日本、ドイツ、ハンガリーやイタリアの料理

ウンビリアやプロバンスのマーケット

久しぶりのウンビリアやプロバンスのマーケットが昨日始まりました。３年の前に初めてイタリアやフランスの特別な食品や商品のマーケットがありました。いつも９月に４日間です。

写真に見えるとチーズやサラミいっぱいがあります。所々で味見られますね。

市役所の前に色々花や野菜でテントが飾っています。

色々レストランが美味しいものを売っています。例えばムール貝とかテリュフのパスタ。
一年一回だけあるとは残念 ...
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普通の日記

やっぱり写真を撮った！

やった！
<ーここでアクアリウムにあるの一番若い魚が見えます。長い間に撮りたかったけど赤ちゃんが速いので出来なかったです。最近青い色がないですよ。少し透明な色になりました。けど元気ですよ♪









<ー　これはお母さんですよ。けっこう太ったと思います。雌の裏でイェローという魚の種類が見えます。






<ー　彼は私の大好きな魚ですよ☆一回けががあって ...
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普通の日記 コメント(1)

嵐や美味しいもの！

<一この写真を一昨日に取りました。親の「気象台」です。初めてそんなの雷を見ました。外は9.8度があったけど下にあるの気温の予報が大変怖かったです。とても寒くなると現していました。
まあ、嵐が強くなかったですけどね。

日曜日の食べ物は「コードン・ブレー」というチーズやハム入り豚カツみたいなお肉やポテートやきのこソースでした。美味しかったです。

作ったお菓子はレシピID:425346でした ...
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普通の日記 レシピ(1)

☆ヘーフェツォプフ☆６つ５つ編みパン

最近Engelさんがyoutubeで6つや５つ編みパンの作り方を見つけて週末にお父さんと一緒に作って見ました。


生地が長い間に発酵して奇麗なりました。最初で６つ編みパンをしました。けっこう難しかったですよ。ビデオを見る時に簡単に見えて順番があるので簡単に覚えると思いました。

<ー　結果は一番上の写真です。上にシナモンや砂糖のミクスを振りました。






<ーこれは焼 ...
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おいしい出来事

レンズ豆やファシールト

今日はハンガリーのレンズ豆煮物を作りたかってピロシュパプリカさんのレシピを見つけました。私のレシピが同じのにこのレシピを見て下さい：レシピID:493021
レンズについて何も知らないのでwikipediaに探して色々な情報を受けました。ラテン語でlins culinarisと言いますね。身体は簡単に消化されますよ！たんぱく質は30 %ですね。だからベジタリアンの人に特にいいみたいです。
一番大 ...
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おいしい出来事 レシピ(2)

焼き豚や蒸しパン

先週大好きな「焼き豚風味」を作りました。基本の中華レシピの本のレシピを使いました。初めて日本の友達の家で食べました。レシピでは豚肉だけだけど彼女も卵や色々美味しいものを入りました。今度私も卵を煮た後で豚肉のタレに入れて醤油のために茶色になりました。油ぽい肉を好きではない私にも上手かったです。
真ん中の写真でチョコ・苺蒸しパンが見えます。苺ジャムを生地に入りました。大変美味しかったです。
苺ジャム ...
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おいしい出来事 コメント(2) レシピ(1)

喫茶店やケーキの話

今日ピロシュパプリカさんの「コークスゴヨー」のレシピを使って美味しいコクス・ボールを作りました。お祖母さんがよく作ったケックス・サラーミに似ていますね。作り方がもっと簡単ですけどね。材料が少ないので。お祖母さんのでビスケットが見えて少しクランチですよ。

今日ちょっとハンガリーの喫茶店やケーキの話しをします☆
ブダペシトはヴィーンと同じように有名な喫茶店をもっています。ニューヨーク喫茶店「Ne ...
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おいしい出来事 コメント(2) レシピ(2)

溶かしたチーズ！

昨日はオーブンで焼いたパンに気がありました。友達からのレシピを使って（creme fraicheやたくさんチーズが入っている）新鮮なパセリで飾りました。大変美味しかったです。溶かしたチーズを凄く好きですね♪
餡子のケーキも作って美味しくなりました。餡子がなぜ抹茶みたいの強い味をしません？残念ですよ。

最近マースター論文を書くのでたくさんの料理を作りたくないです。時間がかかりますのでね。けど厳 ...
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おいしい出来事 レシピ(1)

黒胡麻ケーキpart 1

今日は最初の黒胡麻ケーキを作りました。量がちょっと少なかったけどとても美味しかったです！速く作って速く焼いて速くなくなりました♪
擦りごまがないとどのように擦っていいです？

えとね、久しぶり見なかった友達（日本で住んでいる）が遊びに来て他の日本の友達からお土産を持って来ました！嬉しかったですね。チョコ・ポキや抹茶生八つ橋ですよ♪
ポキも八つ橋も大好きです☆

おいしいもの コメント(2) レシピ(1)

珍しいレシピを探します！

おいしいもの コメント(4)