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覚書

2010年9月30日 (木)
いわしロール



熱湯に塩を加え、２cm角に切ったジャガイモをゆで、ザルに上げて粗熱を取る。
ボウルにパン粉、タイムとニンニクのみじん切り、分量のヴァージンオイルを合わせ、よく混ぜる。
明太子の中身を取り出し、別のボウルに（１）のジャガイモ、マヨネーズと共に入れてよく混ぜ合わせ、味をみて塩、コショウする。
イワシに塩、コショウをし、（３）をのせ、（２）をのせて巻く。
...
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コチュジャン

2008年8月8日 (金)
★〆(。・~・。)メモメモ


大好きなコウケンテツさんの
10分で作れる『万能コチュジャン』
≪材料≫
切り餅…2個(100g)　　水…300ml　　しょうゆ…1/2カップ　　みそ…100g　　はちみつ…60ml　　韓国産粉唐辛子(粉末)…100g　　塩…少々　　酒…大さじ1　　酢…大さじ1

≪作り方≫
【1】 小鍋に切り餅と水を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて5分ほど蒸 ...
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おいしいもの

ランキング１位なんて！！！

2007年10月23日 (火)
すごーく嬉しい事を発見！＾＾

アタシのレシピID:432229が「脇役野菜」の検索で、
「牛すじ煮」検索でレシピID:431779が
なんとランキング１位になってるじゃないの！！！
ついでに
「いかげそ」でレシピID:438786が８位
「超かんたん」でレシピID:221825が９位！

嬉しすぎます～～～～
キャー((ヽ(。・~・。　)(　。・~・。)ノ))キャー

ま ...
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おいしい出来事 コメント(1) レシピ(4)

もう芽が・・！

2007年9月24日 (月)
土曜にまいたガーデンレタスの種からもう芽が出たよ＾＾
３つだけだけどね♪

あと、本日レモンの苗木を購入した。

庭に植えるか、鉢植えにするか・・・
なんせウチは風が強いので
まだどっちにするか決めかねている。。。

普通の日記 コメント(1)

種まき

2007年9月22日 (土)
ミックスレタスの種まきをした。

普通の日記

もらい物のナスとさやえんどう

2007年6月19日 (火)
酢豚
鯵の干物
ナスとさやえんどうの胡麻和え
（ごま油を入れてちょこっとナムル風）
冷奴