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久しぶりに。。。

2010年10月25日 (月)
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大変ご無沙汰しております。。。
つくれぽ掲載 遅れててスミマセン

先週、義姉のお誕生日だったので、
久しぶりに気合入れてケーキ作りました。
今年はマロンムースにしよう!
で、中はどうする?って作る直前まで迷ってたら、夜11時・・・ (゚Д゚;)
急いで作らなきゃ!
結局、1番簡単なチョコムースに。

TOPをキャラメルグラサージュにしたくて、
初挑戦してみま ...
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おひなさま♪

2010年3月5日 (金)
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すっかり、ご無沙汰してまして。。。
つくれぽ掲載が遅くて、申し訳ないです。
いつも嬉しく拝見してます。 (´ー`*)


今年も、おひなさま作りました♪
なんとなく恒例になりつつあります。 

余った生地で他のものを作る予定が
気付いたら夜中2時過ぎちゃったので、
まとめてアイスボックスクッキーに。

その他に、抹茶と黒豆のケーキを焼いて
お雛祭りセットの ...
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オヤツ持って♪

2009年10月27日 (火)
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先週 新潟~信州旅行に行ってた両親が
お土産にリンゴ(紅玉!)を買ってきた。

4個で200円だって。 安い!
こっちじゃ1個200円で売ってるのに。

やっぱり、アップルパイ? 
で、久しぶりにパイ生地を作りました♪

リンゴを煮たら、かなり煮崩れた。
シャキシャキの方が好きなんだけどね。

パイ皿で焼くには、向かなさそうなので
急遽ショーソンパイに変更 ...
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久しぶり頑張りました!

2009年10月21日 (水)
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昨日は義姉の誕生日。
今年は、どんなケーキにしよう?
姪っ子が抹茶好きって言ってたなぁ。
よし! 抹茶ムースにしよう♪

で、中はどうしよう?いろいろ迷ってたら、
サツマイモが目に入った。 コレだ! 

抹茶ビスキュイに抹茶ムースを重ねて、
中にサツマイモのクリームを入れました。

生クリーム絞るの失敗したけど、甘露煮や甘納豆を乗せたら、なんとか誤魔化せた♪ 
...
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ご無沙汰しすぎ・・・ 

2009年8月17日 (月)
お久しぶりです。
ご無沙汰しすぎで。。。スイマセン。

つくれぽ頂いた皆さん、
どうもありがとうございました♪
掲載できなくて本当にゴメンナサイ!

大好きなお菓子作りでさえ、
なかなかヤル気が出ない状態で。。。 
それでも毎週お菓子を焼いて持って行くのが、
義務みたいになっていて、なんとなく辛かったです。


それも明日で最後。
8月19日に彼がリハビリ施設を退所することになり ...
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レモン好きなんです♪

2009年5月22日 (金)
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森永の『レモ二スト』が大好きデス♪
今年も見かけたので(夏季限定なの)、
即GET!!! (*´∀`*)

真似したくて、箱の原材料を見ながら、
自分なりに作ってみたよ♪ 

ショートニング、バターオイル・・・
って書いてある。

ショートニングだとサクサクだもんね。
でも、バターの風味は付けたいから、
オイルなんだぁ。

バターオイルなんてないから、
ショートニングとバター半々で。

ポッカレモン ...
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気が付けば。。。

2009年5月8日 (金)
彼が倒れてから、1年が経ちました。

長かったような。。。
短かったような。。。


左手足が不自由になってしまったけれど、
元気になってくれてホント良かった。 


これから先のことを考えると、
不安で押し潰されそうになることもあるけど。


一番辛いはずの彼が、
いつも笑っていてくれるから、
私も笑顔でいられるように頑張ろう!



早く元気になりますように・・・

2009年4月23日 (木)
もっちー(さぶ餅さん)の日記が
久々に更新されてる~♪

と、喜んだのも束の間・・・

入院中だと知ってビックリ!

大丈夫かなぁ?
心配だよぉ。。。

早く元気になりますように・・・

毎日、神様に祈り続けるよ。

大好きな、もっちー。
元気になったらまた仲良くしてね!

元の生活。。。

2009年4月16日 (木)
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2年間、居候していた甥っ子が専門学校を
卒業し、家を出ることになりました。

青森から姉夫婦がやって来て、1週間かけてバタバタと引越しが完了・・・
先週から、一人暮らしを始めました。

甥っ子がいる間はお弁当作りとか洗濯物が
増えたりで、めんどうだと思ってたけど、
いなくなると、やっぱり少し淋しいかな。

元の生活に戻っただけなのにね。  (*´`*)

『光、 ...
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今年の桜

2009年4月2日 (木)
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月火、姪っ子が泊まりにきたので
みんなで公園に桜を見に行きました♪


開花は例年よりすごく早かったのに
まだ3分咲きくらいかな。

3月後半、急激に冷え込んだから
桜もビックリしてるよね。

ユキヤナギが満開で綺麗でした♪


園内をグルッと歩いたら
1本だけ、ほぼ満開の桜を発見!

ここだけ、日当たりが良くて風が当たらない。
         ...
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