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ぺぱーみんとてぃの♥簡単♥キッチン |
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野菜ソムリエイベントで
2011年11月1日
(火)
皆さん
お久しぶりです！
私は元気過ぎてます！
29日は
野菜ソムリエのイベント
青果市場で
模擬せりの体験をした後は
柿とラフランスときのこのマリネ
冬野菜のすいとん
を試食してもらいながら
冬野菜の効能や
食べ方の工夫などお話ししました
お客さまの真剣さに
野菜の知識を得ようという意気込みが！！
時間が足りないと怒られてしまいました（笑）
私ももっとしゃべりたかったわ！！ムフ
お久しぶりです！
私は元気過ぎてます！
29日は
野菜ソムリエのイベント
青果市場で
模擬せりの体験をした後は
柿とラフランスときのこのマリネ
冬野菜のすいとん
を試食してもらいながら
冬野菜の効能や
食べ方の工夫などお話ししました
お客さまの真剣さに
野菜の知識を得ようという意気込みが！！
時間が足りないと怒られてしまいました（笑）
私ももっとしゃべりたかったわ！！ムフ
農家ﾚｽﾄﾗﾝ「菜ぁ」とﾌﾚﾝﾁ「Nico」
2011年7月13日
(水)
最近の美味しい出来事
山形県鶴岡の
農家レストラン「菜ぁ」
読み方は なあ と読みます
農家の納屋や蔵やおうちでご飯です
外見の写真を取り忘れた（汗）
食べたのはランチで
「あさひ焼き」生姜焼きのようなお味。この玄米ご飯の美味しいこと！！おかわり自由！友達は白ご飯をおかわりしてました！！
な・ななんとこれで750円！！
しかもこれにコーヒーもついちゃいます！
宿泊もできるという
田舎にあこ ...
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山形県鶴岡の
農家レストラン「菜ぁ」
読み方は なあ と読みます
農家の納屋や蔵やおうちでご飯です
外見の写真を取り忘れた（汗）
食べたのはランチで
「あさひ焼き」生姜焼きのようなお味。この玄米ご飯の美味しいこと！！おかわり自由！友達は白ご飯をおかわりしてました！！
な・ななんとこれで750円！！
しかもこれにコーヒーもついちゃいます！
宿泊もできるという
田舎にあこ ...
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やっと逢えたね❤ルバーブでジャム♪
2011年6月18日
(土)
皆さんこれ知ってますか？？
「ルバーブ」っていう野菜です
実は去年から気になってて
ずーっと探してました！！
知り合いの知り合いの知り合いのかた
から譲ってもらいました
植えてから3年たたないと収穫できないらしいです
見た目は蕗ですよね？？
これを細切って砂糖をかけてしばらく置いたものにレモンをいれて煮る⇒トロトロ
私はいつもレモンの代わりに黒酢で作ります
朝パンにつけていただきました ...
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「ルバーブ」っていう野菜です
実は去年から気になってて
ずーっと探してました！！
知り合いの知り合いの知り合いのかた
から譲ってもらいました
植えてから3年たたないと収穫できないらしいです
見た目は蕗ですよね？？
これを細切って砂糖をかけてしばらく置いたものにレモンをいれて煮る⇒トロトロ
私はいつもレモンの代わりに黒酢で作ります
朝パンにつけていただきました ...
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癒されてます(❀'v'❀)
2011年5月30日
(月)
この顔かわいすぎるぅ(❀'v'❀)
これは
「立つしゃもじ」です。
モチロンご飯くっつかないよ！
しかも・・これ100均！
立つしゃもじは色々売ってるけど・・
この顔がぁ
毎回ご飯を盛る度に癒されるぅ！
こんなことで癒される私って？？
ムフ。。。
梅酢と柿酢
梅酢は4倍濃縮の美味しい甘さもついてるの
これと牛乳プラスでヨーグルトに！
これがうまいの♪
山形県庄内産
JA庄内農工連で取り扱ってま ...
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これは
「立つしゃもじ」です。
モチロンご飯くっつかないよ！
しかも・・これ100均！
立つしゃもじは色々売ってるけど・・
この顔がぁ
毎回ご飯を盛る度に癒されるぅ！
こんなことで癒される私って？？
ムフ。。。
梅酢と柿酢
梅酢は4倍濃縮の美味しい甘さもついてるの
これと牛乳プラスでヨーグルトに！
これがうまいの♪
山形県庄内産
JA庄内農工連で取り扱ってま ...
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東北のうまいもの♪＆震災イベント
2011年4月8日
(金)
震災のその後
息子の友人の安否
知り合いの安否
でもその家族のことを考えると
痛く辛く悲しいです・・
震災の１週間前に仙台で
美味しいものを手に入れました
サックサク！！でうまーい！！
こんなラスクははじめて♪
「クマの手シューラスク」
お店の名前わすれちゃった。。。笑
今現在は購入できるかはわからないけど
ＨＰもあるので見てみてください！楽天でも売れ筋の品らしいです♪
それから
頂き物の「 ...
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息子の友人の安否
知り合いの安否
でもその家族のことを考えると
痛く辛く悲しいです・・
震災の１週間前に仙台で
美味しいものを手に入れました
サックサク！！でうまーい！！
こんなラスクははじめて♪
「クマの手シューラスク」
お店の名前わすれちゃった。。。笑
今現在は購入できるかはわからないけど
ＨＰもあるので見てみてください！楽天でも売れ筋の品らしいです♪
それから
頂き物の「 ...
