2ヶ月かけて届きました。

2008年2月25日 (月)
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先日、ドイツからクッキーの缶が届きました。投函されたのは、なんと12月18日。どうして2ヶ月以上もかかったんでしょう??普段なら1週間ほどで届くのに。船便にされちゃったのか？
クリスマスの時期になると、ドイツの家庭ではこうしたクッキーを焼くんですよね。プレッツヒェンと呼んでいます。生姜とか、アーモンドとか入っていて、一つずつ味が違うんですよー。全部手作り。
クリスマスに間に合わなかったのは残念だ ...
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おいしい出来事

寒い夜にあったかスープ

2008年2月23日 (土)
今日は夫にステーキを焼いてもらうはずだったのに、夫が仕事で忙しくなって別々に晩ごはん。私も帰ってきたのが11時過ぎ。で、あわてて作ったのがこのスープです。ちょうど、白菜もベーコンもシメジも家にあったんですよね♪
牛乳を入れる前に片栗粉でとろみをつけるのがコツだそうで。どうしてこの方がいいんだろう?でも本当に簡単で美味しかった。これと明太子とご飯でぱぱっとすませちゃいました。その後帰ってきた夫は、同 ...
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今日のごはん レシピ(1)

今日の夕食

2008年2月20日 (水)
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今日は仕事も早く終わったので、家に帰ってきてからお料理。クックパッドで見つけた、「白菜の芯で豚肉ロール」と、何度か作ったことのある「小松菜と油揚げの煮びたし」、白菜の残りをお味噌汁の具にしました。
日曜日に買った小松菜が既にしおれていてショックでした。水にさして置けばよかった。

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