にゃん吉食堂

久しぶりに餃子を作りました。
スーパーで餃子の皮を買うときにちょっと迷いました。お値段が71円（30枚入り）126円（22枚入り）、148円（20枚入り）の3種類。いままではなにげなく買っていた「餃子の皮」ですが、中国産？添加物？色々と頭の中を巡り裏表示を確認。結果148円のを購入しました。原材料や原産国にスゴーク敏感になってます（；　；）～家計にも多少響くけどやっぱり「安心・安全」が一番ですよね ...
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今日のニュースで、ひとくち餃子からまた、違う薬物が発見されたとか・・・
毎日のニュースをみていて、目をおおいたくなるニュースがあったり、
また雪山の行方不明の方々が見つかったなど、ほっとするニュースあったり～日々平和でありたいですね。
今日は晴れ、平和を願って、鳩の写真を貼ってみました。

節分の日は、毎年恒例の「巻きずしの丸かぶり」もちろん巻きずしは手作りです　Ｖ。
中味は（こうや豆腐、かんぴょう、しいたけ卵、人参、三つ葉、あなご）結構上手に巻けて、満足な出来上がり。
巻き上がった巻きずしを昨日は一人で（・・）南南東に向かって「ガブリ」と丸かじり（寂しい・・）そして、毎年恒例の「豆まき」これも一人で「鬼は外」「福は内」・・・節分の行事無事終了。
ちょっと寂しい節分の日でした（＊ ...
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いまテレビでも「大豆ですから」など、
大豆ブームですよね。
黒豆・煮大豆のスープも飽きてしまいます。
まるごと大豆で検索しているうちに、
大豆ピューレというものに出会いました。
ペースト状で黄大豆と黒大豆があります。
黒はいま目にいいとか体の酸化を防ぐなどの効果が注目されていますよね。
きょうはおいしいもの恋豆をご紹介いたします。

昨日は秋田からいただいたハタハタを焼いてたべました。
生まれてはじめて食べたハタハタはとっても香ばしくて、
氷結とともに頂き美味しかったです＾＾
あったまりましたよ～（＊＾＾＊）。

友人に誘われて久々にコンサートに出かけました。
４人のハーモニーが最高の＜サーカス＞の歌声は素晴らしくてとっても「癒されました」たまにはこんな時間もいいですね。

夜留守にする時の夕食のメニューはさっと作れてさっと食べれる定番の「おでん」
簡単に作れて体も温まってビールとの相性も抜群です。
あー、楽しい一日でした。（＊＾＾＊）

最近お気に入りの（玄米ピューレ）（☆☆）
一袋は玄米お茶碗1杯分ですって（＾＾）
ジュースとか混ぜたり、朝食欲のないときは重宝しています。
きょうはお料理に使ってみました。

最近うぐいすの囀り声が、春をまっていたかのように、しきりに朝のベランダから聞こえてきます。
なかなか姿は確認できないですが、この梅にとまっているメジロは、
色が鮮やかでとても見つけやすい野鳥ですねパチ！＾＾。