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cake cake cake

2009年3月5日 (木)
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お土産用にフィルムを巻くのも結構コツがいる…

あらためてプロって凄いなと思う 

今はロールケーキが私を悩ませています。。。。

cake cake cake(気分転換)

2009年3月5日 (木)
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クリスマスの後は旦那の誕生日。

旦那の誕生日はパフェで気分転換した。
(ケーキケーキで胃もうけつけない)

(続)

cake cake cake

2009年3月5日 (木)
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さぁ、本番。
うちのクリスマスケーキだ。

前より上達してきたかな?
(続)

cake cake cake

2009年3月5日 (木)
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お友達夫婦の娘さんの誕生日に気持ちを入れ替えてまた作ってみた。

生クリームの泡立て加減が本当に難しい。
デコレーションが本当に難しい。

この不細工ケーキ、お持ちするのを辞めようと何回も何回も思った。

暗黒の世界へ落ち込む。

でも「美味しい」って言ってくれた。
その気持ちが嬉しかった。

また頑張ろう。。。
(続)

cake cake cake

2009年3月5日 (木)
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自信がちょっとついて。

妹カップルへクリスマスケーキをこしらえた。

クリームがぼそぼそになった。塗りすぎて分離した。

気分がおちた。
生クリームでデコレーションって難しすぎ。
(続)

cake cake cake

2009年3月5日 (木)
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(去年の話です)

クリスマスケーキは自分で作ってみたかった

人生で初めて「スポンジケーキ」を作ってみた
スポンジは絶対失敗すると思いこんでいた…
けど大成功!
クリームもまぁ成功。

(続)

ちなみにレシピ本参考

続 とらや

2008年11月30日 (日)
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えっと、全部美味しいです。

杏タルト
フランス菓子のようにとっても甘いけどタルト、サクサクだし美味しい。

お豆のパン(ハード系)
たっくさん甘いお豆がはいっております。
もっちりしてて時々甘くて美味しい。

レーズンの入ったハードパン
これは驚きでした。
というのは、レーズンがみずみずしい。
水分がたっぷりある。
レーズンもこれでもか!というくらい入って主張しています。
美味しいです。

甘いク ...
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葛飾 金町 とらやのパン

2008年11月24日 (月)
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あることがきっかけで知ったパン屋さん。

金町はおばさんが住んでいて数回行ったことがあったのですが、偶然にもカメラお友達(ママ友でもある)が住んでいて、そのお友達の案内のもと通うこと数回・・・

パン屋さんのなかでも一番好きです。

かなり美味しいと思っています。

上から
チェリー
(トッピングのチェリーが特に美味しい。。。)

ミルクフランス
(トーストすると中のミルクバターが溶けて数倍美味しい ...
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郷土料理「つつけ」

2008年11月23日 (日)
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4月に東京から田舎へ帰ってしまった妹が上京してきたときに買ってきてもらった郷土料理「つつけ」。

これはいろんなだしを入れた鍋に大根などの野菜を入れ野菜に火が通ったら、つつけを入れます。そのあと豆腐を入れて、つつけにも火が通ったらできあがりです。それぞれの具をすくい、にんにく味噌につけて食べます。
しゃぶしゃぶのように。

むぎとそばの二種あります。地方によっては四角にきったり三角にきったりします。 ...
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シブイかんがるー

2008年10月9日 (木)
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先日家族で富士サファリパークへ行ってきました。

CMの歌どおりでした。

そして劇団四季のライオンキングの様でした。

沢山の動物の中でも、うちの一歳児は羊が一番好きらしく良い表情をしていました。

このカンガルーの表情も好きです。