あしゅりんのキッチン

レシピカードに掲載されました。

ポッカレモンのレシピカードに私のパスタのレシピが掲載されました！
全国のスーパーに配布されるそうなので見かけたら手にとってもらえると嬉しいです。

私自身まだ見たことがないのですが発見できたら舞い上がっちゃうだろうな～

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ピックアップされました

２００７年１０月２９日のピックアップレシピに選ばれました！


朝メールを見てびっくり！ドキドキしながらHP確認すると私のレシピが出てる～

２回目のピックアップでテレビでも紹介された我が家の自信の一品です。

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永谷園の麻婆春雨のアイデアレシピ

永谷園の麻婆春雨のアイデアレシピコンテストで永谷園特別賞をいただきました。
ＣＯＯＫＰＡＤはみなさんお料理上手な方ばかり・・・そんな中私のレシピが選ばれてすっごくうれしい！
またがんばろう！と思えるいい機会を与えていただきました。
ありがとうございました。

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永谷園「お豆腐サイコー！」

永谷園「お豆腐サイコー！」モニタープレゼントに当選いたしました！

毎日バタバタしているんで中華のお惣菜調味料は便利でよく使います。
本日は「豆腐と白菜のオイスター煮込み」を使いました。
白菜はちょうどシーズンで家にあったので豆腐を買っただけ。手軽に一品作れてボリュームたっぷり。
子どもでも食べれる味付けなので、大人用に豆板醤をプラスしました。

まだ２品別のシリーズがあるので報告しますね。

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日記移行しました。

日記は移行しました。

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虹鱒

友達のお父さんが我が家の息子と一緒にウォークラリーに連れていってくれました。７キロ歩いて、その後イベントとして魚のつかみ取りがあったみたい。虹鱒を１０匹取ってきてくれました。魚触ったのなんて息子は初めてなんじゃないかな～？？
早速調理を・・・。最近のスーパーじゃ魚も調理してくれるからついつい三枚におろしてもらったりしています。だから魚の内臓取るのも久しぶりだな～。
息子が帰ってきた時「ママ～これ～」って自慢気に見せたあの顔。「ママ嬉しいでしょう？！？！」って。私を喜ばせたいんだな～と思いました。まだまだ小学４年は可愛いもんです。
・・・で塩焼きにしました。おいしい！！さっきまで生きていたんだから鮮度抜群。
残りは香草でバターソーテーを作るつもり。

いつもより「おいしい～」と言ってたべなきゃ。...

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テレビ収録

本日番組内の料理コーナーに出させてもらいました。なななんと大失敗！！コショウが大量に出ました。・・・というのも理由がありまして・・・。塩には銀の蓋がしてあり、その蓋をはずすと穴が開いているのですが、コショウには蓋がなく銀の蓋に穴が直接開いているのです。なのでコショウも蓋と思って取って振りかけてしまったのです。
しかもリハーサルではアナウンサーが調味料に担当だったの直前に私の担当になり・・・。すべて確認しない私の性格の甘さですけど。
次回は気をつけよう～。
帰ってビデオを見て大笑いした後ものすごく落ち込みました。
でもうれしいことが１つ。この日は番組観覧の日で一般の視聴者が見に来れる日だったんです。お友達に「見にきて～」って連絡したら快く来てくれて嬉しかった。夕方主婦は一番忙しい時間。子供の習い事などあったのに休んでくれて。今日来てくれた友達のためなら私も精一杯何かしてあげたいと思いました。
自分の都合などばかり主張していてはいけないね。大切な友達の困っている時は助け喜んでいるときは共に喜べる人になりたいと心から思いました。
言葉では言い表せない感謝の気持ちでいっぱいです。あり...

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ハワイ４日目　レイナーズ　マラサダ

ワイケレアウトレット近くのＫマート前で購入。とりあえず４人で６個買いましたがすぐさま６個追加購入。ふわふわで何個でも食べられそう。熱々で中はモチモチホワホワ。こんなおいしいドーナツ初めてです。
ワイキキのほうにもありますが、ワイケレのほうは屋台販売。
日本にもあれば買うのに～

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ハワイ　３日目　チーズケーキファクトリー

ハワイに行って絶対に行きたかったお店。ロイヤルハワイアンにあり通り沿いなのですぐにわかります。１６時頃下見に行ったら以外に空いていたので夜ご飯に・・・と１８時過ぎに行くと長蛇の列。ただし待っている間は順番が来たらお知らせしてくれるバイブレーターつきの札のようなものをくれるので、近くでお買いものができました。
雰囲気もよく楽しくおいしくいただきました。
お腹いっぱいで６人で１２０ドルぐらいでした。チーズケーキもたくさん種類があって「もう食べられない～」と言いながらデザートもパクリでした。

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ハワイ２日目　　ハーゲンダッツ

ハーゲンダッツにはコーンも５種類あります。トッピングもいろんなフルーツがあってオリジナルのアイスが注文できます。スムージーもあってストロベリーにバナナのスムージーをチョイス。暑いハワイにスムージーは最高！
夜はハイアットリージェンシーのシーフードビレッジへ。おいしかったです。蟹のガーリーック揚げみたいなやつがおいしかった。しかし少々高い・・・。大人４人＆子供で会計３２０ドル。ハワイで一番お高い食事となりました。チップも１５％かかるし・・・

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