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気がつくともうすぐ年末

2011年11月26日 (土)
ここのページをアップしようと思っていながらいつの間にか年末になっていました。

確かに今年一年色んな事があったなぁ。

昨年に続き3カ月の入院。
無事に退院するけれど、
退屈だったな・・・
そんな贅沢言えるのも病気が軽かったおかげですよね。
来年は病院のお世話にならずに済むように健康には気をつけたいと思います。

先日、韓国へ行ってきました。
何が一番美味しかったって、
夜食で食べたコンビニのカップ ...
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つくれぽ

2011年2月5日 (土)
なかなか更新できずにいます。

つくれぽ送ってくださる方
本当にありがとうございます。

アップまで時間がかかる時がありますが、できるだけ早くアップできるように頑張りますのでよろしくお願いします。

スパイスティー

2010年12月15日 (水)
寒くなってきました。
今日は雪が降るかも知れません。

こんな日は
生姜パウダー、シナモン、クローブ、カルダモンのパウダーをミックスしたスパイスを入れたスパイスティーが身体を温めてくれます。

ホットミルクを加えればチャイになります。

スパイスはあらかじめミックスして小瓶に入れておくと、
後は普通に紅茶を淹れてそれを一振りすればスパイスティーの出来上がりです。

お砂糖を入れ ...
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お買いもの

2010年11月17日 (水)
天神まで行ってきました。

高校時代の後輩と一緒に。

通販では利用したことのあるクオカにも行ってきました。

さくらんぼの種抜きがあったんですが、紅梅漬の梅にも使えないか買ってみました。大きさも違うし使えないかも・・・。

と思いつつ来年の梅の季節をまつのでした。

生姜味噌漬失敗

2010年11月14日 (日)
生姜の味噌漬け失敗しました。

今まではうまくいっていたのに。

からからしわしわのとても辛い味噌漬になっていました。

何が悪かったのでしょう・・・。

みりんを足して味噌を薄めた方がいいのだろうか。

早速、新生姜を買ってきてリベンジです。

ちなみに、生姜シロップなるものを作ってみました。

2~3日したら飲めるそうで楽しみです。味見したらかなり酸っぱかったのですが ...
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床漬け復活

2010年9月24日 (金)
一か月ほど前から、新たにぬか床を作りました。

今は丸一日漬けておくとちょうど良い食べごろです。

毎日漬けていたので今日はお休み。

明日は今日出した分の残りをいただきます。

鶏のすっぱ煮の残り汁

2010年9月23日 (木)
鶏のすっぱ煮の残り汁でさつま揚げとちくわを煮たり、人参とじゃが芋を煮てとても美味しかったです。

残り汁は、煮こごりになっていてお肌ぷりぷりになりそうな気配。

残り汁も再利用。

ずるしちゃいました

2010年8月31日 (火)
一時期ここでも話題になっていた食べるラー油。

コンビニで買ってきました。

思っていたより辛くなくて、にんにくチップが入っていて美味しかったです。

あったかごはんに乗せて食べました。

冷奴など他に使い道あるんでしょうね。

作ろうかなと思っていたけど、
売っていたから買いました。

でも一ビン525円は少し高い気がする。

退院

2010年7月29日 (木)
とうとう退院の日が決まりました。
8月6日です。

今回が最後の外泊です。

やりたいことてんこ盛りで今からわくわくしています。

退院

2010年7月24日 (土)
退院の話が出てきました。
来月半ばには退院できそうです。

リハビリはちょっと大変だけどもうすぐ退院できると思うと気持が少し楽になります。