バナナ・スイート ...
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新じゃが
2009年5月4日
(月)
久しぶりにご飯日記書きます。
昨日新じゃがを買ってきました。
新じゃがに新玉ねぎ…
どれも美味しいですよね！
新じゃがを使っていろんな料理を作りたかったけど、まだ高いし、そんなに多く買えなかったので、今回は肉じゃがだけつくることにしました。
でも、せっかくシメジや昆布やたっぷりの玉ねぎで美味しい出汁をとったのに、味加減を失敗し、濃い目に出来上がってしまいました…
佃煮形式でご飯を食べてもらお ...
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昨日新じゃがを買ってきました。
新じゃがに新玉ねぎ…
どれも美味しいですよね！
新じゃがを使っていろんな料理を作りたかったけど、まだ高いし、そんなに多く買えなかったので、今回は肉じゃがだけつくることにしました。
でも、せっかくシメジや昆布やたっぷりの玉ねぎで美味しい出汁をとったのに、味加減を失敗し、濃い目に出来上がってしまいました…
佃煮形式でご飯を食べてもらお ...
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今日はついにあの日です…
2009年3月3日
(火)
今日はひな祭り(桃の節句)ですね。
そして何より、獣医師国家試験の本番の日です！
先輩達の努力が報われて、笑顔でまた会えるように、成功を真にお祈りしています。。
さて、3月3日の女の子の日。
桜餅の大好きな私は、形だけでもそれらしくお祝いしようと、関東風桜餅もどきを作りました。
食紅とお抹茶を使って、お内裏様とお雛様をイメージしましたｗ
本当に形だけなので、小麦粉にBP加えて焼いたものに餡を挟め ...
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そして何より、獣医師国家試験の本番の日です！
先輩達の努力が報われて、笑顔でまた会えるように、成功を真にお祈りしています。。
さて、3月3日の女の子の日。
桜餅の大好きな私は、形だけでもそれらしくお祝いしようと、関東風桜餅もどきを作りました。
食紅とお抹茶を使って、お内裏様とお雛様をイメージしましたｗ
本当に形だけなので、小麦粉にBP加えて焼いたものに餡を挟め ...
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はるばるパンを買いに盛岡まで行きました。
2009年1月6日
(火)
お米の食べれない(お米が苦手な)私のママ。
そんなママは盛岡(岩手)にしか売っていない福田パンのあんマーガリンがなにより大好き…
パパが岩手に出張することがあったときはよく買ってきてもらっていましたが、最近はパパの岩手出張が全くないようで、しばらく食べられていませんでした。
今でも『福田パンが食べたいなぁ…』とつぶやいていたママのため、相方にお願いし、盛岡のパン工場まで買いに行ってきま ...
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そんなママは盛岡(岩手)にしか売っていない福田パンのあんマーガリンがなにより大好き…
パパが岩手に出張することがあったときはよく買ってきてもらっていましたが、最近はパパの岩手出張が全くないようで、しばらく食べられていませんでした。
今でも『福田パンが食べたいなぁ…』とつぶやいていたママのため、相方にお願いし、盛岡のパン工場まで買いに行ってきま ...
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夕飯を冷製パスタにしてみました。
2008年11月13日
(木)
相方が39℃を超える高熱を出してしまいました…。
というわけで、今日の夕飯は、頑張って片手で大根をおろして、相方のために大根おろしと納豆の冷製ねぎパスタを作ってあげました。
つゆは、大名（出し汁）と柚子ポン酢を使ってさっぱりと仕上げました。
これからの季節、風邪を引かないように気をつけないと…
自分１人だったらいいけど、大学の先輩達も国家試験があるので、うつしたら大変。。
...
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というわけで、今日の夕飯は、頑張って片手で大根をおろして、相方のために大根おろしと納豆の冷製ねぎパスタを作ってあげました。
つゆは、大名（出し汁）と柚子ポン酢を使ってさっぱりと仕上げました。
これからの季節、風邪を引かないように気をつけないと…
自分１人だったらいいけど、大学の先輩達も国家試験があるので、うつしたら大変。。
...
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柚子風味の和風カツ！
2008年10月24日
(金)
今日は、学校から帰宅して、1人で時間があったので、相方のためにカツを作ってあげることにしました。
ソースだとこってりすぎかな？と思い、大根おろしとねぎ、しゃぶしゃぶ用ポン酢と柚子ポン酢、みりん・酒・お酢を混ぜ合わせたオリジナルたれを作り、あっさりとしたカツレツに仕上げました☆
嬉しいことに、ごはんのおかわりまでされるほど、大絶賛していただけました♪
左手を手術してまだ使える状態では ...
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ソースだとこってりすぎかな？と思い、大根おろしとねぎ、しゃぶしゃぶ用ポン酢と柚子ポン酢、みりん・酒・お酢を混ぜ合わせたオリジナルたれを作り、あっさりとしたカツレツに仕上げました☆
嬉しいことに、ごはんのおかわりまでされるほど、大絶賛していただけました♪
左手を手術してまだ使える状態では ...
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