eiponの楽チンkitchen |
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子どもたちとクッキーのお家作り☆
2008年12月25日
(木)
去年に続き、今年も子どもたちと作りました。
２１日に友達家族とのクリスマスパーティーをするのでその前の日にクッキーを焼いて、組み立て。
そして当日、ワイワイ言いながら（ケンカしながら＾＾；）飾りつけしてました。
市販のお菓子も使って、できあがり～♪
２１日に友達家族とのクリスマスパーティーをするのでその前の日にクッキーを焼いて、組み立て。
そして当日、ワイワイ言いながら（ケンカしながら＾＾；）飾りつけしてました。
市販のお菓子も使って、できあがり～♪
まいう～！！ 太刀魚のてんぷら！！
2008年10月11日
(土)
お友達のダンナさんが釣ってきた太刀魚をおすそ分けしてもらいました。
頭などは取ってもらってて、「塩焼きかな～」と思っていたけど「大葉をはさんでクルッと巻いて天ぷらにしたらおいしいよ」と言われ、
さっそくやってみました！
太刀魚の三枚下ろし‥やったことないし、あんな平べったいのできるんかいな？
と、思いながらいざやってみると、意外とカンタン♪
他の魚と違ってウロコはない ...
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頭などは取ってもらってて、「塩焼きかな～」と思っていたけど「大葉をはさんでクルッと巻いて天ぷらにしたらおいしいよ」と言われ、
さっそくやってみました！
太刀魚の三枚下ろし‥やったことないし、あんな平べったいのできるんかいな？
と、思いながらいざやってみると、意外とカンタン♪
他の魚と違ってウロコはない ...
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おはぎできたよ！
2008年9月5日
(金)
ダンナのお母さんが亡くなって今年の１２月で丸６年になります。
それまで「おはぎ」なんて作ったことなかった私にお義母さんが教えてくれたもの。
同居したのは２年半くらい。
あの頃は子どもも小さくてそんな余裕がなかったけど、
もっと色んな料理を習っとくんだったな～
お義母さんは一時、居酒屋をしてたほど料理が上手でした‥
でもこの「おはぎ」だけは、お義母さんの作り方でよく ...
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それまで「おはぎ」なんて作ったことなかった私にお義母さんが教えてくれたもの。
同居したのは２年半くらい。
あの頃は子どもも小さくてそんな余裕がなかったけど、
もっと色んな料理を習っとくんだったな～
お義母さんは一時、居酒屋をしてたほど料理が上手でした‥
でもこの「おはぎ」だけは、お義母さんの作り方でよく ...
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京都へ水遊び～
2008年7月28日
(月)
ほんと、暑い。とにかく、暑い。
「どこ行く～？？」
「涼しいトコ」即答（≧ｙ≦＊）
海もスキやけどベタベタして砂が身体にひっつくし、なによりやっぱり暑いヾ(;´▽｀A``
やっぱり涼しいほうがいいし～と言うことで、昨日は京都方面へ車を走らせ、着いたところは、長岡京市の西山公園。
そんなに広くないけど、山に囲まれた自然いっぱいのところ。
子ども達はさっそく着替えて水の中へ。 ...
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「どこ行く～？？」
「涼しいトコ」即答（≧ｙ≦＊）
海もスキやけどベタベタして砂が身体にひっつくし、なによりやっぱり暑いヾ(;´▽｀A``
やっぱり涼しいほうがいいし～と言うことで、昨日は京都方面へ車を走らせ、着いたところは、長岡京市の西山公園。
そんなに広くないけど、山に囲まれた自然いっぱいのところ。
子ども達はさっそく着替えて水の中へ。 ...
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できな～い！あみあみのポテトフライ！
2008年7月25日
(金)
じゃがいもでポテトフライを作ろうと思ったのです。 よく売ってる『あみあみ』になってるやつ。 大根おろし器の端っこに「ギザギザのカッター（？）」が付いてたので、それでやってみた‥ まずは一回ギザギザになるようにカット。さらに９０度回転させてギザギザにカット。これであの、売ってるようなメッシュの状態になるはず‥ 皮をむいただけのじゃがいもはとっても硬い^^; まっすぐきれいにカットできないし、厚さがばら
...
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３連休の過ごし方 パート２
2008年7月22日
(火)
月曜日の海の日。
朝から次男のサッカーの試合。
昼過ぎから応援に行きました。
それにしてもグランドはカンカン照り！！
日陰なんてほとんどナイ！
少しの影を見つけて隠れる。
だって紫外線はお肌の大敵～！
このお歳になると、シミになるんですのよ～
でも、子どもが出てる試合となると応援に熱が入りどんどん前へ前へ‥
大声はりあげてたオカンです^^;
夕方５時ごろに ...