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地震の日
2011年3月14日
(月)
遅ればせながら
地震の被害に心が痛くなります。
地震の時
私はスポーツジムのサウナにいました。バスタオルを巻いたまま
サウナを飛び出し長い揺れに
「このまま裸で死ぬかなー？」と笑っていたら・・電気が消えました。これは普通じゃないよね？
真っ暗な中洋服を着て飛び出して来ました・・・
震源地はどこ？・・・
息子が仙台にいます。
すぐにメールすると
つながらなかったものの１時間くらいでつながり無事でし ...
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地震の被害に心が痛くなります。
地震の時
私はスポーツジムのサウナにいました。バスタオルを巻いたまま
サウナを飛び出し長い揺れに
「このまま裸で死ぬかなー？」と笑っていたら・・電気が消えました。これは普通じゃないよね？
真っ暗な中洋服を着て飛び出して来ました・・・
震源地はどこ？・・・
息子が仙台にいます。
すぐにメールすると
つながらなかったものの１時間くらいでつながり無事でし ...
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とび魚の出汁♪＆２代目！
2011年3月3日
(木)
とび魚って魚知ってますか？？
こちら山形の日本海に飛んで泳いでる？！！んだよ♪
生では鮮度がすぐに落ちるらしくって食べたことも・・見たこともない！
ってことで焼きぼしに変化して
出し汁用になる！！
これが絶品！
どこかで見かけたら手に取ってみてね！
そして我が家の２代目ＨＢ
１代目もまだ健在なんだけど・・
ソフト焼きやレーズンの自動投入が出来ないタイプ。。。
その自動投入の便利なことといっ ...
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こちら山形の日本海に飛んで泳いでる？！！んだよ♪
生では鮮度がすぐに落ちるらしくって食べたことも・・見たこともない！
ってことで焼きぼしに変化して
出し汁用になる！！
これが絶品！
どこかで見かけたら手に取ってみてね！
そして我が家の２代目ＨＢ
１代目もまだ健在なんだけど・・
ソフト焼きやレーズンの自動投入が出来ないタイプ。。。
その自動投入の便利なことといっ ...
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今年も駅伝にはじまり♪
2011年1月1日
(土)
明けましておめでとうございます♪
今年のお正月は
こちらにしてはめずらしく
お天気になりました
そのせいか
初詣はニューイヤー駅伝の終わった
１５時に出かけたのに
たくさんの人ででビックリ
今年は
「末吉」でした
でもこれから開けてイイとしになりそうな気配！！ルン！
今年は新しいことをしようと
密かに計画！
人とのつながりを
大事にして行きたいなあ♪
...
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今年のお正月は
こちらにしてはめずらしく
お天気になりました
そのせいか
初詣はニューイヤー駅伝の終わった
１５時に出かけたのに
たくさんの人ででビックリ
今年は
「末吉」でした
でもこれから開けてイイとしになりそうな気配！！ルン！
今年は新しいことをしようと
密かに計画！
人とのつながりを
大事にして行きたいなあ♪
...
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名物♪芋煮会♪
2010年10月18日
(月)
山形名物の芋煮会です♪
二週連続の芋煮会で
楽しかったぁ！！
先週は最上川の河原で
今週は山の方で
それぞれ別々の友達と♪
アウトドアはたのしい♪
私のゲキレポのケークサレも持参！！皆がそれぞれ色んなものを
持ちよって・・・もう食べ過ぎ！！
かまどの火がつかないとかで
お隣のグループの火加減を見てあげたり・・・
そんなグループ・・・ ...
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二週連続の芋煮会で
楽しかったぁ！！
先週は最上川の河原で
今週は山の方で
それぞれ別々の友達と♪
アウトドアはたのしい♪
私のゲキレポのケークサレも持参！！皆がそれぞれ色んなものを
持ちよって・・・もう食べ過ぎ！！
かまどの火がつかないとかで
お隣のグループの火加減を見てあげたり・・・
そんなグループ・・・ ...
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初ケークサレ（❀'ｖ'❀）
2010年10月2日
(土)
前から気になっていた
「ケークサレ」を作りました
野菜のパウンドと思いきや！
これマジうま！！！
今回は野菜は
冷蔵庫のかぼちゃ、ピーマン、玉ねぎ
ウインナー、上にはミニトマトととろけるチーズも乗せてしまいました！
さっそく
ジムのイントラのＳくんに！
お味はどうだったかな？？
肉たっぷりのほうがよかたかな？
やっぱ・・・野菜じゃ・・ぷぷ
それから
トトロの森をお皿 ...
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「ケークサレ」を作りました
野菜のパウンドと思いきや！
これマジうま！！！
今回は野菜は
冷蔵庫のかぼちゃ、ピーマン、玉ねぎ
ウインナー、上にはミニトマトととろけるチーズも乗せてしまいました！
さっそく
ジムのイントラのＳくんに！
お味はどうだったかな？？
肉たっぷりのほうがよかたかな？
やっぱ・・・野菜じゃ・・ぷぷ
それから
トトロの森をお皿 ...
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