♬♫　笑っ亭　♫♬

ナイアガラの滝

ナイアガラの滝を見て来ました。

凄い迫力した。

アメリカ側と、カナダ側からの滝を眺めてきました。
この写真は、カナダ側から撮影したものです。 （マイキッチン表紙は、アメリカ側から撮影）

カナダからの眺めの方が、迫力…というか、景色が綺麗な気がします☆彡


水しぶきが、雨のようでした～
ソノしぶきによって、虹が見えていたり。。。

それぼど立派ではない柵の ...
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アメリカの車窓から…

走る車の中から撮影したので、手前がブレブレです(^_^;)

マイキッチン表紙写真は、
コロンバス上空の写真です。
↓
ナイアガラの滝（の公園）にいた
リスに変更しました♫

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芋掘り

娘が芋掘りでgetしてきたさつま芋…。

右側に、ポケットティッシュを並べてみました。



総重量…1.5kgです。

当分さつま芋スイーツの日々決定～

…って、日が無い！！

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ジャケットと、予想外の馬鈴薯

なんだかすっかり秋ですね！！
涼しいを通り越して、肌寒いんですけど…(-_-;)。

前回に引き続き、今回は息子の衣裳を作りました。

★１・２枚目は、ズボンです。
（「パンツ」って書くべき？！いやいや、私にとって、パンツ＝下着なんです… (-_＼) ）

お尻の部分にカボチャのオバケがくるようにしました。

「下」はこのズボンでＯＫなので、上着をどうしようかな～～と ...
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ハロウィンの衣裳

秋の気配が感じられる今日この頃...



若干体調不良な私です…。

まぁ、風邪なんですけどね（＾＾；）。


最近よく風邪をひくんです。
気が抜けてんのかな～(-_-;)？


ﾄｼのせいかしら（；´▽｀Ａ‘？




☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆　☆.。.:*・°☆

せっかく連日秋の気配を感じられ、過ごしやすかったのですが…３人家に引 ...
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普通の日記 コメント(11)

成長の季節

今日はギンギン（？）に暑いのですが、この暑さはいつまで続くのでしょうか…
一時的なものなのか…
それとも、本物の“夏”がやって来たのか…？

家の家庭菜園（強引にも、花壇＆プランターで育てています）、なかなか良い感じに育ってきました。
【１枚目：里芋】
土にそのまま差し込む液体肥料のおかげか？、里芋もすっごく元気です（´艸｀*）
これは、かなり期待出来そうです♪


...
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小麦グルテン入り米粉パン

さすがに４回も試作（失敗）を重ねると、そろそろ発想の転換をした方が良いのでは…と思うようになりまして…。

ネットで「小麦粉」について、純粋に検索（勉強？）してみました。

家の息子は、小麦アレルギー。
それが発覚した当初、
「小麦アレルギーは、小麦に含まれる小麦たんぱく（グルテン）が悪さをするんですよ～」
と、アレルギー外来にて薬剤師の方に言われました。

しかし私は ...
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難しい…小麦(グルテン)入り米粉パン作り

先日の長文日記を読んで下さった方々、ありがとうございました m(_ _)m 。

そんなこんなで私、せっせとHBで小麦入り米粉パンを焼いております。
(レシピUPのためではなく、在庫の粉の使い切り＆美味しい小麦グルテン入り米粉パンを焼く為に…)

何せ、在庫となっている専用米粉パン粉があるので、それを使用しつつ、我流で小麦を配合しようという事なので、どんな割合にすれば良いものか…
...
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普通の日記 コメント(18)

食物アレルギーについて

※今日の日記は長いし、かなり個人的内容です。スルーがオススメ（＾＾；）
※自分自身＆息子の食物アレルギーの記録として…


今日、息子のアレルギー外来に行って来ました。

家の息子は小麦・卵アレルギー。これらの食材は完全除去しています（１歳まで乳製品も除去）。

最近では、卵を使用した加工品（加工肉、練り製品等）を食べても何も反応が出なくなって、少しずつ食べ物の幅が広がってき ...
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おいしい出来事 コメント(19)

収穫出来るかなあ…？

ｼﾞﾒｼﾞﾒした日が続いていますね（；´д｀ ）。

ちょっと体調を崩してしまい（息子から風邪をもらいました）、なんだかな～(((＿ ＿|||)))という感じです。

突然ですが、先日収穫したちょっと変った形のニンニク！

やっぱり１片でした！！
まるで玉ねぎみたい…



２枚目の写真は、去年植えた「ニラ」です。
１年かけて、ここまで大きくなりました…
（ち ...
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お弁当 コメント(49)