きままに手料理

今日は下の娘の四回目の誕生日です。
今回はおうちで手作りのケーキを作りました。
簡単なものをリクエストさせて・・・
なかなかきれいにできました。娘たちは大喜びでした♪

うちの小学二年生の娘が夏休みの工作として、紙粘土でいちごショートを作りました。ニスを塗ったらとってもつやつやでおいしそうになりましたよ♪

ゆきらいんさんのレシピどおりに丁寧に作ったら、今まで作ったことのない、絹のような生地が出来上がりました。
半日おいて食べると生クリームがなじんで、しっとりとした食感が夢のようでした。こんなに細かい生地ができるなんて・・・ホント驚きです。

ジャーマンポテト・・・
外食ではよく食べ、味もわかっているし、ビールにもあう。
が、しかし、今まで作ったことがない事に気づいた。
作ってみよう・・・あれっ！？
どんな調味料を入れればいいの？
あっそうかぁ。マヨネーズとマスタードこりゃいいや♪
子供が喜び、旦那もビールがうまいっ＼(~o~)／
でしょ？

今日は子供スイミング、うちの娘選手になりたいんだって。
夢があっていいことだ！うんうん(*^_^*)

kuisinbouさんのおいしいチャーシューにメンマと青梗菜を添えて、食欲をそそる晩御飯ができました♪
つまみ食いでどんどん減っちゃって、少なくなっちゃった（●＾o＾●）

めちゃめちゃ時間がないにもかかわらず、お好み焼きが食べたいと言い出し、作った試行錯誤の逸品です。
意外とおいしくって、子供たちも大喜びでした♪

時間をかけてじっくり作ったレーズンの天然酵母で生種を作り、じっくり発酵させて作った食パンです。
とってもいい香りがします。ふわふわでおいしそーです（●＾o＾●）

子供の遠足のお弁当に、お弁当箱のイラストを真似て作りました。
フタを開けたら、おめめが曲がっていたそうで・・・うーん残念！

昨日のパンにはまり、今日は食パンに挑戦しました。
下の娘は、出来たてをほおばり、満足そう♪お姉ちゃんは明日の朝、トースターで焼いて、スープにつけて食べるんだって。それが一番おいしい食べ方らしい。。。
食欲旺盛な娘二人には、このもっちりしたパンが、腹持ちがよく助かります！
６月から仕事が忙しくなりそうなので、今のうちにいろんな（パンが多いけど・・・）料理にチャレンジするぞー！（あくまで予定(^_ ...
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