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朝から次男のサッカーの試合。
昼過ぎから応援に行きました。
それにしてもグランドはカンカン照り！！
日陰なんてほとんどナイ！
少しの影を見つけて隠れる。
だって紫外線はお肌の大敵～！
このお歳になると、シミになるんですのよ～
でも、子どもが出てる試合となると応援に熱が入りどんどん前へ前へ‥
大声はりあげてたオカンです^^;
夕方５時ごろに ...
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３連休の過ごし方‥
2008年7月22日
(火)
我が家の３連休。
初日の土曜日はダンナが仕事で、私も用事があり、お出かけは出来ず。
で、２日目。
お友達一家にキャンプに誘われていたんだけど、うちは１日しか行けなかったのでお断りした‥‥はずが、朝ダンナが突然「行こうか！！」 と、言い出しそこから友達に電話して、用意してバタバタと出かけることになりました。
いくら一泊しなくても、川遊びやら、BBQやら、子どもたちの着 ...
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初日の土曜日はダンナが仕事で、私も用事があり、お出かけは出来ず。
で、２日目。
お友達一家にキャンプに誘われていたんだけど、うちは１日しか行けなかったのでお断りした‥‥はずが、朝ダンナが突然「行こうか！！」 と、言い出しそこから友達に電話して、用意してバタバタと出かけることになりました。
いくら一泊しなくても、川遊びやら、BBQやら、子どもたちの着 ...
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♪♪happy birthday♪♪
2008年7月18日
(金)
昨日は長男の１０回目のバースデー。
家族でお祝いしました。
バイキングのレストランに行き、スタッフや他のお客さんも一緒に「ハッピーバースデートゥーユー♪」と歌ってもらい少々恥ずかしげな様子。
家族で撮ってもらった写真をシャンメリーにプリントして貼り付けて、プレゼントしてくれました＾＾
ケーキはサーティーワンで＾＾；
アイスクリームのケーキ。
中にパチパチはじける ...
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家族でお祝いしました。
バイキングのレストランに行き、スタッフや他のお客さんも一緒に「ハッピーバースデートゥーユー♪」と歌ってもらい少々恥ずかしげな様子。
家族で撮ってもらった写真をシャンメリーにプリントして貼り付けて、プレゼントしてくれました＾＾
ケーキはサーティーワンで＾＾；
アイスクリームのケーキ。
中にパチパチはじける ...
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我が家の畑～☆
2008年7月17日
(木)
畑‥と言っても植木鉢で。
夏になると、ミニトマトやきゅうりをプランターで育てています。 毎日の水遣りは大変だけど、収穫する楽しみもあるしね♪
子どもがもっと小さい時にトマトがあんまり好きじゃなくて、家で育てたら食べるかも？と思ったこと。
主人の母が一緒に住んでた頃に、せっせと作ってたこと。
‥で、毎年何かを育てています。
何年か前に、プランターでとうもろこしを育ててポップ ...
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夏になると、ミニトマトやきゅうりをプランターで育てています。 毎日の水遣りは大変だけど、収穫する楽しみもあるしね♪
子どもがもっと小さい時にトマトがあんまり好きじゃなくて、家で育てたら食べるかも？と思ったこと。
主人の母が一緒に住んでた頃に、せっせと作ってたこと。
‥で、毎年何かを育てています。
何年か前に、プランターでとうもろこしを育ててポップ ...
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夏だーっ☆
2008年7月14日
(月)
昨日の日曜日。
ダンナが仕事で、こんなにいいお天気なのになぁ～と思っていると、友達から℡。
「琵琶湖に遊びにいくから一緒にどう？」って言うお誘い。
電話に聞き耳たててた子どもたちは大喜び☆
「よっしゃ、行こう！！」
まだパジャマでいた私たちは大急ぎで準備！！洗濯物も、みんなで干して＾＾
迎えに来てもらったお友達のクルマに乗り込み、琵琶湖へ～
現地でも ...
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ダンナが仕事で、こんなにいいお天気なのになぁ～と思っていると、友達から℡。
「琵琶湖に遊びにいくから一緒にどう？」って言うお誘い。
電話に聞き耳たててた子どもたちは大喜び☆
「よっしゃ、行こう！！」
まだパジャマでいた私たちは大急ぎで準備！！洗濯物も、みんなで干して＾＾
迎えに来てもらったお友達のクルマに乗り込み、琵琶湖へ～
現地でも ...
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