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アイス

2007年8月8日 (水)
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川崎のラゾーナにて話題のCOLD STONE のアイスを食べてきました!!

濃厚で美味しい!
ミントとオレオクッキーのアイスです(^^)

朝からおやき作り。

2007年8月5日 (日)
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本日は、朝からはりきっておやき作りをしちゃいました!

朝ご飯をあまり食べてくれない娘のために、とにかく栄養バランスのいい物をと・・・。
具は、お芋とカボチャと小松菜。
欲を言えば、タンパク質が足りないなと・・・。
思った以上に美味しくて、私の方がモリモリでした・・・・。

子供とクッキーもどき

2007年7月2日 (月)
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3歳になる娘がクッキーを作りたいということで、クッキーを焼きましたが、材料がなかったためホットケーキミックスで作りました。
ヨーグルトとスキムミルク、ココアしか入っていないので、味気は無くクッキー?って感じだけど、子供は大大満足!
まぁ、余計な物は入っていないし、子供も満足してるし、よしとしよう!

簡単ホットミックスバナナケーキ

2007年6月28日 (木)
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久しぶりにホットケーキミックスを買ったのでケーキ作りをしました。
子供が大好きなバナナをたっぷりと使ったケーキです。
1つ失敗だったのが、水分が少なくパサパサしてしまったところ。
牛乳や豆乳を入れればよかったなぁ~と・・・。
砂糖は入っていないのでヘルシーです。

もちもちベーグル

2007年6月2日 (土)
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久しぶりのベーグル作り。
手前がピーナッツ入りで奥がプレーン。
ゴールデンヨットを使ったらモッチリ!

納豆とろ~り

2007年3月17日 (土)
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今日のおかずは手抜き。
でも、それなりに美味しく出来ました。
子供がいるから、栄養バランスはバッチリよ!

紫芋たっぷりベーグル

2007年2月20日 (火)
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初チャレンジ!
紫芋のペーストを使ってベーグルを焼きました。水分が少し多かったけど、もちっとし仕上がってなかなかおいしかったぁ~。

黒ゴマベーグル

2007年2月3日 (土)
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久しぶりのベーグル。
ホシノ天然酵母で焼きましたー。
今回は時間がなくて焦ってしまい、見た目がわるーい!
やっぱり天然酵母を使うときは、ゆとりを持たないとダメね

モニターの「お豆腐サイコー!」

2006年11月10日 (金)
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モニターであたった「お豆腐サイコー!」 中華風肉豆腐を作ってみました!
お豆腐の量が分量より少なかったので、白菜を多めにして作りました。
あっという間に出来て、子供もパクパク。時間の無いときの夕飯メニューにぴったり。

夕日が・・・

2006年9月27日 (水)
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マンションの間から綺麗な夕日が!
すかさずパシリ!