おぶじぇのぐうたらレシピ

おぶじぇ

寝ようとしたけど・・・

2009年6月2日 (火)

寝る前にメールの受信確認をしたら、
なにやらクックパッドのメールがやたらと目立ち、、
レシピを携帯へ送ったのが多かったんだけど、、

もしや・・・と

トップページを見て見たら、
「話題入り」していました！

うわーうれしいなー！＾－＾//

おいしい出来事コメント(8) レシピ(1)

麺に焦げ目をつけるのが好き。

2009年5月23日 (土)

スーパーで中華そば麺を買ったら、、

とりあえずは、
フライパンにごま油で、
焦げ目がつくまで焼きます。

それから味付けを考えるのですが、
ソース味もなんだか
アレで・・・

中華あじの顆粒や、
オイスターソース少しや、
片栗粉をそのまま入れた
あわせ調味料を
具にどばっと入れて、
とろみがぐつぐついうのを
まって、
今度は
焼いた面にバサッ！と
掛けるのが楽でいいんですわーー。

今日のごはんコメント(3)

煮込みハンバーグ

2009年5月7日 (木)

うちの娘は
メタボ両親との間に育ちながら、
なかなか少食で困っています。
特にご飯や肉をしっかり食べないのです。
魚や麺、お菓子はよく食べるのに！
でも今夜はご飯をよそった分を
全部しっかり食べました！
あー、毎日こうだといいけどーー。

今日のごはんコメント(2) レシピ(1)

こちらはモモコの番組で
終わりの５分ほどにある
奥薗レシピコーナーです。
（うっかり見逃してしまいそうな短時間です）

薄切り肉の巻き巻きは
あちこちでレシピがありますよね。
でもたまたま
レシピを見たときと、
うちの冷蔵庫の在庫が
合致したので作れました。

・豚薄切り肉
・キャベツの塩もみ
・スライスチーズ
・ウスターソース

これだけです。

ウスターソースの変わりに
からめるのを
ﾄﾝｶﾂｿ ...
続きを読む»

今日のごはん

奥薗レシピ

2009年5月1日 (金)

ケーブルテレビで奥薗番組がありましたので、
冷蔵庫のひき肉をなんとかしなきゃーと
ぼーっと見ていた私は
さっそく作りました。

・奥薗レシピによく出てくる「麩」
・ひき肉
・おろししょうが
・にら
・出し汁
・醤油
・奥薗レシピにこれまたよく使われる「はちみつ」
・水溶き片栗
・奥薗良く出る「ごま油」

これでできます。

簡単なので
宙で覚えるように
アレンジもできるように
したいなぁ。。

今日のごはん

皮厚の餃子

2009年4月3日 (金)

いつも親戚からいただく
「満州餃子」です。
皮が厚くて
噛んだら、じゅーっと出てきます。
（小籠包か？というくらい）

手作りの餃子の「皮」はまだしたことありませんが、
材料はいたってシンプルということが分かっているのに
なかなかできません。
今度の春祭りにでも
挑戦しようかなぁ。
一人じゃ失敗しそうで、
人員の多いときに
（子供を見てくれる人も多いときに）
挑戦しないとね！
『追記』
ぎょうざの満 ...
続きを読む»

今日のごはんコメント(4)

昨日の２０℃はどこへやら

2008年11月15日 (土)

今日は寒いです。
娘はせきばかりしていて、
何度も
「おでことおでこでこっつんこ」して
体温を見ていますが、上がってはいないようです。

昨日はすばらしい秋の行楽日和で、
もみじ散策しました。
車内は２０度越えて汗をかいていた。。

今日は打って変わって、
雨のち曇り、時々晴れ間です。

いまから妹が、
さつまいもの天ぷらを持ってきてくれます。
今夜はあと何をつくろうかな。。

半額シールのついた
...
続きを読む»

普通の日記コメント(2)

娘は帽子と靴がお好き

2008年7月1日 (火)

娘は玄関の自分の靴を私のところまで持ってきて、
「ばいばい」という。。
家から出たいということなんだろうけど。。
私も買い物に出ようと思っていたけど、、暑いしなぁ。。と思っていた。
おまけに甥っ子は帽子が大嫌いで、なかなかかぶらなかったのに、
うちの子は帽子をかぶれば
外へ出れるという下心があって、、
帽子はすすんでかぶる。。
親ばかだけど帽子が似合う。
************* ...
続きを読む»

普通の日記

夕べのアラフォーで涙

2008年6月7日 (土)

朝からサンサンと太陽が照っていた。今日は弁当が要る！
夕べ寝る前に出しておいた卵２つ。。常温で作るとどうなのかとか聞いたことはないけれど、
なぜか寝る前に出しておいた。
結果はあまりわからない（笑）
・・そして、急いで布団を干した。
シーツをはぎとり、ベランダへ。
ベランダは鉄の部分が熱くなっていた。
夕べ寝る前２時ごろに、どうしてもAround４０が気になり、録画を再生した。
泣く ...
続きを読む»

お弁当コメント(1)