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豆乳生活。

2006年10月28日 (土)
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「豆乳習慣はじめよう! モニターキャンペーン」に当選し、どっさり豆乳が送られて来たのは3週間前。 一応、規定の期間が終わりました。 ほぼ毎日、豆乳を飲み続けた3週間。 カイサに何か変化はあったのでしょうか。

まず悩まされたのは、、、ガス。(--;) お腹を壊すことはなかったのですが、やはり食物繊維が多いからなのでしょうか。ガスが出るんですよ~。 (;^_^A そして追い打ちをかけるように便秘 ...
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アップルパイの季節到来。

2006年10月28日 (土)
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日付が変わってしまいましたが、今シーズン初のアップルパイを焼きました。 母から教わったレシピで、子供の頃からずーっと冬になるとこれを食べていました。 (レシピID:227121) 今回は小ぶりな紅玉を5つ入れたので、中身たっぷりです。(*^^*) 練りパイなので、焼きたてのサクサクを食べるのが一番かな。焼きたてのまだ熱いうちに、バニラアイスクリームを添えて食べるのも好きです。 さて、今年の冬はこのパ ...
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パン倶楽部 課外活動報告

2006年10月26日 (木)
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今日はパン倶楽部顧問の(と、勝手に決定)ピギーさんと、市場に粉の買い出しに行ってきました。 道が空いていればうちから10分ほどなんですが、、、混んでいました。(--;) お待たせしてしまって申し訳なかったです。 <(_ _)> >>ピギーさん

市場、、、と言っても築地のような大規模なところではなくて、素人がお買い物をして楽しいのは、関連棟と呼ばれるちょっとした商店街。 でも基本的に街中よりは安 ...
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甘いものと、ピックアップレシピ内緒話。

2006年10月26日 (木)
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昨日は朝、洗濯や風呂掃除をしながら、金時豆を煮ました。 大豆なんかだと圧力鍋でプシューッとやってしまうのですが、白花豆や金時は、ルクルーゼでコトコト煮るのが好きです。 しっかり茹でこぼしてアクを取り、 それでも新豆だったせいか2時間ほどで煮上がりました。 ちょっと目を離した隙に、予定以上に煮崩れてしまったのですが、、、。(^^; でも実は、煮崩れてトロッとなったのが、好きなんです。(*^^*)
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遠足延期。 (T_T)

2006年10月24日 (火)
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今日は次女の遠足の予定でしたが、朝まで雨が降っていて、 なんとか登校時間には止んだのですが、 すごい強風で延期になりました。 それでもお弁当は持って行かなくてはならないので、 今日はいつもより少しだけ早起きして、ダンナと2人分のお弁当を作りました。

ご飯にはチリメンジャコのふりかけ、牛の八幡巻には白菜のおひたしを添えて。 それから幼稚園の時に大好きだった「レシピID:230825」、 ミニ焼 ...
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いい事と、残念な事と。

2006年10月22日 (日)
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今日は日曜なのに、目覚まし時計もかけずに8時に起きました~!! d=(^o^)=b ・・・って、全然自慢できる時間じゃないんですが。(^o^;) そんなわけでスタートが早かった今日、チャッチャと用事を済ませようと、珍しく家族で買い物に。

まずはイトーヨーカドーへ。注文してあった本が入荷したという連絡が来たので、受取りに行きがてら特売のバターを買います。 ・・・が、レジが激混み。 (T_T) で ...
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眠り病か?

2006年10月21日 (土)
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今日は10時に腹ぺこ娘のアタックを受けて、起こされました。 一応、土曜は定休日と言うことを認識しているのか、10時迄は待ってくれたようです(笑)。 けれど、今朝はとても頭が痛くて痛くて、、、あまりにも痛くて実は8時半に一度目が覚めたくらい痛かったんです。

そこでトースト一枚食べて、新聞を斜め読みするとまた横になって、本を乱読。しばらくすると町内会の会合に出ていたダンナが帰って来て、隣に寝ころが ...
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やっと金曜です。 (^。^)

2006年10月20日 (金)
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連休の次の一週間って、何だかすごく長く感じませんか? 今週は給食体験会やら登校班の保護者会やらいろいろあったせいか、すごく長く感じました。 撮ってはあったけど、アップロードしていなかった写真をいろいろ載せてみたいと思います。

まず1枚目は、長女が学校で育てたを、刈り取って一部持って帰ってきました。 収穫の方は、、、(^^; スズメのご馳走になってしまったようです。 それでも個人の観察用のバケ ...
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ちっちゃ子の風邪

2006年10月18日 (水)
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昨日から風邪っぽかった次女・ちっちゃ子(と、ホントに呼ばれている。 理由は、小さいから(笑))を、 夕方小児科に連れて行きました。 お薬手帳を見ると、最後に行ったのは4月の初め。 喘息持ちなので、 毎年10月くらいに体調を崩すのだけど、半年も小児科(兼アレルギー科)に掛かっていなかったのかと思うとちょっと感動~♪

すごい風邪声だし、 鼻もグズグズだったのだけど、 喉も腫れていないし、見かけより ...
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鶴亀算的アプローチ

2006年10月18日 (水)
はいはーい、じゃあ始めますよー。 高次方程式ができない、13歳未満の思考回路の、海砂の数学講座(ウソ)です。(^^ゞ

本日のテーマは、「パンの配合の割り出し方」。 今回はご好評いただいている「レシピID:263931」をモデルにして考えていきます。

基本のレシピは、1.5斤相当。

強力粉 280g
アーモンドプードル 25g
卵(M) 1個
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